2020-01-03 16:54:11 吳莎莎 通訊員 張萬海
“2018年的‘陽光玫瑰’葡萄每公斤最高賣到24元，2019年最低也要賣每公斤30元，廣州、深圳、上海、北京的大客戶紛至沓來，葡萄供不應求。這都和我們農(nóng)墾莊園在中國葡萄產(chǎn)業(yè)科技年會鮮食葡萄評比大賽上獲得金獎有關(guān)系。”農(nóng)墾莊園葡萄銷售分揀中心銷售員郝倩樂呵呵地說。近幾年來，陜西省農(nóng)墾集團華陰農(nóng)場有限責任公司旗下的農(nóng)墾莊園走創(chuàng)新發(fā)展的路子，更新品種、學習技術(shù)、創(chuàng)建新品牌多點發(fā)力，實現(xiàn)了葡萄種植從“靠天吃飯”到“靠科技吃飯”的華麗蝶變。
更換新品種
2019年5月28日，農(nóng)墾莊園通過嫁接更新了447畝葡萄，至此完成了全園847畝葡萄品種的更新。
“2018年前，我們把那么多葡萄樹挖掉了，真是心疼，2019年我們才想到‘嫁接’來更新品種。”農(nóng)墾莊園總經(jīng)理唐愛東的一句話道出了曾經(jīng)的無奈。
唐愛東告訴記者，農(nóng)墾莊園在品種更新上持續(xù)了3年。過去的品種大多是紅提，由于市場飽和，供大于求，賣不上價。2016年年初，農(nóng)墾莊園下決心更新葡萄品種，農(nóng)墾莊園經(jīng)營團隊多方考察，并與中科院鄭州果樹研究所以及中國農(nóng)學會葡萄分會專家多次交流，最后確定“陽光玫瑰”和“甜蜜藍寶石”這兩個主栽品種。這兩個品種的果實品質(zhì)和品相較好，受到國內(nèi)消費者喜愛。在2016年更新150畝“陽光玫瑰”葡萄的基礎(chǔ)上，2018年，農(nóng)墾莊園再擴大栽植170畝“陽光玫瑰”葡萄和80畝“甜蜜藍寶石”葡萄。
推廣新技術(shù)
在農(nóng)墾莊園會議室，滿墻的電子屏顯示器特別惹眼。農(nóng)墾莊園副總經(jīng)理遲偉介紹說，這是莊園新建立的智慧農(nóng)業(yè)控制中心，通過在葡萄種植基地全園安裝攝像頭，實現(xiàn)了實時監(jiān)控管理生產(chǎn)基地的氣候環(huán)境、土壤墑情、作物長勢情況，同時可遠程自動化控制現(xiàn)場農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備，真正做到24小時不間斷實時監(jiān)測、異常情況智能預警、險情災害及時排解、設(shè)施設(shè)備精準控制，大大降低了成本、提高了效率，改善了葡萄的產(chǎn)量與品質(zhì)。
“監(jiān)控到異常情況只能是事后補救，要想在事前控制，還要靠發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。農(nóng)墾莊園為了降低陰雨、冰雹、霜凍、大風等自然災害對葡萄生產(chǎn)的影響，減少農(nóng)藥的使用量、降低葡萄病蟲害的發(fā)生率，在全園搭建起了聯(lián)棟溫室大棚及單行鋼結(jié)構(gòu)避雨棚。”遲偉說。
據(jù)介紹，在栽植技術(shù)上，農(nóng)墾莊園也改變過去“種多少收多少，結(jié)多少留多少”的粗放管理方式，向精細型轉(zhuǎn)變。2019年5月底，葡萄出穗后不久，果實剛有黃豆粒大小的時候，技術(shù)人員就進行精剪疏果，保證葡萄穗形整齊，成熟后顆粒飽滿。
創(chuàng)建新品牌
優(yōu)良的品種、科學的管理技術(shù)賦予農(nóng)墾莊園葡萄良好的品質(zhì)，農(nóng)墾莊園的葡萄不但果粒大、果穗美、色澤艷，而且肉質(zhì)脆、口感香、糖分高、硬度大、耐貯運。
“農(nóng)墾莊園2019年參加的兩次大會最能說明我們葡萄品質(zhì)的優(yōu)良。”郝倩對記者說。在第八屆中國西部跨國采購洽談會暨中國（西安）進口商品交易會上，農(nóng)墾莊園生產(chǎn)的“陽光玫瑰”葡萄以其鮮艷的光澤、甜美的果肉頗受與會者的青睞，品嘗過的客商和參觀者紛紛點贊。
2019年9月19日，合陽縣2019年農(nóng)民豐收節(jié)·扶貧消費季暨第四屆紅提葡萄節(jié)，農(nóng)墾莊園應邀參加了推介和展示，其生產(chǎn)的葡萄獲得了果商的一致好評，來自北京、上海、廣州、深圳等地的客商爭相搶購，其中廣東天虹連鎖商場還把農(nóng)墾莊園確定為種植基地。
據(jù)了解，近年來農(nóng)墾莊園堅持以“有機生產(chǎn)抓品質(zhì)，有機認證強品牌”的思路，建立完善了質(zhì)量追溯體系，努力構(gòu)建“生產(chǎn)可記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究”的管理體系，通過了國家有機認證，取得了有機產(chǎn)品認證證書，推出了“遇見安紅” “紫霞鮮籽”“塬上陽光”等葡萄品牌，并在西安、深圳等地進行宣傳推介，得到廣大消費者的認可，成為陜西農(nóng)墾有機產(chǎn)品認證的領(lǐng)頭雁。（記者 吳莎莎 通訊員 張萬海）
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