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本報訊 （記者 李欣澤）日前，記者從國家統(tǒng)計局陜西調查總隊獲悉：今年一季度，畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在疫情影響下，整體產(chǎn)量下降，但處于供小于求的緊平衡狀態(tài)，在市場高價支撐下，養(yǎng)殖效益處歷史高位。生豬養(yǎng)殖業(yè)在政府各項利好政策支持下，產(chǎn)能恢復趨勢明顯。

禽類今年一季度存、出欄同比均呈現(xiàn)下滑態(tài)勢，按現(xiàn)價計算，由于價格上漲帶來的增加值遠高于產(chǎn)量下降導致的增加值下降，豬牛羊禽肉類收益同比增加。尤其是生豬，養(yǎng)殖收益同比增幅達到116.95%。養(yǎng)殖戶成本普遍有所增加，主要表現(xiàn)在飼料、仔豬、人工、防控幾個方面，但去年四季度有儲備、抗風險能力強的養(yǎng)殖戶還是在這一輪高市場行情中獲益頗豐。

未來，肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)將保持穩(wěn)中向好態(tài)勢，禽肉、禽蛋產(chǎn)能將隨市場價格變化恢復理性。經(jīng)過一季度調整，禽肉、禽蛋價格基本已經(jīng)觸底，在豬肉持續(xù)偏緊情況下，禽肉仍是豬肉的主要替代品，預計上半年肉、蛋消費量有所下降，產(chǎn)能可能會出現(xiàn)階段性過剩情況，但如果養(yǎng)殖戶理性觀察市場，適時添欄，嚴防禽流感等疾病，全年良好收益仍有所保障。