2020-05-13 11:11:15
最大的番茄有600克重，最小的番茄不過(guò)成人拇指的一節(jié)；有的黃瓜表皮光滑，有的長(zhǎng)滿(mǎn)小刺……5月8日，上海市郊44家生產(chǎn)企業(yè)或合作社推出33種番茄、8種黃瓜，接受市民和專(zhuān)家品鑒推優(yōu)。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委介紹，本次評(píng)優(yōu)活動(dòng)旨在培育并推介一批安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品品牌。參評(píng)的生產(chǎn)企業(yè)或合作社均為具備一定規(guī)模的單位，并具有經(jīng)工商部門(mén)注冊(cè)登記的自有品牌。
因防疫需要，品鑒評(píng)優(yōu)會(huì)分批分次，這并不影響市民品評(píng)熱情。評(píng)優(yōu)會(huì)是盲測(cè)，每個(gè)品種只有一個(gè)數(shù)字標(biāo)號(hào)，“1號(hào)好吃”“4號(hào)很甜”等評(píng)價(jià)不絕于耳。其中，有幾款番茄頗受市民好評(píng)，認(rèn)為“甜得像水果”。很多市民是第一次同時(shí)品評(píng)那么多種類(lèi)的番茄和黃瓜。在最后投票時(shí)，不少市民遇“選擇困難”，說(shuō)“要再?lài)L嘗、再比比”。來(lái)自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)的專(zhuān)家評(píng)審團(tuán)則有一套嚴(yán)格的考評(píng)方式，既要對(duì)番茄和黃瓜的品牌、認(rèn)證、追溯、包裝、生產(chǎn)基地等基本情況進(jìn)行審查，又要對(duì)產(chǎn)品外觀(guān)品質(zhì)及口感等進(jìn)行綜合測(cè)評(píng)。
專(zhuān)家表示，培養(yǎng)和推廣不同類(lèi)型的番茄、黃瓜，既能滿(mǎn)足消費(fèi)市場(chǎng)多樣化需求，又能在一定程度上克服蔬菜品種階段性、結(jié)構(gòu)性過(guò)剩問(wèn)題，提升菜農(nóng)種菜效益。經(jīng)市民和專(zhuān)家評(píng)審及公證部門(mén)公證，上海哲優(yōu)果蔬專(zhuān)業(yè)合作社獲大果型番茄金獎(jiǎng)、上海愛(ài)龍果蔬專(zhuān)業(yè)合作社獲中小果型番茄金獎(jiǎng)、上海五韻農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社獲得黃瓜金獎(jiǎng)。
任翀
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