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西紅柿筐存保鮮

2021-07-14 09:04:03   

筐用5%漂白粉消毒。晾干后筐內(nèi)襯墊柔軟物,隨摘采隨入筐。每筐裝3-4層,呈品字形碼放在陰涼通風(fēng)處預(yù)冷1-2天后,迅速運(yùn)至通風(fēng)處貯藏或窖內(nèi)剔除傷、病果,然后把選好的綠熟果重新裝入筐中碼放堆垛??稍诙庀聰[一層筐底向上的空筐,以利空氣上下流通。

一般7-10天倒動(dòng)一次,倒動(dòng)時(shí)要挑出完熟和腐爛果。夏季白天要關(guān)閉通風(fēng)設(shè)施,夜間打開氣眼,通風(fēng)降溫,溫度控制在10℃—12℃之間,相對濕度80%-85%為好,此法可保存45天左右。

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