2020-04-27 14:48:28
“看山看水看藍(lán)天，品紅品綠品毛尖！喝信陽(yáng)茶，吃信陽(yáng)菜，我在信陽(yáng)等你來(lái)！”
3月28日，信陽(yáng)市浉河區(qū)浉河港鎮(zhèn)的文新茶村內(nèi)，茶園疊翠、茶葉飄香，2020年信陽(yáng)毛尖開(kāi)采儀式在和煦春風(fēng)中開(kāi)啟。信陽(yáng)市市長(zhǎng)尚朝陽(yáng)走進(jìn)網(wǎng)絡(luò)直播間，手捧一杯香氣四溢的春茶，推介起信陽(yáng)毛尖和美麗信陽(yáng)，引來(lái)全國(guó)網(wǎng)友點(diǎn)贊連連。
去冬今春，一場(chǎng)突如其來(lái)的新冠肺炎疫情，像春日的“倒春寒”一樣，將信陽(yáng)春茶生產(chǎn)帶入不可避免的困境。疫情防控最吃勁時(shí)期，正是信陽(yáng)毛尖春茶生產(chǎn)關(guān)鍵期。信陽(yáng)堅(jiān)持統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，在危機(jī)中尋機(jī)遇，在壓力中求發(fā)展，各級(jí)黨委、政府千方百計(jì)為茶農(nóng)和茶企排憂解難，積極引導(dǎo)茶葉供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，想方設(shè)法拓寬茶葉銷(xiāo)售渠道，推動(dòng)信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，確保茶農(nóng)增收、茶葉增效、茶企壯大、茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
品牌帶動(dòng)強(qiáng)產(chǎn)業(yè)
4月17日，信陽(yáng)印發(fā)通知，根據(jù)信陽(yáng)實(shí)際和疫情防控要求，決定于4月20日至30日，采取電視直播、網(wǎng)絡(luò)直播、網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)等形式，舉辦第28屆信陽(yáng)茶文化節(jié)（網(wǎng)絡(luò)），將主要安排開(kāi)幕式、信陽(yáng)毛尖專(zhuān)家大講堂、“云賞毛尖之都”4小時(shí)大型線上直播活動(dòng)、信商大會(huì)（適時(shí)召開(kāi)）、“抖音有好貨，縣長(zhǎng)來(lái)直播”信陽(yáng)毛尖專(zhuān)場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)公益活動(dòng)、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——信陽(yáng)毛尖茶制作技藝展示直播活動(dòng)、2020信陽(yáng)（網(wǎng)絡(luò)）茶業(yè)博覽會(huì)、知名媒體茶鄉(xiāng)行（茶文化節(jié)宣傳活動(dòng)周）等多個(gè)專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)。
自1992年信陽(yáng)首屆茶葉節(jié)舉辦至今，除2003年因非典疫情停辦一年外，信陽(yáng)已經(jīng)連續(xù)成功舉辦了26屆茶文化節(jié)，為信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、茶文化的傳播插上了翅膀，不僅弘揚(yáng)了茶文化，繁榮了茶經(jīng)濟(jì)，惠及880萬(wàn)信陽(yáng)人民，還將信陽(yáng)茶文化節(jié)辦成中國(guó)名副其實(shí)的“茶界盛會(huì)，市民節(jié)日”。
信陽(yáng)茶葉始于周，興于唐，盛于宋，名于清，新中國(guó)成立后逐步繁榮，至今已有2300多年歷史。信陽(yáng)因此被譽(yù)為山水茶都、中國(guó)毛尖之都。出產(chǎn)的信陽(yáng)毛尖作為中國(guó)十大名茶之一，被譽(yù)為“綠茶之王”，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，今年更成為天貓重點(diǎn)推介的十大春茶之一。
4月15日，浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心“2020中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”課題結(jié)果出爐：信陽(yáng)毛尖以68.86億元的品牌價(jià)值位居榜單第三位。這已是信陽(yáng)毛尖品牌價(jià)值連續(xù)11年位居全國(guó)前三。課題結(jié)果還顯示，信陽(yáng)毛尖與安吉白茶、祁門(mén)紅茶入圍最具品牌帶動(dòng)力的三大茶葉區(qū)域公用品牌。
令無(wú)數(shù)人眼熱的殊榮絕非偶然。經(jīng)過(guò)多年努力，信陽(yáng)已形成集茶葉種植、加工、銷(xiāo)售、茶文化、茶旅游、研發(fā)等為一體的龐大茶產(chǎn)業(yè)體系，信陽(yáng)毛尖成為架起“綠水青山”與“金山銀山”之間的橋梁，茶產(chǎn)業(yè)也成為信陽(yáng)革命老區(qū)振興發(fā)展的一大支柱產(chǎn)業(yè)，在打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)、確保全面建成小康社會(huì)中發(fā)揮著不可替代的重要作用。
2019年底，信陽(yáng)全市茶園面積已發(fā)展到213.8萬(wàn)畝，年產(chǎn)干茶7.2萬(wàn)噸，茶葉年產(chǎn)值122億元，茶葉從業(yè)人員達(dá)120萬(wàn)人，小小茶葉帶動(dòng)近10萬(wàn)名貧困群眾脫貧致富。
引導(dǎo)消費(fèi)調(diào)結(jié)構(gòu)
“早春的芽?jī)海皇羌兙G色，是綠中帶點(diǎn)黃，后期顏色會(huì)逐漸變綠，大家購(gòu)買(mǎi)信陽(yáng)毛尖時(shí)可以仔細(xì)觀察一下。”4月20日是“全民飲茶日”，走進(jìn)網(wǎng)絡(luò)直播間的信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院茶學(xué)院院長(zhǎng)郭桂義坦言，“今春信陽(yáng)氣溫上升慢，毛尖品質(zhì)更好，泡出來(lái)香清味冽、回甘味久、唇齒留香！”
“春茶講究的就是一個(gè)鮮，茶葉不及時(shí)采，多長(zhǎng)一天就是樹(shù)葉子了，一文不值。”世代生活在信陽(yáng)毛尖核心產(chǎn)區(qū)車(chē)云山上的茶農(nóng)劉全慧說(shuō)。
因此，春茶產(chǎn)量在信陽(yáng)茶葉年產(chǎn)量中占據(jù)重中之重。2019年，全市春茶總產(chǎn)量3.85萬(wàn)噸，產(chǎn)值卻達(dá)95億元，分別占全年茶葉總產(chǎn)量和總產(chǎn)值的53.5%和77.9%。茶農(nóng)的收入中，春茶至少貢獻(xiàn)60%以上。
“往年市場(chǎng)追求信陽(yáng)毛尖的小和嫩，高端信陽(yáng)毛尖只用芽頭，采摘費(fèi)時(shí)費(fèi)力，導(dǎo)致成本高、產(chǎn)量低。與芽頭茶價(jià)格年年看漲相比，高端信陽(yáng)毛尖消費(fèi)市場(chǎng)卻持續(xù)遇冷。”穩(wěn)臻茶坊負(fù)責(zé)人周子月不無(wú)憂慮地說(shuō)。
面對(duì)疫情帶來(lái)的茶葉生產(chǎn)銷(xiāo)售困境，信陽(yáng)今年積極引導(dǎo)茶農(nóng)和茶企調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，明確提出要適應(yīng)大眾消費(fèi)需求，減少單芽茶生產(chǎn)，擴(kuò)大一芽一葉、一芽?jī)扇~生產(chǎn)，逐步推廣機(jī)械化采茶，以減少人工成本，降低茶葉市場(chǎng)價(jià)格。
“大伙兒都溝通過(guò)，一怕采茶工不夠減產(chǎn)，二怕價(jià)格高賣(mài)不出去，決定積極響應(yīng)號(hào)召，多生產(chǎn)好喝不貴的一芽一葉、一芽多葉的信陽(yáng)毛尖。”周子月進(jìn)一步解釋說(shuō)，“采摘一芽一葉、一芽多葉，采茶工能采到更多的鮮葉，在人手不足的情況下，保證增產(chǎn)增收；而且一芽一葉、一芽多葉的信陽(yáng)毛尖口感更好，價(jià)格更親民，也更受大眾喜愛(ài)。”
此外，除了減少單芽茶生產(chǎn)，加大中低檔茶葉供應(yīng)，信陽(yáng)還積極引導(dǎo)茶企、茶農(nóng)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)紅茶、白茶、黃茶及香茶等其他茶類(lèi)，以更好地滿(mǎn)足市場(chǎng)多元化的需求。
多方助力渡難關(guān)
盡管今年春茶品質(zhì)好，但是受疫情影響，采茶工短缺、防控成本增加、市場(chǎng)流通受限、庫(kù)存時(shí)間拉長(zhǎng)、銷(xiāo)售渠道受阻，信陽(yáng)春茶產(chǎn)銷(xiāo)面臨前所未有的難關(guān)。
據(jù)信陽(yáng)市副市長(zhǎng)胡亞才介紹，2月中旬，在疫情防控的緊要階段，信陽(yáng)就先后印發(fā)一系列指導(dǎo)性文件，要求各產(chǎn)茶縣區(qū)和茶企業(yè)提前做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。積極動(dòng)員本地因疫情暫時(shí)不能返崗復(fù)工的農(nóng)民工，臨時(shí)從事采茶和茶葉加工等工作。同時(shí)先后組織50多個(gè)工作組赴河南周邊地市開(kāi)展駐點(diǎn)招工，出臺(tái)優(yōu)惠政策，免費(fèi)接送、免費(fèi)培訓(xùn)、免費(fèi)食宿、免費(fèi)提供防疫物品、免費(fèi)為采茶工統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)人身意外保險(xiǎn)，從而使信陽(yáng)短缺的50萬(wàn)名采茶工在春茶開(kāi)采時(shí)基本到位。
此外，信陽(yáng)市、縣（區(qū)）財(cái)政還拿出專(zhuān)項(xiàng)資金作為風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償金，用于茶企春茶生產(chǎn)貸款擔(dān)保和貼息；積極協(xié)調(diào)轄區(qū)各級(jí)金融部門(mén)加大信貸支持力度，降低貸款門(mén)檻，簡(jiǎn)化貸款流程，解決流資困難。至今，駐信10多家金融機(jī)構(gòu)投放貸款4億多元，茶企茶農(nóng)生產(chǎn)流動(dòng)資金短缺問(wèn)題也得到基本解決，從而保證了全市1300余家茶企及時(shí)全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
在此期間，信陽(yáng)市縣（區(qū)）扶貧辦、供銷(xiāo)社、商務(wù)局、人社局、供電公司等部門(mén)和單位，都相應(yīng)出臺(tái)了幫助茶農(nóng)和茶企渡過(guò)難關(guān)的措施，多方助力確保今年春茶增產(chǎn)增收。
他們還大力開(kāi)拓網(wǎng)銷(xiāo)渠道，除了市縣（區(qū)）長(zhǎng)使出渾身解數(shù)，紛紛走進(jìn)各大直播平臺(tái)為茶農(nóng)帶貨，推動(dòng)和促進(jìn)信陽(yáng)茶葉網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售外，幾乎所有茶企都建立了網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)，就連一些思想活、觀念新的茶農(nóng)，也玩起了抖音，把自己摘茶、炒茶的過(guò)程拍成視頻，分享給網(wǎng)友。
1988年出生于制茶世家的何世陽(yáng)，大學(xué)畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)。從2012年開(kāi)始，他帶領(lǐng)浉河港鎮(zhèn)白廟村100多位茶農(nóng)成立了信陽(yáng)浉河區(qū)何景明茶葉專(zhuān)業(yè)合作社。他把茶農(nóng)生活、茶山美景、茶文化知識(shí)與茶葉生產(chǎn)過(guò)程相結(jié)合，拍成圖片、視頻，寫(xiě)成精美短文，在網(wǎng)絡(luò)廣泛傳播。今年春茶生產(chǎn)還沒(méi)開(kāi)始，他就在多個(gè)網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)搞起了預(yù)售，不僅自家茶葉不愁賣(mài)，還幫著周邊鄉(xiāng)親們賣(mài)茶，帶領(lǐng)著越來(lái)越多的茶農(nóng)上網(wǎng)觸“電”，直播賣(mài)茶。
信陽(yáng)還借助中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣銷(xiāo)售窗口”，及時(shí)向全國(guó)發(fā)布春茶供求信息，推薦重點(diǎn)茶企進(jìn)駐，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，打開(kāi)銷(xiāo)售渠道，實(shí)現(xiàn)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)直接采購(gòu)。
全國(guó)人大代表、信陽(yáng)文新茶葉有限責(zé)任公司黨委書(shū)記劉文新表示，對(duì)于龍頭茶企而言，疫情雖然影響了茶葉線下銷(xiāo)量，但因?yàn)槠髽I(yè)網(wǎng)銷(xiāo)平臺(tái)完善成熟，線上銷(xiāo)售相應(yīng)增長(zhǎng)，總銷(xiāo)量不降反升。“茶葉是健康飲品，喝茶是健康生活方式，一定會(huì)有越來(lái)越多的人選擇喝茶。我預(yù)測(cè)信陽(yáng)毛尖市場(chǎng)會(huì)走出一條漂亮的上升線。”劉文新充滿(mǎn)自信地說(shuō)。
劉文新的預(yù)測(cè)與林茶部門(mén)的期待不謀而合。信陽(yáng)市林茶局副局長(zhǎng)宋世奇坦言，信陽(yáng)毛尖采茶期偏晚，隨著全國(guó)疫情逐漸平穩(wěn)，反而為信陽(yáng)毛尖帶來(lái)了新的機(jī)遇。“在保質(zhì)保量的前提下，我們?cè)谙氡M一切辦法確保春茶增產(chǎn)增收增效。”宋世奇說(shuō)。
“要全力支持茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，千方百計(jì)解決好茶企復(fù)工復(fù)產(chǎn)的安全、生產(chǎn)、融資和銷(xiāo)售問(wèn)題，堅(jiān)持線上和線下結(jié)合、內(nèi)銷(xiāo)和外銷(xiāo)結(jié)合、中高端和大眾化結(jié)合，不斷提高信陽(yáng)茶的市場(chǎng)占有率。”4月7日，河南省人大常委會(huì)副主任、信陽(yáng)市委書(shū)記喬新江，來(lái)到?jīng)负訁^(qū)浉河港鎮(zhèn)黃廟村高高的茶山上，遙看著一泓南灣碧波涵養(yǎng)出的座座青翠茶山，充滿(mǎn)希望地說(shuō)，“寫(xiě)好以茶興業(yè)、以茶富民和茶旅融合大文章，是我們義不容辭的責(zé)任。”作者：胡巨成 劉宏冰 通訊員 楊晶晶
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