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像花束一樣的西紅柿

2020-02-24 15:49:19   

非常緊湊的西紅柿植株

根據(jù)近日發(fā)表于 《自然—生物技術(shù)》的一篇論文,人們或許很快就可以在儲(chǔ)藏室、摩天大樓屋頂甚至太空中種植像葡萄一樣成串的西紅柿了。

“這項(xiàng)新研究的主要目標(biāo)是設(shè)計(jì)出更多的可以在城市環(huán)境或其它不適合植物生長(zhǎng)的地方種植的作物品種。”“城市農(nóng)業(yè)西紅柿”實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人、美國(guó)冷泉港實(shí)驗(yàn)室教授、霍華德·休斯醫(yī)學(xué)研究所調(diào)查員ZachLippman說(shuō)。

這些新的基因編輯西紅柿最顯著的特點(diǎn)是,它們的果實(shí)成束、緊湊,看起來(lái)就像一束被成熟的櫻桃西紅柿取代的玫瑰花。它們成熟也很快,40天就可以收獲。

“基因編輯西紅柿的外形和尺寸都很小,味道也很好。”Lippman說(shuō),最重要的是,它們是環(huán)保的。 這表明人們可以用新的方式生產(chǎn)作物,而不必把土地破成碎片,也不必讓過(guò)量肥料流入溪流。這是一個(gè)可幫助當(dāng)?shù)厝损B(yǎng)活自己且減少碳足跡的方法。

都市農(nóng)業(yè)系統(tǒng)通常需要緊湊的植物,可以在狹小的空間生長(zhǎng),如工廠的分層耕作容器中。為了彌補(bǔ)受有限空間限制的作物產(chǎn)量,城市農(nóng)場(chǎng)可以在氣候控制條件下全年經(jīng)營(yíng)。

Lippman和同事通過(guò)微調(diào)兩個(gè)控制生長(zhǎng)和植株大小轉(zhuǎn)變的基因SP和SP5G,造就了新的西紅柿。這兩個(gè)基因?qū)е轮仓旮缤V股L(zhǎng)、更早開(kāi)花和結(jié)出果實(shí)。但他們知道,在用香氣或產(chǎn)量換取更小的植物前,只能做到這個(gè)程度。

不過(guò),團(tuán)隊(duì)最近發(fā)現(xiàn)了控制莖長(zhǎng)的SIER基因。利用CRISPR基 因 編 輯 工 具 對(duì)SIER進(jìn)行操作,并將其與另外兩個(gè)開(kāi)花基因的突變結(jié)合起來(lái),便產(chǎn)生了更短的莖和非常緊湊的植株。

美國(guó)宇航局的科學(xué)家對(duì)這種新西紅柿表達(dá)了一些興趣。在第一艘飛往火星的飛船上,宇航員可以用城市化的太空西紅柿來(lái)測(cè)試自己的園藝能力。

研究人員正在改進(jìn)這項(xiàng)技術(shù),并希望其他人受到啟發(fā),在獼猴桃等其他水果作物上嘗試。

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