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一株高鈣菜種出好“錢景”

2020-01-03 16:16:20    渝文

近日,在重慶市南川區(qū)鳴玉鎮(zhèn)金光村一個(gè)大棚里,幾名工人正蹲在地上摘菜。“這種高鈣菜是從山東引進(jìn)的,看來我們這里也很適合種。”基地負(fù)責(zé)人周純潔感慨地說。

適應(yīng)性強(qiáng)

“剛開始種時(shí),我們有點(diǎn)擔(dān)心這里不適合。沒想到不僅菜種活了,育苗也很成功。”周純潔說,高鈣菜曾是鄉(xiāng)間地頭的一種野菜。

今年4月,他們從山東引進(jìn)了2000株苗子開始種植,并通過自己扦插育苗,現(xiàn)已發(fā)展到6萬株。“當(dāng)時(shí),我們引種就是看中它適應(yīng)性強(qiáng),不擇土壤、氣候,好種、易活、易管理。”周純潔說。

吃菜也可補(bǔ)鈣

“補(bǔ)鈣不只吃鈣片,吃高鈣菜也可以補(bǔ)鈣。”周純潔說,在主城的火鍋店里,一盤高鈣菜要賣到15元。

為何如此受歡迎,這都得益于它含鈣量高。它的鈣含量每百克高達(dá)331毫克,是牛奶鈣含量的3倍,是普通蔬菜鈣含量的10倍以上。除了含鈣量高,它還有降血壓血脂、活血化瘀等功效,可涼拌、熱炒、燉菜、燒湯、涮火鍋和泡茶等。

“它本身有藥味,蟲不愛吃,也不長蟲,基地從不打藥。”周純潔說,種好了,大棚種植畝產(chǎn)量可達(dá)1萬公斤,露天種植畝產(chǎn)量至少4000至5000公斤,按最低市場價(jià)每公斤兩元保守估算,畝產(chǎn)值8000-10000元。

種進(jìn)花盆也好看

“高鈣菜不僅可以作為新鮮蔬菜售賣,還可以做成盆栽,或者直接賣高鈣菜苗,市場需求量都很大。”周純潔介紹,目前,該基地就主要以銷售盆栽和菜苗為主。

筆者看到,基地將高鈣菜種進(jìn)花盆里,一盆高鈣菜盆栽根據(jù)植株大小不同,可以賣到10至50元不等的價(jià)格。周純潔一邊與村民一起給高鈣菜分株一邊對(duì)筆者說,以現(xiàn)在的市場行情來看,每株高鈣菜苗可以賣3元,一畝地一年可以繁殖5萬多株菜苗,就可以收益15萬元。加上賣高鈣菜新鮮蔬菜和盆栽的收入,一年下來收益還是非常可觀的。

 

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