2020-02-03 10:52:31 崔麗
正值草莓飄香季，走進山東省濟南市草莓主產區(qū)歷城區(qū)董家街道，只見草莓大棚一字排開，棚里一壟壟草莓長勢喜人，一顆顆鮮紅嬌艷的草莓掩映在綠葉下，散發(fā)著清香。
草莓種植戶郭樹軍心情大好，別看他是第一年種草莓，他的草莓卻比別人一斤多賣兩塊錢，為啥?原來他有后援團——中化現代農業(yè)技術服務中心的支持。“從種苗到銷售整個都由他們全程指導和服務，一畝地能多收入個萬把塊錢!” 郭樹軍說道。
建設現代農業(yè)技術服務中心打通產業(yè)鏈
歷城草莓是濟南的十大特色產業(yè)之一，草莓成熟全國最早。主要種植品種為章姬，占比達到95%以上，其余品種有紅顏、雪里香、寧玉等。但多年連作使得土壤重茬病害增多，尤其是草莓炭疽病和根腐病，有的種植戶死苗率甚至高達50%以上。
“效果是肉眼可見的，草莓均勻度好，色澤鮮亮，口感也好。”在山東普朗特農業(yè)產業(yè)園的草莓大棚里，園區(qū)技術人員孫玉湖介紹，自從和中化農業(yè)合作以來，種植技術方面得到很大提升。改善因為重茬導致的土壤病害，調整土壤酸堿度。肥料使用也更加規(guī)范，及時補充草莓生長需要的各種微量元素，既節(jié)約資源效果又好，使草莓豐產、品質提升。
山東普朗特農業(yè)技術有限公司總經理崔剛兼任歷城區(qū)草莓協會會長，他介紹，公司建有規(guī)模較大的草莓脫毒種苗組培中心，有完善的草莓脫毒種苗三級繁育技術體系，具有年產脫毒草莓原種苗200萬株，生產苗1億株的生產能力。通過脫毒苗的使用，可以使草莓苗成活率在95%以上。
“今年中化農業(yè)和我們合作建設了中化現代農業(yè)技術服務中心，普朗特在前端提供脫毒種苗，中化提供優(yōu)質的中間投入品和技術方案，以及后端的銷售服務，我們想通過他們的平臺能力和戰(zhàn)略整合能力，把前中后端整個草莓產業(yè)鏈打通，真正為草莓種植戶服務。”崔剛表示。就拿銷售來說，原來都是田頭等收購商來收購，農戶沒有價格談判權。技術服務中心對接山東魯浩國際貿易有限公司，供應給盒馬鮮生等生鮮超市，價格高不少。同時，還給農戶提供擔保貸款服務。
中化農業(yè)MAP經作山東省區(qū)負責人黃寶同介紹，在優(yōu)質種苗基礎上，中化現代農業(yè)技術服務中心還可以給農戶提供作物營養(yǎng)、土壤改良、作物保護、技術培訓、智慧農業(yè)、品質檢測等農業(yè)生產技術服務，全程指導種植戶進行草莓種植，使草莓植株健碩矮壯，掛果均衡、白紅相間，連續(xù)不間斷，產出的草莓大小均勻，色澤亮麗，有香氣口感好，商品率能達到70%以上，效益自然就高。在后端包裝銷售、品牌打造方面，中化和渠道商合作，成為他們的直供基地，有穩(wěn)定的訂單，幫助種植戶種出好品質、賣出好價錢。
解決草莓種植痛點節(jié)本增效
“想種出優(yōu)質草莓可不簡單。”中化農業(yè)MAP經作事業(yè)部技術專家朱禮軍介紹。自從2017年中化農業(yè)推行MAP(Modern Agriculture Platform)現代農業(yè)技術服務平臺戰(zhàn)略以來，草莓種植方面以技術為主導，中化物聯網MAP慧農系統(tǒng)為載體，實行“狀株(指草莓結果的匍匐莖)培養(yǎng)協調生殖與生長，數字化、科學化種植模式，植物營養(yǎng)套餐代替生長調節(jié)劑使用，以及水肥一體化和測土配方技術”的套餐方案種植模式，線上線下及時跟蹤、實時反饋，解決了草莓種植的技術難點，帶動廣大種植戶豐產增收。
首先解決的，是草莓營養(yǎng)生長與生殖生長的協調和轉換問題。技術服務中心通過移栽后苗期調控，前期注重草莓苗的營養(yǎng)生長，改變傳統(tǒng)用肥方式，重有機肥輕化肥，草莓移栽基肥大量減少使用復合肥，以有機肥改良土壤，提高利用率和吸收率。中期通過磷鉀調控，及時促進花芽生長與分化，達到均衡生長。后期配合使用氨基酸或腐殖酸，改善土壤、建立適宜草莓根系生長、有益真菌生存的土壤，將草莓營養(yǎng)生長轉變?yōu)椴葺纳成L。
草莓無氮不大，無鉀不甜，整個植物營養(yǎng)套餐方案避免使用激素類藥劑，使草莓果形大，更香甜。
其次解決的，是因其皮薄、易產生破損而難儲存運輸的問題。草莓坐果期通過使用中微量元素、大量元素等套餐產品，尤其是氨基酸類、鈣類水溶肥使用，不僅改善土壤的理化性能，提高草莓的抗逆性，減肥增效的同時種出的草莓果粒飽滿，硬度較強，而且保存時間延長5天以上，草莓即使掉落也不會受損傷。
病蟲害防控是重點，中化現代農業(yè)技術服務中心劉念奇介紹，中心正在積極推廣智慧農業(yè)應用，線上可以提供包括病蟲害識別、產品追溯、線上培訓、農技小視頻等方面的服務，配合線下農藝師的巡田服務，讓種植戶管理草莓更加科學。
目前，中化現代農業(yè)技術服務中心服務歷城區(qū)草莓種植面積1200畝，種植戶150余戶。
“今年中化農業(yè)MAP現代農業(yè)技術服務中心在全國直接服務草莓面積5萬余畝，間接服務了30萬多畝，單畝可降低農資投入1000余元，不僅幫助農戶減低了生產成本，提高了種植效率，還減少了種植風險，增加了種植收益。同時保障農產品質量安全，讓消費者吃得安心。”朱禮軍測算：“草莓的種植模式在改變，種植思路也在改變，如何帶領種植戶提升種植技術、提高盈利是我們思索的問題。在我們服務的農場里，草莓的品質和產量均明顯提高，單價每斤比其他農戶高出2到3元，畝均收益高出6000多元錢。”
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