2020-04-17 10:16:27
本報(bào)記者 李傳君
四川省開(kāi)江縣,一個(gè)有山有水有平原的地方,特殊的地理?xiàng)l件決定了該縣獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)思路——山上“果林+”,山下“稻田+”,以循環(huán)有機(jī)農(nóng)業(yè)為抓手,帶動(dòng)生態(tài)有機(jī)產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展。
近年來(lái),開(kāi)江大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧油、優(yōu)質(zhì)果蔬、特色水產(chǎn)、油橄欖等“4個(gè)10萬(wàn)畝”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè),目前“稻田+”面積發(fā)展到六萬(wàn)余畝,“果林+”面積發(fā)展到1.5萬(wàn)畝。
“我縣已建成3種‘果林+’產(chǎn)業(yè)模式,取得初步成效。”開(kāi)江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師陳文耀說(shuō),目前涌現(xiàn)出“果林+養(yǎng)殖”“果林+種植”“果林+鄉(xiāng)村旅游”等模式的生態(tài)立體農(nóng)業(yè)和多元化經(jīng)營(yíng),全縣發(fā)展“果林+”產(chǎn)業(yè)的企業(yè)、專業(yè)合作社和大戶達(dá)150余個(gè),從業(yè)者超過(guò)2000余人。
陳文耀說(shuō),在果林里套種、套養(yǎng)和開(kāi)農(nóng)家樂(lè),這只是“果林+”初級(jí)模式,在此基礎(chǔ)上構(gòu)建完整的社會(huì)化服務(wù)體系和全產(chǎn)業(yè)鏈配套,以科技為引領(lǐng),多種利益聯(lián)結(jié)機(jī)制結(jié)合,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、示范化,有效促進(jìn)脫貧攻堅(jiān)并順利接軌鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,才是開(kāi)江“果林+”發(fā)展的終極目標(biāo)。
“果林+種植”,提高土地綜合利用價(jià)值
1974年,開(kāi)江引進(jìn)了油橄欖,通過(guò)引種試驗(yàn)、示范推廣、調(diào)整鞏固和規(guī)模發(fā)展,如今開(kāi)江油橄欖種植面積超過(guò)8萬(wàn)畝,成為中國(guó)“油橄欖之鄉(xiāng)”。以橄欖油、橄欖酒為主要產(chǎn)品的龍頭企業(yè)四川天源油橄欖有限公司,20余年來(lái)帶動(dòng)開(kāi)江油橄欖產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展壯大。
“第一產(chǎn)業(yè)的環(huán)節(jié)中,油橄欖產(chǎn)值相比其他經(jīng)濟(jì)作物種植效益偏低,所以農(nóng)民種植積極性不高,這一直是制約我們產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的瓶頸。”天源公司董事長(zhǎng)何世勤說(shuō)。怎么辦?那就想辦法提高土地的綜合利用價(jià)值,提高土地的產(chǎn)出效益以刺激農(nóng)民的積極性。
于是,去年開(kāi)江在永興鎮(zhèn)柳家坪、門(mén)坎坡、箭口埡、龍頭橋等村著力打造“油橄欖+”特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),在油橄欖林下套種白茶、中藥材,同時(shí)布局發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,將農(nóng)民不愿意經(jīng)營(yíng)的橄欖園由公司出面流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),政府給予項(xiàng)目扶持進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)打造。
走進(jìn)園區(qū),山巒起伏連綿,經(jīng)過(guò)拓寬或新建的道路可以直通山頂?shù)挠^景平臺(tái),沿途時(shí)不時(shí)會(huì)看見(jiàn)一臺(tái)臺(tái)挖掘機(jī)正在忙碌。經(jīng)品種改良后的橄欖樹(shù)都長(zhǎng)出了新枝,林下套種的白茶和中藥材冒出了新芽。園區(qū)集中連片面積達(dá)6000余畝,其中新建園約1000畝。
“這一片以前都是這幾個(gè)村自己在搞,一畝收益1000多元,農(nóng)民興趣不大,有日漸荒廢的跡象,所以我們接過(guò)來(lái)了;橄欖樹(shù)間距很大,橫距12米,縱距8米,中間那么寬闊的地方完全可以利用起來(lái),我們種了白茶,最低每畝可提高收入5000元。”何世勤說(shuō)。
下一步,公司還將考慮林下套養(yǎng)土雞,這樣收益會(huì)更高。“最重要的是,土地充分利用了,勞動(dòng)力需求提高了,完全可以滿足農(nóng)民在家務(wù)工,這樣不僅有土地流轉(zhuǎn)費(fèi),還能掙到務(wù)工工資,比過(guò)去經(jīng)營(yíng)橄欖園收益高,而且有保障。”陳文耀說(shuō)。
“果林+養(yǎng)殖”,打造循環(huán)農(nóng)業(yè)示范樣本
2017年,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者陸倫生兄弟投資5000萬(wàn)元在家鄉(xiāng)永興鎮(zhèn)龍形山村流轉(zhuǎn)土地2000余畝,成立了開(kāi)江縣生茂源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,種植水果、糧油并養(yǎng)殖肉牛。
“我之所以回來(lái)發(fā)展,是不忍心看到家鄉(xiāng)田園荒蕪。”陸倫生說(shuō),他幾乎沒(méi)向政府要什么項(xiàng)目資金,自己平整土地,現(xiàn)在1400余畝地成功進(jìn)行了坡改梯,可完全實(shí)現(xiàn)機(jī)械化耕作。目前,1000畝冰糖李和優(yōu)質(zhì)桃已試掛果,林下套種牧草,肉牛存欄500余頭。
陸倫生介紹了他的“果林+循環(huán)農(nóng)業(yè)”模式:利用機(jī)械化耕種,林下種植牧草或青貯玉米作為肉牛主要飼料,肉牛糞便經(jīng)過(guò)干濕分離,分離出的干牛糞經(jīng)過(guò)發(fā)酵后進(jìn)行蚯蚓養(yǎng)殖,牛糞生物有機(jī)肥轉(zhuǎn)化及蚯蚓糞便可直接作為果園及其他種植業(yè)有機(jī)肥,分離出的污水及尿液進(jìn)入沼氣池產(chǎn)生沼氣,沼液通過(guò)管道輸入到果園、糧油、蔬菜、青貯玉米等土地灌溉施肥。
陸倫生的“果林+循環(huán)農(nóng)業(yè)”夢(mèng)不僅局限于本村,“等一期工程實(shí)現(xiàn)盈利后,還要逐步往周邊村輻射,我要把龍形山、天成罐、何家埡口等村連成一片,形成萬(wàn)畝桃李林、年出欄1200頭肉牛并帶動(dòng)周邊農(nóng)民養(yǎng)殖800頭能繁母牛的規(guī)模,同時(shí)向康養(yǎng)、科普方向發(fā)展。”
陸倫生設(shè)想的做大“果林+肉牛養(yǎng)殖”模式有兩種:一種是通過(guò)免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn),并提供防疫、擔(dān)保及母牛配種等服務(wù),發(fā)動(dòng)農(nóng)民養(yǎng)殖能繁母牛,并按保底價(jià)回購(gòu)牛犢,農(nóng)民戶均養(yǎng)3-5頭能繁母牛,可年均增收1萬(wàn)-3萬(wàn)元。二是發(fā)動(dòng)有意愿的人進(jìn)行肉牛認(rèn)養(yǎng),公司每進(jìn)購(gòu)一批牛犢,認(rèn)養(yǎng)人可從中挑選一頭或幾頭,并支付牛犢款及飼料款,公司代為養(yǎng)殖,待肉牛銷售后進(jìn)行結(jié)算,利潤(rùn)70%歸認(rèn)養(yǎng)人,30%歸公司。“這樣可解決認(rèn)養(yǎng)戶缺勞力的問(wèn)題。”陸倫生說(shuō)。
“果林+N”,走產(chǎn)業(yè)融合高端發(fā)展路線
記者發(fā)現(xiàn),開(kāi)江目前大力推動(dòng)的“果林+”內(nèi)容不僅覆蓋種植或養(yǎng)殖,還包括產(chǎn)品加工、鄉(xiāng)村旅游、物流、電商,“+”的內(nèi)容越多,其資源利用率就越高,土地產(chǎn)出效益就越高,農(nóng)民收入也越高。
“這其實(shí)是一條產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式,產(chǎn)業(yè)融合不僅包含產(chǎn)業(yè)梯次內(nèi)的融合,還包括產(chǎn)業(yè)梯次相互間的融合。開(kāi)江目前水果種植面積近8萬(wàn)畝,目標(biāo)是10萬(wàn)畝,離成功走向‘果林+’道路的目標(biāo)僅余1.5萬(wàn)畝,發(fā)展?jié)摿€很大,因此,正確的引領(lǐng)示范很重要。”陳文耀說(shuō)。
于是,去年精心打造的開(kāi)江縣“果林+”農(nóng)業(yè)主題公園及水果標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園尤為引人矚目,該園位于回龍鎮(zhèn)高板橋村和普安鎮(zhèn)趙家坪村,占地面積800畝,距縣城15公里,生態(tài)環(huán)境良好,是開(kāi)江縣首個(gè)集生態(tài)種植、展示推廣、科技創(chuàng)新和農(nóng)旅融合于一體的水果標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園。
該園由四川省農(nóng)科院提供科技支撐,種植柑橘、枇杷、桃李、櫻桃、葡萄、草莓等水果,行間套種開(kāi)花中藥材及觀賞花卉,并配套建設(shè)游樂(lè)設(shè)施及科技展示、冷鏈物流等區(qū)域。
“我們采取聚土起壟、智能化水肥一體滴灌技術(shù)。比如柑橘,我們要保證每株樹(shù)下有1.5米以上的深土,每株樹(shù)下50公分處能吸收到有機(jī)肥;實(shí)行機(jī)械化,按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。要做到一年四季有花有果,春夏秋冬有看有玩。”示范園投資人、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者符長(zhǎng)均說(shuō)。
該園的“果林+”具體內(nèi)容有:“果林+種植”“果林+養(yǎng)殖”“果林+冷鏈物流”“果林+科技展示”“果林+鄉(xiāng)村旅游”等內(nèi)容。其中“果林+科技展示”又包括“果林+科技種植園”“果林+種子銀行”等,“果林+鄉(xiāng)村旅游”包括“果林+慢園”“果林+親水景觀帶”“果林+鄉(xiāng)村兒童游樂(lè)園”等。
至2024年,開(kāi)江將要建成的10萬(wàn)畝果園目標(biāo)中,核心示范區(qū)達(dá)5萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)年產(chǎn)水果超5.5萬(wàn)噸,產(chǎn)值超15億元;預(yù)計(jì)鄉(xiāng)村旅游規(guī)模達(dá)100萬(wàn)人次/年,產(chǎn)值1億元以上。