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草菇栽培為何培養(yǎng)料表面不出菇,而在培養(yǎng)料的下面,甚至床架的反面出菇?

2020-02-05 16:24:03   

在栽培草菇時,發(fā)生在培養(yǎng)料的表面不出菇或少出菇,而在培養(yǎng)料的下面,甚至床架的反面出菇,一般是由兩種情況導(dǎo)致的:

1.培養(yǎng)料的含水量不勻,表層偏干,而下層的含水量偏濕,易發(fā)生在培養(yǎng)料的下面或床架的反面出菇,尤以棉籽殼作培養(yǎng)料的更容易發(fā)生這種情況,因?yàn)槊拮褮さ某炙圆?,水分易向下滲漏;

2.在培養(yǎng)料的底層混雜了土粒,土粒的吸水性好,使底層料的含水量更有利于出菇。但這種出在底層的菇,因?yàn)楣庹杖酰珴傻?,且有的出在床架的反面,由于床墊的影響,出的大多數(shù)是畸形菇,質(zhì)量大多較差,影響了商品的價值。

要避免上述情況發(fā)生,可以采取如下措施:    1.一定要把棉籽殼培養(yǎng)料的水分調(diào)節(jié)均勻。在播種前,先將棉籽殼暴曬,然后放在PH14的石灰水中浸透,使棉籽殼充分吸足水分,又調(diào)節(jié)好酸堿度呈偏堿,再預(yù)堆24—48小時。經(jīng)預(yù)堆后,使棉籽殼變軟,水分吃透,并均勻,即進(jìn)床播種。    2.嚴(yán)格控制培養(yǎng)料的底層混雜有土粒。    3.采用料表覆土保濕,保持料表濕潤易于出菇。覆土的材料,最宜采用養(yǎng)分豐富的表層菜園土,經(jīng)日光暴曬,并用1%的石灰清水調(diào)整水分后備用。當(dāng)培養(yǎng)料與料的表面均勻撒上草菇菌種后,輕拍料面,使菌種與料密接。然后覆上一層1cm左右厚的土粒。經(jīng)覆土后,不僅能保證菇出在料表面,產(chǎn)量高質(zhì)量好,而且易于采摘,菇出在料表的土粒上,輕輕一摘就行。而不覆土的,因料表易干,摘菇時易將培養(yǎng)料也一起拔下。

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