2020-06-12 09:02:00
農(nóng)業(yè)科技報-中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 耿蘇強
受新冠肺炎疫情影響，糧食問題格外引人關注。“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己的手上。”習近平總書記反復強調(diào)的糧食安全問題，被小麥育種家們擺在更加突出的位置。
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部面向社會公布了2020年國審新品種，由西北農(nóng)林科技大學培育的西農(nóng)100、西農(nóng)99、西農(nóng)369、西農(nóng)501、西農(nóng)20、西農(nóng)364等6個小麥新品種通過國家審定。
吉萬全教授介紹國審新品種“西農(nóng)501”特性。
這份新出爐的國審品種“答卷”目錄，是在經(jīng)濟下行壓力增大的形勢下完成的。沉甸甸的實績，充分發(fā)揮了“穩(wěn)定器”和“壓艙石”的作用，為國家糧食安全作出了貢獻。
把好黃淮麥區(qū)第一道防線
站在西北農(nóng)林科技大學小麥科研基地，放眼望去，整片試驗田閃爍著耀眼的光芒，輕風吹來，金色的麥穗隨風飄動。
“不管是什么季節(jié)，無論是在田間或是實驗室，我們對小麥的關注從沒停止。”“你看這葉片都發(fā)黃了，說明這個品種抗條銹病不行，還有一些對比試驗品種的葉子銹跡斑斑……”只要不出差，吉萬全總要抽空到地里，走走看看，觀察每個小麥品系生長特性。
西北農(nóng)林科技大學小麥品種實驗區(qū)。
吉萬全是西北農(nóng)林科技大學小麥育種專家，‘西農(nóng)501’小麥新品種的主要育成人，上世紀80年代大學畢業(yè)后，師從我國小麥遺傳與遠緣雜交育種研究領域的“泰斗”李振聲教授，在小麥育種領域，取得了杰出的成就。
“雖然今年小麥條銹病比較偏重，但我們培育的西農(nóng)系列品種完全抵抗住了小麥條銹病”。吉萬全說，條銹病作為黃淮麥區(qū)第一大病害，發(fā)源地在甘肅，條銹病病菌孢子會隨風擴散，陜西作為國家黃淮麥區(qū)的第一道屏障，只有陜西把小麥條銹病控制住了，全國小麥條銹病的發(fā)病率才會降低。
這一點在國家區(qū)域試驗中得到了印證。“就拿‘西農(nóng)501’這個品種來說，它的特點是綜合抗病性較好，特別是在今年條銹病高發(fā)的年份，表現(xiàn)出了很好的抗病性。”吉萬全說，從2011年雜交試驗開始，經(jīng)過６年的品系選擇，再到進行３年的國家區(qū)域?qū)嶒灒@個品種的形成，花費了課題組整整９年的時間。
每個小麥品種的形成，都要經(jīng)過類似的過程。可以說，“大浪淘沙式”的不斷選擇和實驗，也是育種工作者最為真實的工作狀態(tài)。
“品質(zhì)育種”由“吃飽”轉(zhuǎn)向“吃好”
見到西北農(nóng)林科技大學教授李學軍時，烈日下的他戴了頂草帽，正在試驗田里查看小麥的長勢。衣著樸實、面容和善，這是李學軍給人的第一印象。剛到試驗田，李學軍就指著前不久國審通過的小麥品種“西農(nóng)369”，及旁邊田里的小麥品種，比較了一番。
李學軍主要從事小麥遺傳改良與新品種培育工作。2006年在美國留學期間，深受“品質(zhì)育種”啟發(fā)。當時的美國有很多專家已致力于小麥營養(yǎng)學研究，而還在小麥高產(chǎn)研究上，深受“品質(zhì)育種”啟發(fā)，回國后，李學軍的育種事業(yè)也滲入了更多的營養(yǎng)成分。
“老百姓生活水平提高了，不僅要吃飽，還要吃好。”如今，在李學軍育種的道路上，將育種與營養(yǎng)學相結(jié)合，旨在育出更多符合當代人營養(yǎng)需求的小麥新品種，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的最前端發(fā)揮著農(nóng)科專家的智慧與奉獻。
李學軍介紹，本次國審品種“西農(nóng)369”就是滿足消費者對食物需求由“吃飽”向“吃好”的具體體現(xiàn)。
據(jù)了解，“西農(nóng)369”，穗紡錘形，長芒，白粒，籽粒半角質(zhì)，飽滿度好。田間綜合抗病性較好，赤霉病抗性表現(xiàn)突出，適宜黃淮南片水地種植。
和廣袤的關中平原上操作收割機收獲小麥的農(nóng)民不同，每天早上七時不到，馬翎建就帶領他的團隊進入麥田，逐一查看單株小麥的生長情況。“西農(nóng)99”主要培育人，西北農(nóng)林科技大學馬翎健教授在小麥雄性不育和雜交小麥研究過程中，針對雜交小麥應用的重大障礙問題，注重新材料、新方法以及基礎研究，同樣追求的是高品質(zhì)育種，曾獲得國家發(fā)明專利2項。
“每天到地里，先選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)好、早熟、免疫性強、抗倒伏的品種，做父母本，然后剔除發(fā)育不完整的麥粒，再進行去雄、授粉等操作，每一道工序，都將決定小麥下一代的品質(zhì)。”馬翎健說。
寫好糧安文章 端牢中國飯碗
4月17日，中央政治局會議首次提出“六保”，“保糧食能源安全”位列其中。對于糧安問題，西北農(nóng)林科技大學育種團隊非常自信，底氣來源于科技。
今年的國審品種中，“西農(nóng)100”，矮稈大穗，抗寒耐凍，產(chǎn)量潛力高，田間抗性好，適應性廣，籽粒飽滿，商品性好；“西農(nóng)99”，冬季抗寒性好，抗倒性強，田間綜合抗病性好，耐干熱風，熟相好；“西農(nóng)20”，品質(zhì)指標達到強筋小麥標準；“西農(nóng)364”，主要品質(zhì)指標達到中強筋小麥品質(zhì)標準。
這一成績傳遞出一系列積極信號：手中有糧，心中不慌，展現(xiàn)出了端穩(wěn)“中國飯碗”的“底氣”。
憑著對農(nóng)業(yè)科研事業(yè)的一股子拼勁兒，多年來，西北農(nóng)林科技大學小麥專家團隊育成多個小麥生產(chǎn)主導品種。
其中，2018年國審品種‘西農(nóng)511’優(yōu)質(zhì)小麥新品種，經(jīng)受住了2016年小麥赤霉病、2017年小麥條銹病以及2018年倒春寒的惡劣氣候和生產(chǎn)條件的嚴峻考驗，從眾多小麥品種中脫穎而出，具有抗病抗逆性強、適應性廣和品質(zhì)優(yōu)良的特點，成為了“優(yōu)質(zhì)、多抗”的“西農(nóng)特色”品種的杰出代表。
同時“西農(nóng)511”小麥良種，獲得技術(shù)轉(zhuǎn)讓費455萬元，這也創(chuàng)下了我省小麥新品種轉(zhuǎn)讓費之最。
新中國成立以來我國最大小麥產(chǎn)區(qū)（黃淮麥區(qū)）品種的6次更新?lián)Q代，出自西農(nóng)的當家品種有4次；陜西省小麥品種的6次更新?lián)Q代，全部是西北農(nóng)林科技大學的種子。這也意味著在扛穩(wěn)國家糧食安全重任方面，育種專家們不斷落實藏糧于地、藏糧于技，展現(xiàn)出了新?lián)斝伦鳛椤?/p>
編輯：任靜
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