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古桃源人家吃上“桃花飯”

2020-03-30 12:00:35   

新華社南京3月30日電 題:古桃源人家吃上“桃花飯”

新華社記者趙久龍

陽春三月,大地回暖。江蘇省宿遷市泗陽縣的數(shù)萬畝桃林,相繼進(jìn)入盛花期。蜜蜂穿梭在粉色花朵間,播撒春天的希望。

泗陽縣舊稱桃源縣,地處洪澤湖之濱,土質(zhì)松軟適宜種桃,歷史上曾有“夭桃千頃、翠柳萬行”的美名。2013年起,泗陽大力發(fā)展桃果產(chǎn)業(yè),目前全縣桃果種植面積達(dá)6萬畝,有40多個(gè)名特優(yōu)品種,每年5月到11月均有成熟鮮桃上市。

“今年天氣不錯,花期比去年稍有提前,現(xiàn)在要抓緊對桃樹進(jìn)行疏花,這樣結(jié)出來的桃子質(zhì)量會更好。”南劉集鄉(xiāng)莊灘村久盛桃園種植戶章建告訴記者,這300多畝桃園有4個(gè)主打品種,畝產(chǎn)量達(dá)1500公斤。“我種桃樹6年了,顧客回頭率很高,今年又從科研機(jī)構(gòu)挑選了蟠桃和黃桃兩個(gè)品種試種。”

寬行稀植、避雨栽培、桃園生草、有機(jī)肥施用、病蟲害綜合防治、采后分級包裝……泗陽縣推廣桃樹種植新技術(shù),并借助江蘇省農(nóng)科院果樹研究所科研力量,通過全流程社會化服務(wù),促進(jìn)種植成本降低60%。2018年,“泗陽鮮桃”被認(rèn)證為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,進(jìn)一步提升品牌美譽(yù)度和市場競爭力。

品質(zhì)高,銷路自然好。“‘泗陽鮮桃’名聲在外,即使價(jià)格高點(diǎn),人家也都肯買!”盧集鎮(zhèn)果農(nóng)徐軍說。

泗陽縣大力招引桃果加工企業(yè),開發(fā)出桃花膠、桃花茶、桃花酒、桃花蜜、桃脯、桃干、罐頭等桃產(chǎn)品,逐步形成“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式。按照30%優(yōu)質(zhì)桃果鮮食、40%中檔桃果速凍加工、30%低端產(chǎn)品發(fā)展果汁的戰(zhàn)略,解決桃果銷售“最后一公里”難題。

小小一枚桃核,竟能在上面雕刻出各種動物、人物,栩栩如生。泗陽縣臨河鎮(zhèn)有“桃雕之鄉(xiāng)”美譽(yù),巧手們能把“八洞神仙”集中雕刻在一枚桃核上,市場供不應(yīng)求。

泗陽縣還將桃果產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展,打造盧集桃果公園、南劉集“桃花源記”等特色旅游景點(diǎn),通過舉辦“桃花節(jié)”“鮮桃爭霸賽”“采摘節(jié)”等活動,每年吸引5萬多人次觀光旅游。

“政策好,土地流轉(zhuǎn)方便,政府支持我們創(chuàng)業(yè),相信以后的日子會越來越甜。”盧集鎮(zhèn)貴嘴村農(nóng)源家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人蔡登洲說。

如今,泗陽縣年產(chǎn)鮮桃10多萬噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值約10億元。126個(gè)桃果農(nóng)場遍布全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)92個(gè)村,逾1.2萬人從事桃果產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作,2800多戶低收入農(nóng)戶依靠桃果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧增收。

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