——農業(yè)現(xiàn)代化的生動實踐掃描
2020-06-05 16:21:00
今年全國兩會期間，習近平總書記講了一個“金扁擔”的故事。當年，農民們談起在吃飽吃好的基礎上，境界更高的愿望時說，將來上山干活就挑著金扁擔。“這個‘金扁擔’，我就理解為農業(yè)現(xiàn)代化。”習近平總書記說。“金扁擔”的故事引發(fā)了大家深入思考。
記者近期采訪發(fā)現(xiàn)，如今越來越多的農民正在挑上“金扁擔”。各地不斷調整優(yōu)化農產品結構，提高抗風險能力，加快農業(yè)機械化、科技化，夯實穩(wěn)產基礎，保障國家糧食安全，農業(yè)現(xiàn)代化的美麗畫卷正徐徐展開。
瞄準“吃得好”
初夏，三江平原秧苗青青。黑龍江省富錦市長安鎮(zhèn)種植戶申云強站在地頭遠望，綠油油的稻田郁郁蔥蔥，一片生機。
前幾年，申云強種的水稻是圓粒品種，每斤水稻只賣1.2元。“身邊不少人種長粒優(yōu)質品種，每斤能賣1.5元。” 申云強說，“大路貨”越來越不掙錢，今年改種了市場緊俏的長粒優(yōu)質品種。
“水稻種植全程可追溯，大家買我們的大米，能知道是怎么種出來的。”黑龍江省樺南縣梨樹鄉(xiāng)種糧大戶孫斌說，如果不根據(jù)市場需求調整農產品結構，消費者就不會買賬。
孫斌今年流轉8400畝水田，其中4500畝種有機水稻，已簽訂銷售訂單，實現(xiàn)“未收先售”。
產量、收益有保證，品質也要更安全。今年，黑龍江省水稻種植面積近6000萬畝，其中綠色有機水稻面積達3200萬畝以上。
“現(xiàn)在不能只看量，還要看質。”提起農產品結構調整，黑龍江省北安市革命現(xiàn)代農機專業(yè)合作社理事長李富強說，今年合作社按照綠色標準，種了11萬畝大豆，都是高蛋白品種，更適合做豆?jié){、豆腐等豆制品。
國產大豆主要用于制作豆制品，是城鄉(xiāng)居民植物蛋白消費的重要來源。黑龍江省是我國最大的大豆主產區(qū)，面積占全國近一半。近年來，黑龍江省通過調整優(yōu)化種植結構，大豆面積恢復到6000萬畝以上，進一步滿足國內大豆食用消費需求。
在河南省商水縣，種糧大戶邱守先的2100畝小麥迎來豐收。實測顯示，小麥畝產超過1300斤。在小麥播種之前，邱守先就和面粉企業(yè)簽訂了合同，全部播種市場需要的優(yōu)質品種。小麥收獲完，過秤后，由面粉企業(yè)從地頭拉到加工廠。
河南省農業(yè)農村廳糧食作物處處長李軍說，河南近年來不斷優(yōu)化調整小麥結構，今年全省優(yōu)質專用小麥發(fā)展到1350萬畝，訂單率超過90%，強筋中筋弱筋小麥結構更加合理，更能適應市場需求。
農產品品種、質量和安全需求持續(xù)提高，產糧大省農民們正根據(jù)新市場需求不斷調整農產品結構，擴大綠色優(yōu)質水稻、大豆、小麥種植。
告別“望天收”
手機一點就能澆地、施肥，在山東省夏津縣新盛店鎮(zhèn)的高標準農田水肥一體化示范田里，該鎮(zhèn)東風村黨支部書記李其河正在學習用手機控制設備。
“有了這套設備，即使遇到干旱天氣，也能實現(xiàn)豐收。”李其河說，過去種地“靠天吃飯”為主，農業(yè)抗風險能力低，現(xiàn)在有了科技支撐，基本可以實現(xiàn)旱澇保收。
田成方，渠相通，旱能澆，澇能排……高標準農田建設，是實現(xiàn)“藏糧于地、藏糧于技”，提高抗風險能力的重大舉措。2020年底，我國將確保建成8億畝高標準農田。
中原大地，小麥迎來豐收。河南省商水縣天華種植專業(yè)合作社理事長劉天華說，今年豐收來之不易，先是新冠肺炎疫情打亂了春管節(jié)奏，后來出現(xiàn)條銹病、赤霉病，又遇到干旱。“專家指導預防病蟲害，田間有自動噴灌設備，保住了我們的收成。”
提高農業(yè)抗風險能力，離不開氣象服務。今年4月，黑龍江省多地出現(xiàn)降溫、強降雪天氣。樺南縣梨樹鄉(xiāng)種糧大戶孫斌在手機上收到氣象信息后，及時組織農民加強苗床管理。“如果沒有精準的氣象服務，秧苗受凍，生長受阻，抗病能力將明顯下降。”孫斌說。
目前，黑龍江省農業(yè)氣象服務體系覆蓋率已經達到90%以上，全省有17.2萬個新型農業(yè)經營主體可以及時接到氣象精準服務信息。
不斷發(fā)展的農業(yè)保險進一步增強農民抗風險能力。去年，黑龍江省遭遇長時間低溫寡照、多雨天氣。黑龍江墾區(qū)趙光農場種植戶李月剛種了300多畝大豆，平均畝產只有200多斤。
對這個產量，傳統(tǒng)農業(yè)災害險不會理賠。近幾年，趙光農場開展了“保險+期貨”試點。李月剛就是參保農戶之一，去年每畝大豆獲理賠50多元。
南華期貨股份有限公司副總經理唐啟軍說，“保險+期貨”模式規(guī)避了農民最擔心的受產量、價格、災情等因素影響導致收入減少的風險，增強了農民抗風險能力，未來將逐步擴大試點面積。
挑好“金扁擔”
提高農業(yè)現(xiàn)代化水平，離不開機械化。在有“天下第一糧倉”之稱的吉林省榆樹市，大型智能農機為農業(yè)生產提供堅實保障。
前幾天，榆樹市五棵樹鎮(zhèn)廣隆村的天雨機械種植專業(yè)合作社完成了近1.5萬畝耕地播種。今年，這家合作社新添置了兩臺大型免耕播種機，耕作效率比過去提高了一倍多。
“一臺大型免耕播種機，能頂100人左右。”合作社負責人叢建說，這兩臺大型播種機用220馬力拖拉機牽引作業(yè)，一天能播種1500畝。今年，吉林省主要農作物耕種收綜合機械化率將超過90%。
從傳統(tǒng)的“鎬鋤鐮犁”到智能化的“金戈鐵馬”，機械化智能化水平不斷提高，讓農民的“金扁擔”挑得越來越好。不久前，在黑龍江墾區(qū)新華農場的稻田里，一臺無人駕駛智能插秧機自主轉彎、自動對行，當?shù)胤N糧大戶孫超切身感受到了智慧農業(yè)帶來的便捷、高效。
傳統(tǒng)高速插秧機一般需要三人配合，一人操控機器，另外兩人裝秧苗。孫超說，無人駕駛智能插秧機省去一名機手，不僅節(jié)約了人力，還大大提高了插秧效率。
炎炎烈日下，河南省鄧州市小楊營鎮(zhèn)安眾村正上演一場農機“會戰(zhàn)”。金燦燦的麥田里，大型收割機正收割小麥，打捆機緊隨其后回收麥秸。在數(shù)百畝連片麥田里，“只見農機不見人”。
鄧州市農技推廣中心高級農藝師李符說，人工收割小麥，一個壯勞力一天最多收1畝，而普通收割機一天能收100畝小麥。農業(yè)機械化水平提高，勞動強度大大降低，生產效率、效益卻大幅提升。
農業(yè)現(xiàn)代化，科技至關重要。告別傳統(tǒng)噴灑農藥除蟲的方式，洞庭湖之濱的產糧大縣——湖南省汨羅市不少農民走出了一條用科技推動生態(tài)種植的路子。走進汨羅市屈子祠鎮(zhèn)范家園村的千畝水稻種植基地，100多盞太陽能殺蟲燈像“衛(wèi)士”一樣立在田埂上，這是汨羅市眾惠種養(yǎng)專業(yè)合作社今年新添的“秘密武器”。
“用了綠色防控技術，以后點燈不花錢，殺蟲不用藥。”該合作社負責人徐德飛告訴記者，太陽能殺蟲燈白天蓄電，夜間亮燈，田里的害蟲受燈光引誘會“自投羅網(wǎng)”，達到節(jié)本增效目的。
編輯：任靜
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