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山東淄博臨淄區(qū)“六著力四抓好”促生豬生產(chǎn)

2020-05-09 09:13:35   

2018年8月以來,非洲豬瘟大規(guī)模蔓延,對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)沖擊極大。山東淄博臨淄區(qū)委區(qū)政府“六著力”,區(qū)內(nèi)生豬養(yǎng)殖企業(yè)“四抓好”,推進(jìn)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供和產(chǎn)能增長(zhǎng)。

政府應(yīng)對(duì)“非瘟”“六著力”

著力區(qū)域防控,打造安全養(yǎng)殖屏障。面對(duì)防控形勢(shì),堅(jiān)持做到“檢、堵、控、防、滅”同步:一是督促區(qū)內(nèi)3家生豬屠宰企業(yè)全部配備非洲豬瘟檢測(cè)能力;二是凡運(yùn)輸生豬及其產(chǎn)品車輛進(jìn)入?yún)^(qū)界必到動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站查驗(yàn)、消毒;三是嚴(yán)格落實(shí)疫情防控部門聯(lián)防協(xié)作機(jī)制、專人值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,加強(qiáng)全區(qū)應(yīng)急物資儲(chǔ)備、發(fā)放,督導(dǎo)定期消毒;四是持續(xù)開展全區(qū)所有生豬養(yǎng)殖場(chǎng)、生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)和動(dòng)物無害化處理廠等疫情排查;五是從源頭上防范病原性畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故,建成淄博市唯一年處理能力6000噸病死畜禽無害化處理中心,2019年全區(qū)無害化處理生豬10.93萬(wàn)頭。

著力綠色養(yǎng)殖,改善畜牧生產(chǎn)環(huán)境。一是持續(xù)推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖糞污處理和資源化利用,利用省級(jí)項(xiàng)目資金500萬(wàn)元,扶持規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理和資源化利用能力建設(shè),創(chuàng)建市級(jí)糞污處理和資源化利用示范場(chǎng)3處,推行統(tǒng)一收集運(yùn)輸、集中處理利用;二是實(shí)施“糧改飼”示范項(xiàng)目,促進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合循環(huán)發(fā)展,2019年臨淄區(qū)被選定為“糧改飼”示范縣,組織13家規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)完成全株玉米青貯4.8萬(wàn)噸,輻射帶動(dòng)區(qū)內(nèi)飼用玉米種植2萬(wàn)畝;三是實(shí)施規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)改造工程,2019年,指導(dǎo)新建標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)1處,改善了生產(chǎn)條件、防疫條件和環(huán)境條件。

著力推進(jìn)山東省百萬(wàn)生豬健康肉產(chǎn)銷一體化示范區(qū)項(xiàng)目建設(shè)。2019年6月,臨淄區(qū)被授予“省一體化示范區(qū)”,以此為契機(jī),開展健康肉生豬養(yǎng)殖新技術(shù)推廣;通過功能飼料試點(diǎn),改良養(yǎng)殖環(huán)節(jié)飼料使用,推進(jìn)精準(zhǔn)飼養(yǎng)模式;通過改造健康肉生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè),配置先進(jìn)生豬屠宰設(shè)施設(shè)備,提高企業(yè)生產(chǎn)效能;通過健康肉平臺(tái)建設(shè),推進(jìn)產(chǎn)品流通與生產(chǎn)深度融合,強(qiáng)化供需高效匹配,提高全產(chǎn)業(yè)鏈肉類消費(fèi)品質(zhì)和質(zhì)量安全管理水平。

著力做好病死畜禽無害化處理工作。一是構(gòu)建起養(yǎng)殖業(yè)主、保險(xiǎn)公司、無害化處理中心與動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)“四方聯(lián)動(dòng)”無害化處理運(yùn)行監(jiān)管機(jī)制;二是加強(qiáng)畜牧智慧平臺(tái)建設(shè),提高無害化處理的監(jiān)管水平,2019年7月建立臨淄區(qū)畜牧監(jiān)管智慧平臺(tái)以來,持續(xù)推動(dòng)動(dòng)物養(yǎng)殖、病死畜禽無害化處理與保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)、動(dòng)物防疫、動(dòng)物檢疫、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督、畜產(chǎn)品安全追溯等工作的平臺(tái)接入,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)數(shù)據(jù)源頭收集的及時(shí)性、準(zhǔn)確性和安全性;三是開展病死動(dòng)物無害化處理項(xiàng)目,嚴(yán)格按照要求落實(shí)病死畜禽無害化處理補(bǔ)助,防止病死畜禽亂扔、亂拋行為以及流入食品市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)病死動(dòng)物無害化處理全覆蓋,保障全區(qū)居民生命健康安全。

著力做好防疫隊(duì)伍建設(shè)。根據(jù)淄政辦字〔2019〕74號(hào)文精神,2020年投入172萬(wàn)元對(duì)全區(qū)村級(jí)動(dòng)物防疫員管理制度進(jìn)行改革:一是配齊配強(qiáng)人員,按每10個(gè)行政村1名防疫員標(biāo)準(zhǔn),招聘村級(jí)動(dòng)物防疫員43名,每人每年4萬(wàn)元標(biāo)準(zhǔn)確定待遇;二是明確職責(zé)分工,將村級(jí)防疫員分工內(nèi)容具體細(xì)化,提高村級(jí)防疫工作效率;三是加強(qiáng)組織管理,明確村級(jí)動(dòng)物防疫員接受畜牧獸醫(yī)部門的監(jiān)管,專司村莊、社區(qū)動(dòng)物防疫和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管等職責(zé)。

著力用足配好政策措施。一是用足國(guó)家發(fā)展改革、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、畜牧等有關(guān)部門連續(xù)出臺(tái)的畜禽糞污資源化利用基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、生豬規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)補(bǔ)助等政策;二是用好地方政府將禽肉養(yǎng)殖、屠宰加工防疫、環(huán)境治理基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等項(xiàng)目納入地方政府專項(xiàng)債券支持范圍等配套政策;三是落實(shí)好金融支持政策,服務(wù)和引導(dǎo)國(guó)開行、農(nóng)發(fā)行等開發(fā)性、政策性金融機(jī)構(gòu)加大行業(yè)支持。

企業(yè)逆勢(shì)發(fā)展“四抓好”

淄博市華瑞源牧業(yè)公司是臨淄區(qū)內(nèi)一家以生豬養(yǎng)殖為主的企業(yè),2018年“非瘟”發(fā)生以前,企業(yè)生豬存欄4000頭左右,由于防控工作落實(shí)得力,2018年以來,不但做到了全廠“零感染”,還實(shí)現(xiàn)了存欄量與經(jīng)濟(jì)效益快速穩(wěn)定“雙增”,現(xiàn)存欄生豬1萬(wàn)頭、生產(chǎn)母豬1200頭,2019年出欄生豬2萬(wàn)頭。

抓好防疫是關(guān)鍵。生豬養(yǎng)殖企業(yè)感染疫情主要來源于頻繁出入豬場(chǎng)從事生豬交易的“豬經(jīng)紀(jì)”以及運(yùn)輸生豬車輛。在做好養(yǎng)殖場(chǎng)嚴(yán)格規(guī)范消毒前提下,“豬經(jīng)紀(jì)”入場(chǎng)選豬只限1人,并且一律配穿一次性隔離服和用火堿消過毒的膠鞋;運(yùn)輸車輛一律留在廠外,還配備了車輛洗消中心、移動(dòng)式轉(zhuǎn)豬臺(tái)、人員隔離緩沖區(qū)、更衣室和淋浴消毒間。

抓好儲(chǔ)備是保障。華瑞源在疫情期間防疫措施到位,經(jīng)濟(jì)收益可觀,因預(yù)留了符合條件的豬舍、糞污處理設(shè)施設(shè)備空間而抓住了逆勢(shì)擴(kuò)大規(guī)模的機(jī)會(huì),通過留母豬賣公豬,穩(wěn)定增加生豬存欄量和豬場(chǎng)規(guī)模,抓住了逆勢(shì)發(fā)展機(jī)遇。

抓好標(biāo)準(zhǔn)化是根本。推行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,采用自動(dòng)化設(shè)施設(shè)備,配備包括風(fēng)機(jī)、通風(fēng)窗、濕簾、卷簾、進(jìn)排風(fēng)筒等的自動(dòng)通風(fēng)系統(tǒng),配備畜禽糞污收集、儲(chǔ)存、沼氣工程、氧化塘、糞便漚肥、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)施設(shè)備,采用污水減量、厭氧發(fā)酵、好氧發(fā)酵等標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)處理和利用畜禽糞污。

抓好市場(chǎng)是核心。緊盯市場(chǎng),做好調(diào)進(jìn)調(diào)出工作。目前生豬價(jià)格15.8元/斤,包括人工、飼料、疫苗等的飼養(yǎng)成本折合6.8元/斤,以250斤標(biāo)準(zhǔn)算,每出欄一頭豬純利1684元。養(yǎng)殖場(chǎng)自育豬仔出生后在保育圈養(yǎng)5個(gè)月后放入育肥圈養(yǎng)到7個(gè)月左右。

 王玉斌 孫相冰

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