2020-06-15 10:48:13
新華社記者楊淑馨、黃垚
位于廣東省東南部的惠州市,全年氣候溫暖、日照充足,是嶺南特色荔枝的主產(chǎn)地。千百年前,北宋文學家蘇東坡就在惠州留下了“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”的千古名句。
作為惠州最大的荔枝生產(chǎn)專業(yè)鎮(zhèn),鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)在20世紀80年代大規(guī)模引進桂味、糯米糍等優(yōu)良品種。經(jīng)過近40年的選育培養(yǎng),當?shù)鬲毺氐牡匦魏屯寥涝杏龉鹞短赜械那逄鹚?,成為當?shù)氐囊粡?ldquo;名片”。
蘇東坡贊嘆過的荔枝,如今也在高質(zhì)量上做文章。
一直以來,傳統(tǒng)荔枝栽培受天氣影響大,“大小年”產(chǎn)量差異明顯。惠州嘗試從技術(shù)上攻克“七分靠天、三分靠人”的栽培難題。“以前的荔枝種植就是有果就拿來賣,沒有規(guī)范管理的概念。”在從事荔枝種植已有34年的果農(nóng)葉永安看來,老品種成花成果簡單,而桂味、糯米糍等對栽培技術(shù)的要求更高。
依托華南農(nóng)業(yè)大學、廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所等科研機構(gòu),專家團隊在惠州多家果園舉辦荔枝生產(chǎn)技術(shù)培訓班,引導果農(nóng)在“大年”時讓果樹少掛果,儲存養(yǎng)分以平衡產(chǎn)量?;葜菰谝枣?zhèn)隆鎮(zhèn)為代表的主要荔枝產(chǎn)地打造示范標準果園,在這些標準果園內(nèi),水肥一體灌溉設(shè)施、田頭冷庫及配套設(shè)施的使用,加上掛防蟲黃板、放赤眼蜂等綜合病蟲害防控技術(shù),荔枝栽培更“綠色”。
為了突破傳統(tǒng)批發(fā)渠道窄、價格低的瓶頸,當?shù)匾查_始做起電商銷售,帶動農(nóng)戶增收。僅在鎮(zhèn)隆鎮(zhèn),經(jīng)營電商的農(nóng)戶已經(jīng)超過400戶。
“線上的價格更高些。”鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)荔枝生產(chǎn)協(xié)會會長吳添樂說,這是因為對優(yōu)質(zhì)果進行了分篩,降低了劣果率,品質(zhì)提升是線上銷售的第一步。“我們正在探索向‘小而美’的生產(chǎn)銷售形式轉(zhuǎn)變。這兩年,我們推出的小包裝精品荔枝受到市場歡迎。”
5月30日早上7時,一艘載有20噸惠州荔枝的遠洋貨輪從深圳蛇口起航,這是惠州出口新加坡130噸荔枝訂單中的首批。今年,惠州荔枝走出國門,收到出口訂單1130噸,陸續(xù)銷往北美、東亞市場。
依托高品質(zhì)實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“走出去”,同時也通過出口來促進果園的升級,以此帶動整個產(chǎn)業(yè)的振興。廣東中荔農(nóng)業(yè)科技有限公司董事吳宇輝說:“根據(jù)不同國家的標準,我們在控制農(nóng)殘、果樹管理、專用肥使用等方面都做了精細管理。”
荔枝不僅是美味,也是美景。位于鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)的景麗荔枝專業(yè)合作社從2012年開始推出農(nóng)旅結(jié)合的果場項目,改變了過往單一的荔枝產(chǎn)銷模式。據(jù)合作社負責人葉兆雄介紹,合作社每年接待的游客接近7萬人次,借助紅色旅游、客家文化等資源促進荔枝產(chǎn)業(yè)升級,帶動革命老區(qū)的農(nóng)民實現(xiàn)就近就業(yè)、增收致富。