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讓草莓種植戶在產(chǎn)業(yè)鏈上增收益

2020-02-05 16:51:31   

正值草莓飄香季,走進(jìn)山東省濟(jì)南市草莓主產(chǎn)區(qū)歷城區(qū)董家街道,只見草莓大棚一字排開,棚里一壟壟草莓長勢喜人,一顆顆鮮紅嬌艷的草莓掩映在綠葉下,散發(fā)著清香。

草莓種植戶郭樹軍心情大好,別看他是第一年種草莓,他的草莓卻比別人一斤多賣兩塊錢,為啥?原來他有后援團(tuán)——中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心的支持。“從種苗到銷售整個(gè)都由他們?nèi)讨笇?dǎo)和服務(wù),一畝地能多收入個(gè)萬把塊錢!” 郭樹軍說道。

建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心打通產(chǎn)業(yè)鏈

歷城草莓是濟(jì)南的十大特色產(chǎn)業(yè)之一,草莓成熟全國最早。主要種植品種為章姬,占比達(dá)到95%以上,其余品種有紅顏、雪里香、寧玉等。但多年連作使得土壤重茬病害增多,尤其是草莓炭疽病和根腐病,有的種植戶死苗率甚至高達(dá)50%以上。‍

“效果是肉眼可見的,草莓均勻度好,色澤鮮亮,口感也好。”在山東普朗特農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的草莓大棚里,園區(qū)技術(shù)人員孫玉湖介紹,自從和中化農(nóng)業(yè)合作以來,種植技術(shù)方面得到很大提升。改善因?yàn)橹夭鐚?dǎo)致的土壤病害,調(diào)整土壤酸堿度。肥料使用也更加規(guī)范,及時(shí)補(bǔ)充草莓生長需要的各種微量元素,既節(jié)約資源效果又好,使草莓豐產(chǎn)、品質(zhì)提升。‍

‍山東普朗特農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司總經(jīng)理崔剛兼任歷城區(qū)草莓協(xié)會會長,他介紹,公司建有規(guī)模較大的草莓脫毒種苗組培中心,有完善的草莓脫毒種苗三級繁育技術(shù)體系,具有年產(chǎn)脫毒草莓原種苗200萬株,生產(chǎn)苗1億株的生產(chǎn)能力。通過脫毒苗的使用,可以使草莓苗成活率在95%以上。

“今年中化農(nóng)業(yè)和我們合作建設(shè)了中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心,普朗特在前端提供脫毒種苗,中化提供優(yōu)質(zhì)的中間投入品和技術(shù)方案,以及后端的銷售服務(wù),‍我們想通過他們的平臺能力和戰(zhàn)略整合能力,把前中后端整個(gè)草莓產(chǎn)業(yè)鏈打通,‍真正為草莓種植戶服務(wù)。”‍崔剛表示。就拿銷售來說,原來都是田頭等收購商來收購,農(nóng)戶沒有價(jià)格談判權(quán)。技術(shù)服務(wù)中心對接山東魯浩國際貿(mào)易有限公司,供應(yīng)給盒馬鮮生等生鮮超市,價(jià)格高不少。同時(shí),還給農(nóng)戶提供擔(dān)保貸款服務(wù)。

中化農(nóng)業(yè)MAP經(jīng)作山東省區(qū)負(fù)責(zé)人黃寶同介紹,在優(yōu)質(zhì)種苗基礎(chǔ)上,中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心還可以給農(nóng)戶提供作物營養(yǎng)、土壤改良、作物保護(hù)、技術(shù)培訓(xùn)、智慧農(nóng)業(yè)、品質(zhì)檢測等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù),全程指導(dǎo)種植戶進(jìn)行草莓種植,使草莓植株健碩矮壯,掛果均衡、白紅相間,連續(xù)不間斷,產(chǎn)出的草莓大小均勻,色澤亮麗,有香氣口感好,商品率能達(dá)到70%以上,效益自然就高。在后端包裝銷售、品牌打造方面,中化和渠道商合作,成為他們的直供基地,有穩(wěn)定的訂單,幫助種植戶種出好品質(zhì)、賣出好價(jià)錢。‍

解決草莓種植痛點(diǎn)節(jié)本增效

“想種出優(yōu)質(zhì)草莓可不簡單。”中化農(nóng)業(yè)MAP經(jīng)作事業(yè)部技術(shù)專家朱禮軍介紹。自從2017年中化農(nóng)業(yè)推行MAP(Modern Agriculture Platform)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)平臺戰(zhàn)略以來,草莓種植方面以技術(shù)為主導(dǎo),中化物聯(lián)網(wǎng)MAP慧農(nóng)系統(tǒng)為載體,實(shí)行“狀株(指草莓結(jié)果的匍匐莖)培養(yǎng)協(xié)調(diào)生殖與生長,數(shù)字化、科學(xué)化種植模式,植物營養(yǎng)套餐代替生長調(diào)節(jié)劑使用,以及水肥一體化和測土配方技術(shù)”的套餐方案種植模式,線上線下及時(shí)跟蹤、實(shí)時(shí)反饋,解決了草莓種植的技術(shù)難點(diǎn),帶動(dòng)廣大種植戶豐產(chǎn)增收。

首先解決的,是草莓營養(yǎng)生長與生殖生長的協(xié)調(diào)和轉(zhuǎn)換問題。技術(shù)服務(wù)中心通過移栽后苗期調(diào)控,前期注重草莓苗的營養(yǎng)生長,改變傳統(tǒng)用肥方式,重有機(jī)肥輕化肥,草莓移栽基肥大量減少使用復(fù)合肥,以有機(jī)肥改良土壤,提高利用率和吸收率。中期通過磷鉀調(diào)控,及時(shí)促進(jìn)花芽生長與分化,達(dá)到均衡生長。后期配合使用氨基酸或腐殖酸,改善土壤、建立適宜草莓根系生長、有益真菌生存的土壤,將草莓營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)變?yōu)椴葺纳成L。

草莓無氮不大,無鉀不甜,整個(gè)植物營養(yǎng)套餐方案避免使用激素類藥劑,使草莓果形大,更香甜。

其次解決的,是因其皮薄、易產(chǎn)生破損而難儲存運(yùn)輸?shù)膯栴}。草莓坐果期通過使用中微量元素、大量元素等套餐產(chǎn)品,尤其是氨基酸類、鈣類水溶肥使用,不僅改善土壤的理化性能,提高草莓的抗逆性,減肥增效的同時(shí)種出的草莓果粒飽滿,硬度較強(qiáng),而且保存時(shí)間延長5天以上,草莓即使掉落也不會受損傷。

病蟲害防控是重點(diǎn),中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心劉念奇介紹,中心正在積極推廣智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用,線上可以提供包括病蟲害識別、產(chǎn)品追溯、線上培訓(xùn)、農(nóng)技小視頻等方面的服務(wù),配合線下農(nóng)藝師的巡田服務(wù),讓種植戶管理草莓更加科學(xué)。

目前,中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心服務(wù)歷城區(qū)草莓種植面積1200畝,種植戶150余戶。

“今年中化農(nóng)業(yè)MAP現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心在全國直接服務(wù)草莓面積5萬余畝,間接服務(wù)了30萬多畝,單畝可降低農(nóng)資投入1000余元,不僅幫助農(nóng)戶減低了生產(chǎn)成本,提高了種植效率,還減少了種植風(fēng)險(xiǎn),增加了種植收益。同時(shí)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,讓消費(fèi)者吃得安心。”朱禮軍測算:“草莓的種植模式在改變,種植思路也在改變,如何帶領(lǐng)種植戶提升種植技術(shù)、提高盈利是我們思索的問題。在我們服務(wù)的農(nóng)場里,草莓的品質(zhì)和產(chǎn)量均明顯提高,單價(jià)每斤比其他農(nóng)戶高出2到3元,畝均收益高出6000多元錢。”

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