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在崇明 比西瓜還甜的水果玉米上市了

2020-06-17 17:35:28   

據(jù)崇明區(qū)消息:這個(gè)季節(jié),當(dāng)紅的水果是西瓜。不過(guò)崇明農(nóng)民嘗試種植了一種比西瓜還甜、一口咬上去會(huì)爆漿的農(nóng)產(chǎn)品——水果玉米。最近,這種水果玉米迎來(lái)成熟期。

位于堡鎮(zhèn)的上海春河果蔬專(zhuān)業(yè)合作社里,工人們正在大棚內(nèi)采摘水果玉米。記者發(fā)現(xiàn),每棵植株上只保留一根玉米,合作社負(fù)責(zé)人尹松濤說(shuō),這是為了保證每個(gè)玉米都有足夠養(yǎng)分,長(zhǎng)得更壯,口感更好。隨手摘下一根玉米,剝?nèi)\綠色的苞葉,玉米粒黃白相間,咬上去一口爆漿,甜度非常高,還帶著一股淡淡的牛奶味。

據(jù)介紹,這是近年來(lái)興起的玉米新品種,名叫“金銀208”,引自法國(guó),生吃熟吃都很美味,且營(yíng)養(yǎng)豐富。與普通玉米不同,水果玉米口感脆,也更鮮甜,甜度還超過(guò)了西瓜。尹松濤說(shuō),金銀208的最高甜度能達(dá)19度,而普通西瓜甜度在12度左右。

因?yàn)樗衩滓龅?ldquo;掰下就能吃”,食品安全容不得一絲馬虎。尹松濤說(shuō),合作社嚴(yán)格把控玉米品質(zhì),從播種到成熟,堅(jiān)持生態(tài)種植保持自然成熟、新鮮采摘。

這段日子,基地里的40畝水果玉米進(jìn)入了批量成熟階段。合作社里工人們一早就開(kāi)始采摘水果玉米,然后裝箱上車(chē)。尹松濤說(shuō),水果玉米新鮮采摘后,通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)、超市和網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂等方式進(jìn)行銷(xiāo)售。由于近年來(lái)水果玉米市場(chǎng)相當(dāng)火熱,一直處于供不應(yīng)求狀態(tài)。目前,水果玉米的售價(jià)可以達(dá)到8.8元每根。盡管價(jià)格比較貴,仍受到不少市民的喜愛(ài)。“今年第一批水果玉米成熟后,早被‘回頭客’提前預(yù)訂了。”尹松濤笑著說(shuō)。

除了水果玉米外,合作社每年還為上海市民提供糯玉米、甜玉米,總計(jì)250噸。目前,玉米已通過(guò)物流送達(dá)上海盒馬鮮生、楊浦區(qū)批發(fā)市場(chǎng)等,很多上海市民已提前嘗到了這份崇明美味。尹松濤說(shuō),這些年來(lái),合作社積極拓展銷(xiāo)售渠道,不斷拓寬線下線上等銷(xiāo)售渠道,進(jìn)一步打開(kāi)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)不僅可以“論斤賣(mài)”還可以“論個(gè)賣(mài)”的多條發(fā)展路徑。

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