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咬著脆 甜到醉 金山“珠豐甜瓜”上市啦

2020-04-26 17:55:25   

日前,作為金山區(qū)四大名瓜之一的“珠豐甜瓜”開始上市。由于今年氣溫偏暖,與往年相比上市時(shí)間提早了兩周左右。

在上海珠豐甜瓜專業(yè)合作社,大棚內(nèi)一個(gè)個(gè)滾圓飽滿的“珠豐甜瓜”隱藏在藤蔓中,甜瓜外皮呈乳白色,每個(gè)重兩三斤左右。一旁工人們正忙碌地采摘、裝筐,準(zhǔn)備上市。成熟的“珠豐甜瓜”,果肉是淡綠色,切開后瓜香四溢,入口爽脆甜蜜,每只瓜的含糖量平均在15%~17%。存放三四天后,果肉會(huì)逐漸軟化,入口即化,糖度更高,汁水也更加豐富。

據(jù)了解,合作社種植“珠豐甜瓜”已經(jīng)有13年的時(shí)間,因?yàn)槠焚|(zhì)好,連續(xù)多次在全市甜瓜評(píng)比中獲得金獎(jiǎng)。今年“珠豐甜瓜”上市時(shí)間將持續(xù)到5月20日左右。受疫情影響,今年合作社也拓寬了銷售渠道,上市高峰期將和線上平臺(tái)合作,方便市民購(gòu)買。

特約通訊員 莊毅 報(bào)道

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