2020-06-09 09:33:00
去年蛋雞市場供需兩旺，養(yǎng)殖效益創(chuàng)近十年新高，但雞蛋價格自2019年10月份后直線下滑，近期部分地區(qū)已跌至6元/公斤以下。同時養(yǎng)殖成本一直居高不下，導(dǎo)致蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)出現(xiàn)虧損。
雞蛋產(chǎn)能明顯過剩
去年養(yǎng)殖效益可觀，大企業(yè)規(guī)模場大量擴張，產(chǎn)蛋雞存欄和雞蛋產(chǎn)量均不斷上升。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部500個蛋雞生產(chǎn)縣定點監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，1-4月蛋雞產(chǎn)能始終處于高位，累計雞蛋產(chǎn)量同比增長3.9%。同時由于前期消費下降較多，雞蛋市場出現(xiàn)明顯過剩。
蛋雞養(yǎng)殖持續(xù)虧損
今年以來雞蛋價格持續(xù)下跌，其中，華南、西南地區(qū)價格較高，華北、東北地區(qū)價格較低。而從養(yǎng)殖成本來看，今年養(yǎng)殖成本持續(xù)上漲，雞蛋價格不斷下跌，養(yǎng)殖成本保持高位，導(dǎo)致養(yǎng)殖效益持續(xù)處于虧損狀態(tài)。
后備產(chǎn)能處于低位
目前蛋雞產(chǎn)能明顯過剩，后備雞存欄處于低位。因為前期行業(yè)專家及時預(yù)警，養(yǎng)殖戶沒有盲目大量補欄。年初新冠肺炎疫情造成交通受阻，種雞種蛋運輸不暢，補欄也受到一定限制。同時，近兩月養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重，大量淘汰蛋雞，甚至部分養(yǎng)殖戶低價售賣后備雞。
消費情況回暖
春節(jié)過后是雞蛋消費淡季，加上新冠肺炎疫情影響，造成今年以來消費量明顯減少。消費市場疲軟，也加劇了蛋雞產(chǎn)能過剩現(xiàn)象。但從近期看，雞蛋交易量已經(jīng)開始逐步恢復(fù)，同時下半年節(jié)假日能極大的刺激消費。
供應(yīng)過剩將逐步緩解
目前雞蛋產(chǎn)量處于高位，養(yǎng)殖戶補欄較為謹(jǐn)慎，大量后備雞轉(zhuǎn)產(chǎn)，導(dǎo)致后備雞存欄減少。同時雞蛋交易量逐漸回升，預(yù)計短期內(nèi)產(chǎn)能過剩情況會逐步好轉(zhuǎn)。但從長期看，豬肉供應(yīng)逐漸穩(wěn)定，雞蛋替代優(yōu)勢減小。同時過剩產(chǎn)能不會迅速消耗，蛋雞養(yǎng)殖不會回升到去年的好形勢。（據(jù)中國農(nóng)網(wǎng)）
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