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陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布羊乳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建議

2020-02-13 10:46:26   

春節(jié)前后,國(guó)內(nèi)新型冠狀病毒快速擴(kuò)散,多地封城堵路,飼料和畜產(chǎn)品調(diào)運(yùn)受阻,對(duì)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成不同程度影響。為減低新冠狀病毒肺炎影響,促進(jìn)我省千億羊乳產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,陜西省奶山羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系及時(shí)行動(dòng)起來(lái),成立3個(gè)網(wǎng)上技術(shù)服務(wù)組,強(qiáng)化遠(yuǎn)程指導(dǎo)服務(wù),同時(shí)專(zhuān)家們?nèi)翰呷毫Γ皶r(shí)提出生產(chǎn)建議。

一、關(guān)于羊乳加工企業(yè)適時(shí)復(fù)工的建議

羊奶生產(chǎn)與牛奶不同,具有明顯的產(chǎn)奶季節(jié)性。一般情況下,奶山羊在前一年12月-當(dāng)年3月份進(jìn)入干奶期和育羔期,而羊奶加工企業(yè)則在每年4-11月份產(chǎn)奶的旺季大量收奶加工,并在此期間貯存大量的原料奶粉,以保證隨后配方羊奶粉的加工生產(chǎn)。據(jù)此建議我省羊奶加工企業(yè)全面進(jìn)入復(fù)工時(shí)間可推遲到3月底,而羊奶粉包裝和銷(xiāo)售應(yīng)在保證供應(yīng)的條件下,在2月20日左右復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

二、關(guān)于切實(shí)保證奶羊養(yǎng)殖飼料藥品供應(yīng)的建議

我省飼料加工企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)和全國(guó)的情況基本一樣,一些飼料企業(yè)所在地還不同程度存在道路不暢,許多養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶飼料緊張。建議飼養(yǎng)企業(yè)和養(yǎng)殖戶目前采取就近收購(gòu)糧食,使用原糧飼喂,緩解飼料緊張。除此之外,受疫情影響,疫苗和獸藥供應(yīng)中斷或不暢,許多養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏防控疫病的疫苗和獸藥。建議養(yǎng)殖企業(yè)聯(lián)系當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén),先解決區(qū)域內(nèi)的飼料、疫苗和獸藥供應(yīng)問(wèn)題。

三、關(guān)于重點(diǎn)做好養(yǎng)殖基地羊病防控工作的建議

每年2-3月份是我省羊重大疫病的爆發(fā)期,根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),我省養(yǎng)殖基地重點(diǎn)要解決布病、小反芻獸疫、黃曲霉病的防控,特別是布病的防控。建議相關(guān)人員在助產(chǎn)育羔期間要戴手套,防控造成人的感染。

四、關(guān)于嚴(yán)格禁止銷(xiāo)售生羊奶的建議

隨著羊奶強(qiáng)身健體知識(shí)的普及,在全國(guó)各地掀起了羊奶消費(fèi)熱,

出現(xiàn)一些養(yǎng)殖戶將奶羊拉倒街道、社區(qū)現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)擠現(xiàn)賣(mài)的問(wèn)題,這種銷(xiāo)售方法風(fēng)險(xiǎn)很大。因?yàn)?,我?guó)一些地方曾經(jīng)發(fā)生過(guò)銷(xiāo)售生牛、羊奶傳播布病的問(wèn)題,建議當(dāng)?shù)刂鞴懿块T(mén)藝采取果斷措施取締這種銷(xiāo)售方法。

五、關(guān)于奶山羊養(yǎng)殖育羔產(chǎn)奶兩手抓的建議

奶山羊是奶肉兼用的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,特別是近幾年的羊肉價(jià)格居高不下,在此情況下,我們要在高度重視羊奶生產(chǎn)的條件下,不放松公羔的肥育,切實(shí)糾正前幾年為了早產(chǎn)奶,多產(chǎn)奶而將剛出生公羔就地屠宰出售的問(wèn)題。建議利用羔羊前6個(gè)月的快速生長(zhǎng)期,將奶吃到3個(gè)月,通過(guò)強(qiáng)化羔羊肥育,實(shí)現(xiàn)育羔產(chǎn)奶兩手抓,增加養(yǎng)殖收入。

六、關(guān)于強(qiáng)化網(wǎng)上技術(shù)服務(wù)的建議

為強(qiáng)化網(wǎng)上技術(shù)服務(wù),陜西省奶山羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系組織了3個(gè)技術(shù)網(wǎng)上服務(wù)群,分別是養(yǎng)殖群,群主李廣教授(13468708848),技術(shù)專(zhuān)家安小鵬副教授、宋宇軒副教授、曹斌云教授(13384911456);羊病群,群主付明哲高級(jí)獸醫(yī)師(13227865729),技術(shù)專(zhuān)家陳德坤教授、魏志杰高級(jí)獸醫(yī)師;加工群,群主葛武鵬教授(15829348999),技術(shù)專(zhuān)家陳合教授、張富新教授,舒國(guó)偉教授。有技術(shù)需求的企業(yè)和養(yǎng)殖戶可以與專(zhuān)家聯(lián)系。

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