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小酵素釀出“大豐收”

2020-06-18 09:21:00   

這幾天,河北省青龍滿族自治縣馬圈子鎮(zhèn)桲欏灘村村民唐中艷,一天幾趟往果園里跑。

從果園回到家,唐中艷跑進(jìn)北屋掀起幾個大桶蓋子,檢查酵素發(fā)酵情況。桶里是混合了水、糖、野草經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生的棕色液體,這就是唐中艷自制的酵素。

酵素有多好?唐中艷這筆賬算得明白。“我家500多棵果樹,以往要施7次肥,每次七八百元,一年下來好幾千元。去年施了4次酵素,每次不到100元。”他說,不光節(jié)省開支,最重要的是產(chǎn)量高了,蘋果味道也更好了。

如今,桲欏灘村家家都有幾桶酵素。村民將酵素兌水噴灑果樹、作物,取代了農(nóng)藥,還用酵素當(dāng)作肥料施用。種出來的蘋果無污染、不打蠟,色澤自然,種出的谷子更是顏色金黃、谷粒飽滿。

2019年,桲欏灘村首批55戶酵素農(nóng)耕示范戶種植的蘋果和谷子取得大豐收,駐村第一書記馬麗蕊通過網(wǎng)絡(luò)平臺,將這些農(nóng)產(chǎn)品銷售到北京、天津、廣東等15個地區(qū)。

“去年村里圍繞循環(huán)農(nóng)業(yè)成立了生產(chǎn)合作社,注冊了‘桲欏灘’商標(biāo),酵素小米和蘋果申請了綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,還新建了70平方米的電商綜合服務(wù)站。”馬麗蕊說,今年村里準(zhǔn)備擴(kuò)大有機(jī)種植面積和種類,和河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北科技師范學(xué)院聯(lián)合組建農(nóng)業(yè)科技項目轉(zhuǎn)換平臺,實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向科技型農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型。(馮維健)

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