櫻桃被譽為“春果第一枝”,設施大棚櫻桃在3-4月成熟上市,大田櫻桃在5-6月上市,每畝收入達2-3萬元,經(jīng)濟效益顯著,櫻桃已成為幫助果農脫貧致富的“朝陽產業(yè)”。櫻桃果園春季管理一定要抓早、抓好,不誤農時。當前正值新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作關鍵時期,各地在做好預防“新冠肺炎”感染工作同時,需要利用互聯(lián)網(wǎng)線上平臺,及時了解當前櫻桃果園管理問題,認真貫徹落實櫻桃建園、春季修剪、病蟲害防治等以下10項關鍵技術措施,抓好櫻桃產業(yè),助力果農脫貧致富和鄉(xiāng)村振興。做到兩手抓,兩手都要硬,為今年櫻桃春季生產提供保障。
櫻桃體系蔡宇良教授在線上指導合陽縣百良鎮(zhèn)果農櫻桃修剪技術
一、 抓好櫻桃果園清園工作
1、主要工作是清除櫻桃園內的雜草、枯枝落葉,特別是清除樹上“僵死果”。
2、在早春,全園噴波美3-4度石硫合劑1-2次,徹底消滅園內越冬的病蟲,提早放控櫻桃介殼蟲和流膠病。
3、刮除主干上流膠病、腐爛病、頸腐病病疤,并用波美4-5度石硫合劑處理傷口。
二、抓早抓好櫻桃建園工作
1、早春是櫻桃建園栽樹關鍵時期,可以選擇年平均溫度8~12℃,背風向陽、排水良好地建櫻桃園。
2、如用中國櫻桃做基砧時要求當?shù)貥O端最低氣溫在-15℃以上,馬哈利櫻桃做基砧時要求極端最低氣溫在-30℃以上。
3、黃綿土、沙壤土地較好,土層厚度在1m以上。
4、栽植前撒有機肥或農家肥、復合肥。深翻松土,改良土壤。
5、最好采用低壟栽培,壟高10~20 cm,壟寬1.5 m,提高土壤透氣性和排水能力。栽植行方向為南北行向。
三、選擇優(yōu)質、硬肉、厚皮櫻桃新品種、矮化新砧木建園或對老果園高接換優(yōu)
根據(jù)產地條件和市場需求,選擇適宜的優(yōu)良品種,早、中、晚熟及加工品種合理配置,以發(fā)展優(yōu)質、耐貯運、果個大、硬度大厚皮晚熟櫻桃為主,并不斷引進選育新優(yōu)品種,更新?lián)Q代,提高效益。目前綜合性狀表現(xiàn)較好的栽培品種有:
1、早熟品種:秦櫻1號、瑞特、早大果、紅燈、美早;
2、中熟品種:先鋒、薩米脫、艷陽、雷尼、布魯克斯、塞爾維亞、美早、含香;
3、晚熟品種:吉美、拉賓斯、吉墨斯1號、柯迪亞、雷吉娜、秦櫻3號、麗特、宇宙、甜心。
4、推薦建園時采用抗根癌病性強、耐鹽堿、矮化、根系發(fā)達的馬哈利CDR-1,極矮化馬哈利CDR-2以及矮化、早果性強G6櫻桃砧木。
吉美櫻桃
四、抓好早春櫻桃修剪工作,推薦主要利用櫻桃超細長紡錘形栽培模式
1、樹體結構
不定干或1.2 m高位定干,采用刻芽抹芽的方法,促發(fā)主枝,中央領導干上著生25~30個角度開張的主枝,螺旋上升,主枝間距20~30 cm,對結果期樹以長放修剪為主,樹冠高度控制在3.5~4.0 m。每667m2產量1200-1800kg。
2、整形要點
(1)株行距(1.5~2.0)m×(4.5~5.0)m,每畝67~99棵。
(2)定植第1年:秋冬季或早春定植,不定干或1.2 m高位定干。在生長季節(jié),對發(fā)出的枝進行拉枝,角度為90~110度。
(3)定植第2年:定植第2年春季采用抹芽和刻芽技術,抹芽方法:從主干頂芽開始,留頂芽,頂芽下抹5個芽、向下留5個芽,再抹3~5個芽、向下留5個芽,依次類推,直至距地面50 cm為止。再采用刻芽技術,刻芽方法:在櫻桃芽露綠時,對所留的芽采用眉眼刻芽方式(或雙鋼鋸條刻芽),螺旋上升。對1年生主枝留65-70 cm,采用雙芽剪技術修剪(早春剪口下第1芽留上芽,第2個芽留下芽,短截)和留樁修剪(秋季對背上第1個芽長出的直立枝留15 cm樁,短截)技術,雙芽剪的時間分別在早春和秋季,留樁修剪的時間在當年秋季或下一年早春。
(4)定植第3年和第4年:繼續(xù)采用抹芽和刻芽(刻芽可以使用果樹鋸)的方式,總共培養(yǎng)25~30個主枝,主枝間距20~30 cm。對1年生主枝留65-70 cm,采用雙芽剪和留樁修剪技術修剪,雙芽剪時間在早春、夏季和秋季櫻桃新稍生長期進行。對多年生枝采用長放修剪技術修剪。
(5)樹冠高度:結果期樹的樹冠高度控制在3.5-4.0 m。注意樹冠落頭工作是在櫻桃樹頂端中央領導干開始結果時進行。
櫻桃超細長紡錘形栽培模式
五、開展櫻桃‘V’字形栽培建園和修剪工作,設施栽培或露地栽培推薦利用櫻桃‘V’字形栽培模式
1、樹體結構
(1)采用‘V’字形栽培模式的果園栽植密度較超細長紡錘形大,采用寬窄行方式栽植,株距1.8~2.0 m,栽植行距[(0.5~1.5)+(4.0~5.0)]m,呈雙行式‘V’字型,每畝栽植103~165棵,建立櫻桃果園。
如采用極矮化馬哈利CDR-2砧木,株距可為1.0~2.0 m,栽植行距[(0.5~1.5)+(4.0~5.0)]m,呈雙行式‘V’字型,每畝栽植103~297棵。
(2)定植第1年。向東西方向傾斜45~60度栽植2株櫻桃樹,2株間距0.5~1.5 m,使兩株之間呈‘V’字形。
(3)第2年,將主枝與主干呈90度角,按南北方向有序地綁縛在鋼絲或鐵絲上,其中,第1層主枝距地面高度50 cm,培養(yǎng)側枝。
(4) 第3年繼續(xù)把新的主枝呈90度角,按南北方向有序地排列綁縛于鋼絲或鐵絲上,使側枝占據(jù)所有空間,要求主枝粗度小于基部主干粗度的1/2,培養(yǎng)結果枝,并結合夏季修剪,疏除過粗過密枝,每側留主枝數(shù)10~15個,不留永久主枝。
(5)樹冠高度控制在2.5~3.0 m,整形完成后樹冠即呈‘V’字形。
采用‘V’字形栽培模式,盛果期大櫻桃產量:每667m2產量達1500~1800 kg。‘V’字形栽培模式適合于櫻桃露地和設施化栽培生產。相比超細長紡錘形栽培模式,可提早1~2年進入盛果期。
2、‘V’字形支架的搭建
(1)按栽培模式規(guī)劃要求,定點劃線,一般每隔10 m栽植2根混凝土或松木支架,所述支架與水平面夾角為45~60度,使兩支架之間呈‘V’字形。
(2)每根支架長度為3 m,直徑為15 cm,埋入地下50 cm深。
(3)在距地面50~60 cm高處拉第1層鋼絲或鐵絲,每隔50~60 cm拉一層,共拉4~5層。
3、整形修剪要點
(1)傾斜45~60度栽植2棵櫻桃樹,呈‘V’字形,株間距0.5~1.5 m,第1層主枝距地面高度約50cm。
(2)將主枝與主干呈90度角按南北方向有序地綁縛在鋼絲或鐵絲上。
(3)南北每側主枝數(shù)10~15個,不留永久主枝。
(4)整形完成后樹冠呈‘V’字形。
(5)樹冠高度控制在2.5~3.0 m。
櫻桃‘V’字形栽培模式
六、開展櫻桃多主干籬壁形栽培建園和修剪工作,省力化栽培推薦利用櫻桃多主干籬壁形栽培模式
1、樹體結構
南北行栽植,將定植苗向南傾斜45度栽植,株行距(2~3)m X(3~4.0)m。培養(yǎng)南北方向兩大主干,分別在其背上培養(yǎng)8~10個直立主枝,主枝間距12~15 cm。對于主枝粗度超過基部主干粗度1/2的主枝應回縮修剪。對長度50 cm以上側枝應回縮或疏除,利用短枝結果。每畝直立主枝數(shù)量1600-2000個。
多主干籬壁形栽培模式避免了果樹拉枝環(huán)節(jié),矮化栽培效果顯著,是理想的省力化栽培模式,畝產量達到1500kg以上。
2、支架結構
(1)按照規(guī)劃設計要求,一般沿南北行向栽植,每隔10~15 m栽1根2.5~3.0 m長立柱,直立栽。
(2)將立柱埋入土深度50 cm。
(3)第1層鋼絲或鐵絲距地面50~60 cm,將主枝均勻垂直綁縛在鋼絲或鐵絲上,向上每隔50~60 cm拉一層,共拉3層。
3、整形修剪要點
(1)株行距:株距:2~3m。行距:3~4.0 m。每畝栽植56~111 株。
(2)南北行栽植,將櫻桃苗向南傾斜45度栽植,再采用刻芽、抹芽技術,背上培養(yǎng)8~10個直立主枝,主枝間距12~15 cm。
(3)第2年在相反方向將基部第1個主枝變?yōu)橹鞲衫?,傾斜角度45度,其背上培養(yǎng)8~10個直立主枝,主枝間距12~15 cm。
(4)修剪:對于主枝粗度超過基部主干粗度1/2的主枝應回縮修剪。對長度50厘米以上側枝應回縮或疏除,利用主干短枝結果。
櫻桃多主干籬壁形栽培模式
七、根據(jù)櫻桃園金龜子發(fā)生規(guī)律,抓住防治關鍵時期,有效防控
1、主要金龜子種類與發(fā)生規(guī)律:
(1)蘋毛金龜子:1年發(fā)生1代,成蟲體長10 mm,以成蟲在土壤蛹室內越冬,翌年春4月下旬至5月上旬出土為害,以上午8~9時,下午2~3時取食幼芽、嫩葉最盛。成蟲有假死性,無趨光性。
(2)黑絨金龜子:1年發(fā)生1代,成蟲體長8~9 mm,以成蟲在土壤蛹室內越冬,翌年春3月下旬至4月中旬出土為害,成蟲出土后啃食幼芽、嫩葉和花蕾。成蟲有假死性,有一定趨光性。成蟲于傍晚和夜間活動取食為害。
(3)銅綠金龜子:1年發(fā)生1代,成蟲體長19 mm,體背為銅綠色,有金屬光澤。以3齡幼蟲在土壤中越冬,翌年5月中下旬化蛹,6月上中旬成蟲出土為害,成蟲出土后啃食葉片。成蟲有假死性,趨光性強。成蟲于傍晚和夜間活動取食為害。喜歡在豆類、花生田及溝渠邊潮濕地產卵。
蠐螬是金龜子的幼蟲,在櫻桃果園為害嚴重,主要在土壤中啃食櫻桃樹根,嚴重時導致整株樹死亡,是櫻桃苗圃和櫻桃幼園主要地下害蟲。
2、防治方法:
(1)防治蠐螬:每年3~4月,7~8月在櫻桃樹根周圍用500倍48%毒死蜱乳劑進行灌根。
(2)防治金龜子成蟲:在傍晚,金龜子發(fā)生為害期噴1500~2000倍4.5%高效氯氰菊酯乳油防治;采用誘蟲燈誘捕;懸掛糖醋液誘殺;傍晚人工捕殺。
(3)避免在櫻桃園間作豆科作物如三葉草、豆類等,減少蟲口數(shù)量。
(4)種植除蟲菊、曼陀羅等驅蟲作物驅除金龜子。
蠐螬為害櫻桃樹根
八、了解櫻桃根癌病發(fā)病規(guī)律,有效防控櫻桃根癌病的發(fā)生
1、癥狀:
主要癥狀是在侵染部位形成大小不一的腫瘤,苗圃中一般直徑可達20~50 mm,大田內最大可達300 mm之巨。初發(fā)病時,癭瘤呈淺褐色膿狀突起,光滑、皮軟,后期逐漸變成深褐色,表面凹凸不平。櫻桃感染此病后,輕者植株生長緩慢,樹葉出現(xiàn)缺鐵性黃葉病狀,樹勢衰弱,分枝少而短,結果能力、果品質量嚴重下降;重者全株枯萎死亡。
2、防治措施:
(1)建園時使用無病毒砧木和抗根癌性強的砧木,例如馬哈利系列。避免樹干、地表和地下根受傷,防止感染。
(2)建園時應選擇疏松、排水良好的微酸性沙壤土,避免在老果園或間伐的重茬地上建園或育苗。
(3) 引種和從外地調入苗木時,選無病害壯苗,盡量減少機械損傷,栽前用根癌靈(K84)30倍液、根癌寧3號2倍、農用鏈霉素1000倍或中國農業(yè)大學植物病理學系研制的抗根癌菌劑2~4倍液蘸根預防。
(4)對已發(fā)病的植株,可在生長季扒土切除腫瘤,用以上幾種菌劑澆灌患處殺菌。
(5)對幼樹可在春季扒土晾曬,并用上述菌劑灌根。
(6)降低地下水位、起壟栽培,改善土壤透氣性。
(7)對堿性土壤,施用偏酸性的肥料;對pH值>8土壤施用適量硫磺。
(8)平地,每隔3~4行樹,挖深度1m排水溝。粘重土壤,通過多施有機肥、填埋秸稈、自然生草等措施進行改良,改善土壤微生物結構。
(9)對于重茬地,需先種植一年禾本科農作物,或休閑種植一年牧草后再栽植大櫻挑,這樣可降低根癌病發(fā)病率。
櫻桃根癌病
九、重視櫻桃春季配方施肥技術的應用
1、春季土壤管理
(1)以化肥為主,有機肥為輔。盛果期樹每株追施氮磷鉀(比例1:0.5:2)復合肥2~3 kg。
(2)以生草打草為主,翻耕為輔。對于需要防治櫻桃果蠅的果園,建議在果實發(fā)育期,果園土壤管理采用清耕制,便于在果實發(fā)育期地面噴殺蟲藥防治果蠅。
2、根據(jù)土壤質地施肥
(1)沙質土壤:施肥原則少量多次。
(2)粘質土壤:施肥原則少次多量。
3、施肥部位
(1)根系施肥:土壤滴灌,采用肥水一體化施肥技術。
(2)葉面施肥:葉面噴肥,每次噴藥時補加0.4%磷酸二氫鉀、鋅、鐵等微肥。
4.施肥方法
(1)隨水澆施(沖施肥、滴灌肥)。有條件進行節(jié)水灌溉果園,采用肥灌技術追肥。
(2)根外追肥(葉面噴施)。結合噴藥,增補微量元素肥。
(3)環(huán)狀施肥(適用于無節(jié)水灌溉設施果園施肥):挖溝深30 cm、寬60 cm,放射狀開溝施肥。
十、抓好春季櫻桃樹花果管理與授粉受精工作
1、疏花疏果
(1)疏花芽:疏除過密花芽,確保生產優(yōu)質櫻桃。
(2)疏花技:在氣候較正常的情況下,結合夏剪按葉果比(3~5):1疏除過多過弱花枝。
2、授粉品種配置
主栽品種和授粉品種的果實經(jīng)濟價值相仿時,可采用等量成行配置,否則實行差量成行配置,主栽品種和授粉品種的栽植比例為(4~5):1,同一果園內栽植3~5個品種。
3、花期管理
(1)噴肥補養(yǎng):初花、盛花期各噴1次0.3%硼砂(酸)加0.1%尿素加1%糖(蜂蜜最好)混合液,增補營養(yǎng),促進授粉坐果。
(2)放蜂授粉:開花前1~2d,在果園相距500 m放置1箱蜜蜂,可滿足(5~10)×667 m2果園授粉。還可引進熊峰、凹唇壁蜂、角額壁蜂,進行授粉。
(3)人工授粉:雞毛撣授粉;花序分離后結合疏蕾采收花粉,然后在花開的當天上午進行人工點授粉或機械噴粉。(陜西省現(xiàn)代櫻桃產業(yè)技術體系,西北農林科技大學銅川果樹試驗示范站供稿)
編輯:任靜