2019-12-16 17:48:02
一、棚室蔬菜保溫防凍綜合措施
冷天棚室栽培蔬菜，應(yīng)利用生物、物理、化學(xué)、農(nóng)業(yè)等綜合措施，來做好保溫防凍工作。這對于促進(jìn)蔬菜植株的正常生長，提高蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，都是極為重要的。合理茬口安排，冬季考慮不種植果菜類等要求溫度比較高的蔬菜，可以種植溫度要求較低的葉菜類蔬菜，等春季溫度回暖再種植果菜類蔬菜?，F(xiàn)將常用技術(shù)措施介紹如下，供菜農(nóng)朋友參考。
1.配制熱性土層。腐熟的雞糞和牛糞均屬透氣性好的熱性有機(jī)肥料。在棚室蔬菜育苗移栽前，可按雞糞∶牛糞∶土=2：2：6的比例施肥后整地。因這種混合配制的生長土層吸熱、生熱性能都比較好，故對菜苗的根系發(fā)育和生長十分有利。
2.加蓋草苫（草簾）護(hù)膜。草苫（草簾）的導(dǎo)熱率低，護(hù)圍防寒性能好。生產(chǎn)中利用稻草等秸稈制作草苫（草簾），并根據(jù)當(dāng)?shù)?、?dāng)天的氣溫適時揭蓋（以蓋后1小時棚室溫度在18℃左右為宜，高于18℃遲蓋，低于18℃早蓋）。陰雪天氣的晚上再在草苫（草簾）外覆蓋一層防寒的塑料薄膜，可使棚室內(nèi)增溫2℃-3℃。如在棚室內(nèi)育苗，則還應(yīng)在苗畦上再搭一個小拱棚，采用多層覆蓋，這樣保溫保墑的效果會更好。在低溫凍害來臨前在行間撒草木灰、鋪稻殼、稻草、酒糟等可提高地溫護(hù)苗。
3.人工增溫、補(bǔ)充光照。棚室蔬菜生產(chǎn)不怕天寒地凍，就怕連陰雪天光照不足。因此，增強(qiáng)和補(bǔ)充棚室內(nèi)的光照，對于保障蔬菜植株正常生長非常重要。方法是，可在棚室的后墻掛一道反光膜，以增加栽培床的光照強(qiáng)度，亦可在棚室內(nèi)安裝電燈，于陰雪天光照弱的情況下，早晚開燈各補(bǔ)光3小時左右 （注意夜晚需保證有8小時左右的黑暗時間）。這樣，既可提高棚室內(nèi)的溫度，又可促進(jìn)蔬菜植株的光合作用。當(dāng)棚內(nèi)溫度降至蔬菜要求的最低溫度時，應(yīng)增火（可以用熱風(fēng)爐、或生普通的爐子）升溫，但應(yīng)注意切忌把棚溫提得過快、過高。另外需要注意煙道一定要密閉，嚴(yán)防煙霧在棚內(nèi)彌漫，對蔬菜造成傷害。對于育苗溫室，培養(yǎng)原苗時可采用溫床，如電熱溫床。分苗時采用架床。
4.調(diào)整棚室空氣。寒冷季節(jié)，棚室內(nèi)由于氣溫低、通風(fēng)換氣少，幾乎處于密閉狀態(tài)，故易造成空氣中氧氣過剩、二氧化碳不足，這對蔬菜植株的呼吸作用影響很大。對此可利用二氧化碳施肥技術(shù)，如熏煙、硫酸與碳酸氫銨反應(yīng)等方法，來調(diào)整棚室內(nèi)的空氣成分，補(bǔ)充二氧化碳含量。這樣，亦可增強(qiáng)蔬菜植株的抗寒能力。
5.葉面噴施肥液。在氣溫低、光照弱的情況下，棚室蔬菜的根系吸收養(yǎng)分的能力大為減弱，特別是遭受凍害后葉面呈堿性萎縮，光合作用制造養(yǎng)分的能力更差。此時，應(yīng)盡量少用或不用生長類激素，而用葉面噴施肥液的方法予以解決。
6.灌水保墑護(hù)根。一般情況下，棚室蔬菜的凍害多系缺水所致。在蔬菜植株生長的關(guān)鍵時期，選擇晴好天氣（氣溫在20℃以上），采用膜下暗灌或滴灌的方式，灌足土壤水分保墑，可有效防止凍害。這是因?yàn)樗瓤諝獾谋葻岣?、散熱慢，棚室?nèi)的土壤含水量適中，保溫性能就好，蔬菜植株的根系便可免遭凍害。
7.加強(qiáng)雪后管理。陰雪天氣里，當(dāng)室外氣溫在-10℃左右時，棚室內(nèi)的溫度一般在16℃左右，內(nèi)外的溫差比較小?？墒翘鞖庖坏┓徘?，中午棚室內(nèi)的溫度可上升到30℃以上。此時，很多人認(rèn)為，這是久凍逢溫促生長的最佳時期，不宜放風(fēng)。其實(shí)，這時應(yīng)反復(fù)放風(fēng)，使棚室內(nèi)外的溫差與前幾天接近，然后再緩慢升溫，讓蔬菜植株對環(huán)境有個適應(yīng)過程，才能恢復(fù)正常生長。否則，會造成“十日受抑，一日猛長”而閃苗，以致再次降溫時更易發(fā)生凍害。除了用揭蓋苫來調(diào)控外，還要立即噴施葉面肥來補(bǔ)充作物營養(yǎng)，增強(qiáng)植株的抗逆性。
8.預(yù)防病害。凍害會降低蔬菜的抵抗力，誘發(fā)病菌的侵染，降溫后，應(yīng)及時噴粉或用煙霧劑熏蒸，預(yù)防病害發(fā)生。
二、果樹防凍措施
1.凍前灌水。凍前進(jìn)行澆水或灌水,灌水一定要在降溫之前進(jìn)行,澆水時結(jié)合施用腐熟人糞尿或者有機(jī)肥，效果更好。凍后，則不宜再灌水，以免加重凍害。
2.樹干涂白。在霜凍來臨前，用生石灰10千克、硫磺粉1千克、食鹽0.2千克，加水30-40千克攪拌均勻，調(diào)成糊狀，涂刷主干。
3.覆蓋樹盤。冬季在樹盤周圍用稻草、茅草等覆蓋10-20厘米厚，或用地膜覆蓋，可提高土壤溫度。
凍后應(yīng)急措施:
1.搖去積雪。樹冠上的積雪要及時搖掉或用長棍打掉，以防積雪壓斷枝條。
2.及時灌溉。樹體凍后失水較多，根系和樹體十分需要水分，應(yīng)在解凍后，及時灌水，一次性灌足灌透。
3.及時修剪。解凍后，對受傷的樹體樹枝及時進(jìn)行修剪，剪除凍傷和積雪壓傷的枝葉。
4.預(yù)防病害、噴施葉面肥。凍害后的果樹抵抗力下降，應(yīng)噴施藥劑預(yù)防病害發(fā)生，同時結(jié)合防病噴施葉面肥，補(bǔ)充作物營養(yǎng)，增強(qiáng)植株的抗逆性，抗凍，促進(jìn)生長發(fā)育。
蔣志強(qiáng)
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