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18名碩士種出“南京好大米”

2019-12-19 15:51:03    葉小力 蔡逸

本網(wǎng)訊 12月15日,由南京農(nóng)學(xué)會(huì)、南京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站主辦的2019年南京優(yōu)質(zhì)稻米評選大賽在南京農(nóng)業(yè)科技大廈舉行。來自江蘇省農(nóng)科院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位的10位專家對參評大米的外觀、氣味、口感等指標(biāo)逐一進(jìn)行“盲評”,最終江蘇艾津農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司送評的“艾津歐標(biāo)大米”等8個(gè)品牌大米獲得金獎(jiǎng),這也是艾津稻米連續(xù)第四年獲得金獎(jiǎng),“艾津歐標(biāo)”同時(shí)獲評“南京好大米五大品牌”。

艾津農(nóng)業(yè)公司2003年由江蘇省農(nóng)藥研究所科研人員張申偉“下海”創(chuàng)辦,專門從事新型農(nóng)藥制劑的研發(fā)。2013年起,一群來自南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等知名農(nóng)業(yè)院校的年輕人陸續(xù)加盟艾津。“這個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì),擁有植物保護(hù)、作物栽培、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境等多個(gè)農(nóng)業(yè)專業(yè)教育背景,其中有18名碩士研究生。”張申偉告訴記者,艾津公司也由此開始從綠色植保,轉(zhuǎn)向?qū)r(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈過程的科學(xué)探索和實(shí)踐。

18個(gè)高知“新農(nóng)人”把試驗(yàn)田選在了灌溉水源水質(zhì)優(yōu)良的南京六合區(qū)橫梁鎮(zhèn)三友湖畔,他們把這1000畝的水稻田取名為“艾津稻園”。研究生畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)植保學(xué)院的公司副總經(jīng)理王光說:“‘艾’是一種草本植物,葉有香味,‘津’意指渡水的地方,艾津農(nóng)業(yè),志在為南京稻米產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展擺渡引航,讓南京大米香飄更遠(yuǎn)。”

在艾津稻園,有著上百臺旋耕機(jī)、撒肥機(jī)、植保機(jī)等稻麥生產(chǎn)全程機(jī)械化設(shè)備,但還有更多看不到的“智慧農(nóng)業(yè)”技術(shù)。艾津農(nóng)業(yè)農(nóng)技集成研究院院長金振鵬在田頭用一個(gè)小小的儀器給記者做了一個(gè)演示:把其中一端的感應(yīng)探頭輕觸土壤,之后把儀器連接到電腦上,畫面中便清晰可見土壤的紅外光譜。他說,這臺看上去并不起眼的“作物生長監(jiān)測物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備”,只需短短幾十秒時(shí)間,便可以完成土壤數(shù)據(jù)采集,實(shí)時(shí)反映地塊的氮、磷、鉀等的養(yǎng)分含量,“據(jù)此進(jìn)行精準(zhǔn)施肥,不僅水稻產(chǎn)量高,而且稻米口感更好”。

農(nóng)業(yè)農(nóng)技集成研究院是艾津公司為高知“新農(nóng)人”們專門設(shè)立的研究機(jī)構(gòu)。“目前公司僅在稻米生產(chǎn)的研發(fā)上就有8項(xiàng)專利,其中發(fā)明專利3項(xiàng)。”研究院副院長李志杰說,目前艾津稻園通過參考整合國際國內(nèi)嚴(yán)苛的食品和綠色標(biāo)準(zhǔn),已經(jīng)形成了從育種、施肥、栽培到收割、儲(chǔ)藏等全過程共計(jì)521項(xiàng)“艾津標(biāo)準(zhǔn)體系”。

“這也是目前國內(nèi)稻米生產(chǎn)的最高標(biāo)準(zhǔn)之一,凝聚著艾津公司以18名碩士為代表的愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)的新一代職業(yè)農(nóng)民的聰明才智。”張申偉自豪地說。

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