2020-04-23 11:41:00
農(nóng)業(yè)科技報(bào)-中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 閆瑜濤 郭媛媛
為解決目前太白高山冷涼蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中的“卡脖子問(wèn)題”——根腫病的危害，提升種植水平，增加科技含量，國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西安綜合試驗(yàn)站、西北農(nóng)林科技大學(xué)太白蔬菜試驗(yàn)示范站趙利民、張恩慧、程永安、惠麥俠等蔬菜專(zhuān)家教授攜手，從蔬菜育苗環(huán)節(jié)入手，在陜西省太白縣人民政府的支持下，在全縣大力推廣蔬菜漂浮育苗技術(shù)，助力當(dāng)?shù)?0.7萬(wàn)畝高山蔬菜增產(chǎn)增收。“西農(nóng)科技”賦能，“太白高山”蔬菜成為“供港菜”、“供澳菜”，并出口到東南亞等國(guó)。僅2019年全年，太白全縣蔬菜產(chǎn)量達(dá)到46萬(wàn)噸，產(chǎn)值約4.8億元。
圖為國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西安綜合試驗(yàn)站、西北農(nóng)林科技大學(xué)太白蔬菜試驗(yàn)示范站趙利民、張恩慧、程永安、惠麥俠等蔬菜專(zhuān)家教授在太白縣咀頭鎮(zhèn)北溝村二組“漂浮育苗”大戶(hù)李馬宏家的大棚里指導(dǎo)育苗工作。
科技育苗 專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)勤助力、多指導(dǎo)
“這個(gè)技術(shù)上世紀(jì)70年代就有了，以前在煙草種植上使用過(guò)。在無(wú)病菌條件下，對(duì)高山地區(qū)栽培的十字花科蔬菜進(jìn)行漂浮育苗，可以提供無(wú)病菌苗，徹底擺脫了土壤這個(gè)育苗介質(zhì)，從根本上杜絕了苗期土傳病害的發(fā)生，有效躲避根腫病的危害；漂浮育苗采用精量播種，一次成苗，節(jié)省種子用量，降低生產(chǎn)成本；從基質(zhì)混拌、裝盤(pán)至播種、覆蓋等一系列環(huán)節(jié)，可進(jìn)行機(jī)械化作業(yè)，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，減少了工作量，提高了生產(chǎn)效率；是在塑料大棚內(nèi)進(jìn)行，人工控制室內(nèi)溫度和濕度滿(mǎn)足菜苗生長(zhǎng)需要，不受季節(jié)限制，從而減輕了外界自然條件的不良因素，如寒流、暴雨、冰雹等災(zāi)害性天氣影響，適于規(guī)?；a(chǎn)，遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，從而提高太白高山地區(qū)農(nóng)民的蔬菜種植效益。”據(jù)趙利民研究員介紹，仲春時(shí)節(jié)，在地處陜西省秦嶺山區(qū)的太白縣，眾多農(nóng)戶(hù)在西農(nóng)專(zhuān)家的指導(dǎo)下，展開(kāi)營(yíng)養(yǎng)液上漂浮育苗作業(yè)。
圖為運(yùn)用“漂浮育苗”技術(shù)，培育出的生長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)池內(nèi)泡沫盤(pán)上的蔬菜苗。
4月22日，記者在咀頭鎮(zhèn)北溝村二組漂浮育苗點(diǎn)看到，種菜大戶(hù)李馬宏正在梳理里漂浮盤(pán)中多余的弱苗，占地4畝多的5個(gè)大棚里，一盤(pán)盤(pán)泡沫盤(pán)內(nèi)種滿(mǎn)了蔬菜苗，漂浮在長(zhǎng)7米，寬1.2米的營(yíng)養(yǎng)池內(nèi)，有甘藍(lán)、大白菜、花椰菜、青花菜、結(jié)生菜、辣椒等20多種個(gè)品種，每種蔬菜各占一個(gè)水池。“漂浮育苗技術(shù)一學(xué)就會(huì)，省人工、省地方、好管理、苗子壯，比傳統(tǒng)育苗法好，我們農(nóng)民特別喜歡。” 李馬宏興奮地告訴記者。
圖為國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西安綜合試驗(yàn)站、西北農(nóng)林科技大學(xué)太白蔬菜試驗(yàn)示范站趙利民、張恩慧、惠麥俠
近年來(lái)，漂浮育苗技術(shù)已逐漸成為太白縣蔬菜育苗的主要技術(shù)方法，具有苗齊、苗壯、無(wú)菌、周期短、生長(zhǎng)快、長(zhǎng)勢(shì)旺、根系發(fā)達(dá)等特點(diǎn)，從源頭上杜絕了土傳病害的侵染，深受群眾青睞。截至目前，漂浮育苗這項(xiàng)新技術(shù)在太白廣泛應(yīng)用，全縣漂浮育苗約400萬(wàn)株，品種主要有白菜、甘藍(lán)、生菜、花椰菜、青花菜、萵苣、辣椒、甜玉米等，長(zhǎng)勢(shì)良好，近期已陸續(xù)移栽大田。
助農(nóng)增收 把技術(shù)帶到群眾家門(mén)口
“建大棚、搭苗池、配營(yíng)養(yǎng)液、苗期管理，蔬菜育苗等生產(chǎn)過(guò)程，西農(nóng)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)全程技術(shù)指導(dǎo)，常常上地里、到家里探訪詢(xún)問(wèn)。月初，我的漂浮育苗大棚內(nèi)生菜苗長(zhǎng)勢(shì)不旺盛，一個(gè)電話(huà)，專(zhuān)家馬上就趕到我家大棚里，為我解決營(yíng)養(yǎng)液配比的問(wèn)題，現(xiàn)在苗勢(shì)健壯，都已經(jīng)訂購(gòu)出去了。” 咀頭鎮(zhèn)北溝村一組菜農(nóng)魏麗麗說(shuō)。
圖為國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西安綜合試驗(yàn)站、西北農(nóng)林科技大學(xué)太白蔬菜試驗(yàn)示范站趙利民、張恩慧、惠麥俠等蔬菜專(zhuān)家教授，正在指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)用輕型鋪膜機(jī)械鋪設(shè)地膜。
漂浮育苗又叫漂浮種植，浮動(dòng)園藝（外文Floating garden）。是一項(xiàng)新的育苗方法，是將裝有輕質(zhì)育苗基質(zhì)的泡沫穴盤(pán)漂浮于營(yíng)養(yǎng)液面上，種子播于基質(zhì)中，秧苗在育苗基質(zhì)中扎根生長(zhǎng)，并能從基質(zhì)和水床中吸收水分和養(yǎng)分的育苗方法。
“賣(mài)完白菜、娃娃菜、早熟甘藍(lán)，在種植一茬生菜價(jià)錢(qián)不錯(cuò)，生菜收獲后，8月初又種了一茬西葫蘆，可以采收到國(guó)慶節(jié)。我通過(guò)漂浮育苗技術(shù)種大白菜，去年每斤賣(mài)到1.2元，賺了不少錢(qián)。今年，我又新建了5個(gè)漂浮育苗大棚，有專(zhuān)家?guī)兔?，心不虛，種菜非常安心，今年腰包又要鼓一圈了！”農(nóng)戶(hù)李馬宏興奮地說(shuō)。
陽(yáng)光灑落大地，在位于北溝村村的一處育苗基地，西農(nóng)蔬菜專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)成員趙利民、張恩慧、惠麥俠和程永安當(dāng)?shù)剞r(nóng)民們辛勤地忙碌著。趙利民正仔細(xì)講解“漂浮育苗”技術(shù)注意事項(xiàng)，“你看，水有點(diǎn)渾濁，最好換一換，否則影響苗子生長(zhǎng)。還有，棚里應(yīng)該適當(dāng)通風(fēng)。”說(shuō)著便一步步地示范給農(nóng)戶(hù)看，確保農(nóng)戶(hù)知曉并會(huì)熟練掌握技術(shù)。
漂浮育苗技術(shù)落地生根，成為鐫刻在大地上的“楊凌印記”，既豐富了城鄉(xiāng)百姓的“菜籃子”，也鼓起了山區(qū)農(nóng)民的“錢(qián)袋子”。
編輯：任靜
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