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紅薯腐爛,這樣辦?

2019-12-27 09:31:00   

紅薯腐爛的原因不外乎有三種,一是有外傷,二是種植后期雨多或入庫時(shí)遭雨淋,三是有病菌感染。針對(duì)以上三種因素,可以從以下幾個(gè)方面加以防治:貯藏前期,即入窖后30天內(nèi),這段時(shí)間的主要工作是通風(fēng)、保溫和散濕,溫度控制在15℃以下,濕度控制在90%~95%,利用通風(fēng)孔、門窗或排風(fēng)扇,加強(qiáng)通風(fēng)。如果白天溫度高,可以采取晚上打開、白天關(guān)閉窖門的方法,以后隨著溫度的逐漸下降,通風(fēng)孔可以日開夜閉,待窖溫穩(wěn)定在15℃以下時(shí)可不再通風(fēng)。

貯藏中期,即前期過后到立春的這段時(shí)間,窖溫降低,是薯塊最容易受冷害的時(shí)期,保溫防寒是工作重點(diǎn),使窖溫不低于10℃,最好控制在12℃~14℃。封閉通風(fēng)孔或門窗,加厚窖外保溫層,薯堆上覆蓋草墊或軟草。貯藏后期,即開春以后(3月份)外界氣溫逐漸升高,要經(jīng)常檢查窖溫,保持在10℃~14℃,傍晚及時(shí)關(guān)閉風(fēng)口,使窖溫保持在適宜范圍之內(nèi)。

(中農(nóng))

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