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嘉定水稻開展綠色認(rèn)證 重回“古早味”

2020-04-22 15:49:04   

當(dāng)下正值春耕備耕,記者從嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)部門了解到,今年,嘉定不僅引進(jìn)了新的稻米品種,還指導(dǎo)農(nóng)戶使用有機(jī)肥,讓稻米重回“古早味”。

“這個(gè)米是軟米類型,光澤、口感都很好,多次榮獲食品評(píng)比金獎(jiǎng)。”4月17日,在區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,副主任、推廣研究員程秋華向記者介紹了今年新引進(jìn)的“滬軟1212”稻米品種。他告訴記者,除“滬軟1212”外,今年嘉定還引進(jìn)了“申優(yōu)26”稻米品種進(jìn)行推廣,預(yù)計(jì)在全區(qū)范圍內(nèi)種植2100畝左右新品種,其中優(yōu)質(zhì)稻米“滬軟1212”種植850畝左右,涉及6個(gè)鎮(zhèn)、20家農(nóng)戶,畝產(chǎn)量可達(dá)500-580公斤。“試種下來(lái)如果好的話,我們明年將在全區(qū)進(jìn)行推廣。”

記者在嘉定新城(馬陸鎮(zhèn))大宏村的水稻田里看到,一臺(tái)廄肥撒播機(jī)正在田間來(lái)回穿梭,肥料通過(guò)播撒機(jī)后方的雙排拍打粉碎后,從拖拉機(jī)兩側(cè)向農(nóng)田中播撒而出,覆蓋范圍在3米左右。短短9分鐘的時(shí)間,6畝水稻田就已施肥完畢,肥料被均勻地撒在了稻田里。“人工的話一個(gè)人要播撒8個(gè)小時(shí),機(jī)器一來(lái),省了人工,時(shí)間也省了。”農(nóng)戶盛惠忠高興地告訴記者,往年這個(gè)時(shí)候正是施肥的關(guān)鍵時(shí)期,幾個(gè)工人一起用小型農(nóng)具播撒肥料,要忙半個(gè)月左右,還容易播撒不均勻,影響水稻生長(zhǎng),如今有了廄肥撒播機(jī)這個(gè)“好幫手”,大大提高了效率。“而且我們今年撒的都是有機(jī)肥,到時(shí)候和種植的綠肥一起施到土壤里,稻米肯定好吃。”

農(nóng)戶們介紹,往年使用化肥,導(dǎo)致土壤板結(jié),有機(jī)質(zhì)下降,就會(huì)覺(jué)得“農(nóng)產(chǎn)品不好吃,沒(méi)有古早味”。從去年10月開始,嘉定各農(nóng)田便開始種植以蠶豆為主的綠肥。近期,各街鎮(zhèn)又根據(jù)農(nóng)業(yè)技術(shù)部門的指導(dǎo)意見(jiàn),每畝使用250公斤以上的有機(jī)肥,以改良提升耕地肥力,降低化肥使用量,讓農(nóng)產(chǎn)品再“香”起來(lái)。“綠色認(rèn)證要求有機(jī)氮占純氮的一半以上,因?yàn)榉N植綠肥和秸稈還田所產(chǎn)生的有機(jī)氮無(wú)法達(dá)到這個(gè)比例,所以根據(jù)綠色認(rèn)證要求,今年每畝地要增施0.5噸的有機(jī)肥。”區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委種植業(yè)與農(nóng)機(jī)辦工作人員于慶華表示。“現(xiàn)在使用的是由羊糞、菌菇等加酒精發(fā)酵而成的有機(jī)肥。有機(jī)肥有助于疏松土壤,利于水稻生長(zhǎng)。”

據(jù)了解,今年全區(qū)將有5.6萬(wàn)畝水稻開展綠色認(rèn)證,除19臺(tái)廄肥撒播機(jī),全區(qū)還新增了6臺(tái)高地隙自走式噴桿噴霧機(jī)及6臺(tái)遙控飛行噴霧機(jī)等新農(nóng)機(jī)裝備,農(nóng)技人員將根據(jù)農(nóng)戶需求提供支持,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)全程機(jī)械化技術(shù)的集成應(yīng)用與提升,提高農(nóng)產(chǎn)品綠色認(rèn)證率。

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