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疫情防控期間,陜西蘋果春季管理技術(shù)指導意見

2020-02-24 16:04:07   

馬鋒旺,西北農(nóng)林科技大學園藝學院院長,陜西省“三秦學者”特聘教授,國務院政府特殊津貼獲得者,國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家,陜西省蘋果重點實驗室主任,延安市洛川蘋果試驗站首席專家。

蘋果產(chǎn)業(yè)是陜西農(nóng)業(yè)最重要的支柱產(chǎn)業(yè),是陜西省農(nóng)民脫貧致富、鄉(xiāng)村振興和生態(tài)文明建設最好的產(chǎn)業(yè)之一。

一年之計在于春。農(nóng)歷正月馬上結(jié)束,目前已經(jīng)進入蘋果早春管理的關(guān)鍵時期。由于全國新冠肺炎疫情防控,對蘋果的春季管理造成了一定的影響。廣大果農(nóng)和生產(chǎn)者應在嚴格做好疫情防控的同時,需要利用網(wǎng)絡平臺,及時了解蘋果園春季早期管理問題,認真貫徹落實蘋果冬剪、病蟲害防控、土肥水管理、新果園建立和花期霜凍防控等5項關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié),盡早盡快做好蘋果春季生產(chǎn)管理工作,做到疫情防控與蘋果春季生產(chǎn)兩不誤,確保2020年陜西省蘋果生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效。

一、盡快完成冬季修剪工作

1.及時進行冬剪工作。冬季修剪是蘋果園周年管理中最為關(guān)鍵的技術(shù)環(huán)節(jié)之一,季節(jié)性和技術(shù)性很強。由于2020年春節(jié)相對前幾年較早,春節(jié)后受疫情管控的影響,冬剪工作推遲,我省許多果園冬季修剪尚未完成。春季蘋果樹體的貯藏營養(yǎng)從樹體下部逐漸向樹體上部流動,修剪越晚對樹體營養(yǎng)的浪費越大。因此,完成冬剪工作是目前的首要任務,尚未完成冬季修剪的果園,要抓緊推進工作進度,力爭在2月底3月初結(jié)束。

2.適當多留花芽。由于2019年蘋果園普遍豐產(chǎn),部分果園花芽量較去年明顯減少,有可能影響今年的結(jié)果量?;ㄑ苛可俚墓麍@在修剪過程中要注意對花芽、葉芽的識別,做到精準下剪,盡可能多留花芽。不能按時完成冬剪的果園應適當輕剪,以避免樹體營養(yǎng)浪費。

3.繼續(xù)做好喬化密閉果園改造。喬化密閉果園繼續(xù)實施間伐、抬干、開心等改造技術(shù)。

馬鋒旺教授指導冬季修剪

喬化密閉果園改造

二、扎實做好病蟲害防控工作

據(jù)調(diào)查,去冬今春果園病菌、害蟲基數(shù)較大。春季要采取切實有效的措施,降低果園病蟲害發(fā)生基數(shù),以控制2020年的病蟲害發(fā)生程度。

1.主干涂白。春節(jié)前沒有涂白的進行主干涂白,可以防病、防蟲。涂白劑配方為:水10份、生石灰3份、石硫合劑原液1份、食鹽0.5份、動植物油少許。

2.清園。冬剪后及時清掃園內(nèi)枯枝、落葉、爛果、果袋、雜草、雜物,刮除粗皮、老翹皮,集中到指定地點進行無害化處理。

3.刮治腐爛病斑。春季要重點檢查腐爛病斑及病枯枝,及時刮治病斑,鋸掉病枯枝,清除修剪下來的枝條,并集中銷毀病枝、病皮。刮治病斑要先用刮刀刮凈變色病樹皮,然后用消過毒的斜角刀沿病疤外圍再刮去5毫米寬好樹皮,要刮成立槎梭形,用滲透性較強的藥劑或內(nèi)吸性藥劑涂抹,可選戊唑醇、石硫合劑、甲基硫菌靈、噻霉酮、菌毒清等涂抹。大的傷疤用加入甲基托布津等藥劑的藥泥覆蓋后,塑料密封包扎。

刮治腐爛病斑

4.全園防控。萌芽前和萌芽后分別噴一次3Be~5Be和0.3~0.5Be石硫合劑,預防腐爛病、早期落葉病、白粉病、銹病,消滅紅蜘蛛、蚧殼蟲、蚜蟲、卷葉蛾等越冬害蟲;每15畝~30畝果園設置一臺太陽能殺蟲燈;連年發(fā)生白粉病的果園,剪除病梢,降低越冬菌源,減輕病害發(fā)生。同時,提前準備好誘蟲帶、性誘劑、糖醋液等生物物理防控措施。

三、抓緊進行土肥水管理工作

土壤解凍后應及時進行蘋果園施肥、春灌、保墑等工作。冬前沒有及時施用基肥的果園,要加快施肥進度,盡早完成施基肥任務,肥料以有機肥+復合肥+中微肥配合使用。3月中、下旬要適時追肥,以高質(zhì)量速效氮肥(尿素、硝酸銨、硫酸銨等)為主,同時,在萌芽前樹體噴布尿素+磷酸二氫鉀,補充樹體營養(yǎng)。有條件的果園進行春灌,沒有灌溉條件的果園應盡早進行覆蓋保墑。旱地果園最好起微壟覆膜,壟面進行地膜覆蓋或覆有機物料,壟兩側(cè)留蓄水溝(坑)。地膜最好是園藝地布或黑膜;有機物料可選秸稈、草簾等,厚度15-20 厘米。

四、新建果園的管理和準備工作

1.秋建果園的管理。秋季建園的埋土苗木應根據(jù)土壤溫度和墑情情況及時分次放苗,秋季建園纏膜和抹光桿修剪后全部纏膜越冬的幼樹,應根據(jù)發(fā)芽情況及時解除樹干飽滿芽帶以上的膜。

2.春季建園。春季建園要提早做好新建園的規(guī)劃、苗木準備和土地整理等前期工作。在果園規(guī)劃的基礎(chǔ)上,提前做好土壤深耕、施肥、平整等園地整理,及早挖好定植(穴),施足有機肥并與園土混勻后回填,并及時灌水、沉實,為苗木栽植做好前期準備。新建果園要盡早預定優(yōu)質(zhì)苗木,應優(yōu)先選擇高品質(zhì)的中晚熟品種如‘秦脆’和富士優(yōu)系等。

蘋果優(yōu)質(zhì)抗逆新品種‘秦脆’第二年結(jié)果樹

五、提高花期霜凍的防范意識,及早做好防控措施

由于去年冬季是個暖冬,今年早春溫度回升較快,預計蘋果花期會提前,2020年蘋果遭受倒春寒引起花期凍害的概率非常大。要深刻吸取2018年花期凍害的教訓,密切關(guān)注氣象部門發(fā)布的災害天氣信息,及早制定相關(guān)措施,嚴格防御花期凍害,確保今年蘋果豐產(chǎn)豐收。預防蘋果花期凍害的措施主要有:

1.延遲萌芽和開花。通過萌芽前灌水、樹體涂白、樹盤覆草等可以適當推遲花期;

2.果園熏煙。密切關(guān)注災害天氣信息,在霜凍來臨前,利用鋸末、麥糠、碎秸稈等交互堆積作燃料,或使用防霜煙霧劑進行熏煙,或在果園建防凍窖,每畝5-8個;

3.噴防凍劑。在霜凍來臨前1~2天,對樹體噴施防凍液。

果園熏煙防御花期霜凍

防凍窖

作者:西北農(nóng)林科技大學 馬鋒旺

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