2020-06-23 15:16:14
中國農(nóng)科院位于北京市順義區(qū)的實(shí)驗(yàn)基地,集中種植了我國最大規(guī)模的小麥抗旱耐熱種質(zhì)資源。 本報(bào)記者 李麗穎 攝
編者按 小麥?zhǔn)窍募Z主要作物,同時(shí)也是耗水較高的作物之一。近年來,針對小麥灌溉時(shí)間不合理、灌水次數(shù)偏多等造成水分利用效率不高的突出問題,我國育種家相繼篩選出一批抗旱、耐熱種質(zhì)資源,培育一批節(jié)水小麥新品種,不斷創(chuàng)新小麥節(jié)水抗旱種植模式,品種、技術(shù)齊上陣,實(shí)現(xiàn)了節(jié)水、增產(chǎn)兩不誤,取得了節(jié)本增效的良好效果,也為小麥育種提供了一個(gè)新方向。
節(jié)水“本領(lǐng)”看品種 高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)是基礎(chǔ)
“河北省水資源極度匱乏,人均水資源量僅為全國平均的1/7。”河北省農(nóng)技總站糧油科科長孟建告訴記者,由于可用水量遠(yuǎn)不能滿足用水需求,每年超采地下水50億立方米,多年地下水超采形成了大面積地下水漏斗,威脅著河北農(nóng)業(yè)農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。
作為我國糧食主產(chǎn)區(qū),河北省冬小麥種植面積常年保持在3500萬畝左右,而冬小麥生長季從10月份到第二年的6月上旬,是一年中最干旱的時(shí)期。每季小麥普遍畝灌溉定額200立方米,年灌溉用水70億方,占到了河北省農(nóng)業(yè)年用水量的一半。作為河北省農(nóng)業(yè)灌溉用水最多的作物,小麥成了當(dāng)之無愧的節(jié)水“擔(dān)當(dāng)”。如何解決缺水和用水的矛盾?
“要節(jié)水,首先要在品種上下功夫。正常灌水情況下,產(chǎn)量相似的品種在節(jié)水‘本領(lǐng)’上可能差距很大,有的節(jié)水品種澆2水卻可以達(dá)到常規(guī)品種澆3-4水的產(chǎn)量。”國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系節(jié)水抗旱育種專家、河北省小麥育種首席專家郭進(jìn)考道出了關(guān)鍵,品種節(jié)水“本領(lǐng)”的秘訣在于水分利用率的提升。“節(jié)水小麥葉片較窄較厚,以此減少蒸騰量,同時(shí)根系強(qiáng)壯發(fā)達(dá),一般能扎進(jìn)地下2、3米深,這樣才能充分利用土壤水分。”
“用水量少了,但產(chǎn)量一定不能下降。”郭進(jìn)考表示,節(jié)水小麥選育的基礎(chǔ)還是穩(wěn)產(chǎn),糧食安全和水資源安全要同時(shí)兼顧,才能保障缺水地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
為此,河北省及時(shí)啟動實(shí)施“冬小麥節(jié)水穩(wěn)產(chǎn)配套技術(shù)推廣”項(xiàng)目。根據(jù)抗旱節(jié)水性能、產(chǎn)量表現(xiàn)、抗逆性、適宜區(qū)域等,組織專家篩選出“石麥22”“邯6172”“衡觀35”等一批抗旱節(jié)水小麥品種并向項(xiàng)目區(qū)推介,由農(nóng)民根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件和種植習(xí)慣自主選擇。
“10年前河北種小麥一季灌6-7次水,通過節(jié)水品種和節(jié)水技術(shù)的逐步推廣,現(xiàn)在大體只澆2-3水,單產(chǎn)由曾經(jīng)的200公斤漲到了400公斤,用水量少了一半,產(chǎn)量卻翻了一番。”郭進(jìn)考告訴記者,今年,節(jié)水小麥品種推廣在河北省已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)了全覆蓋。
據(jù)統(tǒng)計(jì),目前河北省小麥總產(chǎn)量達(dá)到1400萬噸以上,占全國小麥總產(chǎn)的11.2%,單產(chǎn)連續(xù)五年跨上400公斤臺階,居全國第二位。在這份成績的背后,節(jié)水小麥功不可沒。
因地制宜重實(shí)效 “打包”推廣提效益
“在小麥生長的過程中,兩個(gè)時(shí)期的澆水一定要跟上。”提到小麥生長過程中灌水的兩個(gè)關(guān)鍵期,郭進(jìn)考告訴記者,拔節(jié)期和抽穗期的水分供給對小麥穗數(shù)和穗粒數(shù)的影響很大,而這兩個(gè)數(shù)值是決定產(chǎn)量高低的關(guān)鍵。“要實(shí)現(xiàn)小麥種植的節(jié)本增效,除了有好品種,還需要科學(xué)管理和節(jié)水技術(shù)的完善和普及。”
良種還需良法配。要讓品種的優(yōu)勢充分發(fā)揮出來,科學(xué)高效的種植技術(shù)、低成本且適用范圍廣的節(jié)水設(shè)備缺一不可。通過研究灌溉時(shí)期、播期播量、測墑灌溉梯度等對小麥產(chǎn)量和水分利用效率的影響,河北省明確了小麥節(jié)水關(guān)鍵栽培技術(shù)措施,組裝集成了節(jié)水小麥穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)體系,目前累計(jì)示范面積達(dá)2999.87萬畝。
項(xiàng)目實(shí)施以來,在小麥面積減少90萬畝的情況下,通過節(jié)水品種與技術(shù)體系的推廣,河北省在種植面積和灌溉用水雙減少的前提下,總產(chǎn)仍然穩(wěn)定在280億斤以上。
在陜西,旱地小麥生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用實(shí)行“打包”推廣,成效顯著。“陜西光熱資源豐富,但旱災(zāi)頻發(fā),導(dǎo)致旱地小麥單產(chǎn)水平普遍不高。”陜西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站副科長楊林告訴記者,陜西旱地小麥常年面積約600萬畝,占全省小麥播種面積的40%,但由于氣候干旱少雨常年畝產(chǎn)平均只有150-200公斤。
針對播種質(zhì)量不高、良種良法結(jié)合不緊密、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合不深入、新技術(shù)推廣渠道不暢等問題,陜西省歷時(shí)7年開展旱地小麥節(jié)水增效關(guān)鍵技術(shù)研究,以全省農(nóng)技推廣體系為技術(shù)支撐和推廣網(wǎng)絡(luò),推動了陜西旱地小麥的綠色發(fā)展。
圍繞半干旱、不飽和灌溉區(qū)域特點(diǎn),陜西省創(chuàng)新了旱地小麥節(jié)水補(bǔ)灌增效新技術(shù)。陜西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站副科長楊林表示,陜西多年多點(diǎn)開展灌期灌量等試驗(yàn),篩選了機(jī)動性強(qiáng)、低成本、適用范圍廣的移動式小麥噴灌、滴灌節(jié)水設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了旱地小麥關(guān)鍵生育期的定量補(bǔ)灌,為全省旱地小麥生產(chǎn)災(zāi)年穩(wěn)產(chǎn)提供了關(guān)鍵技術(shù)支撐。
要把技術(shù)推廣到田間地頭,就要切實(shí)了解實(shí)際情況和農(nóng)民需求。除了技術(shù)創(chuàng)新,陜西還針對不同區(qū)域技術(shù)差異、推廣成本、農(nóng)民生產(chǎn)生活習(xí)慣等因素,將抗旱品種、種植技術(shù)、節(jié)水設(shè)備搭配成套,集成了三種新的應(yīng)用方式和技術(shù)模式。
一是以節(jié)水補(bǔ)灌為重點(diǎn),集“良種選用、寬幅播種、機(jī)械鎮(zhèn)壓、氮肥后移等”于一體的節(jié)水豐產(chǎn)綜合技術(shù),推薦以中麥175、西農(nóng)928、中麥895等為主的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)品種;二是以鎮(zhèn)壓提墑為重點(diǎn),集“良種選用、機(jī)械鎮(zhèn)壓、免耕覆蓋、生物抗旱等”于一體的抗旱豐產(chǎn)綜合技術(shù),推薦以西農(nóng)928、銅麥6號等為主的抗旱節(jié)水品種;三是以蓄水保墑為重點(diǎn),集“深耕深松、寬幅條播、秸稈還田、病蟲草害綜合防治等”于一體的抗旱穩(wěn)產(chǎn)綜合技術(shù),推薦以晉麥47、長旱58為主的傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)抗旱品種。
通過應(yīng)用方式的集成推廣,因地制宜,對癥下藥,技術(shù)實(shí)用性和接受度明顯提升。2013年至2017年,陜西省旱地小麥較同期同等地力田塊增產(chǎn)60.00公斤,共增產(chǎn)糧食近兩億公斤,增產(chǎn)率達(dá)23.10%,總經(jīng)濟(jì)效益達(dá)約兩億元。
創(chuàng)新推廣“接地氣” 打通“最后一公里”
要把好技術(shù)應(yīng)用到田間地頭,就要有規(guī)模化示范基地和“接地氣”的推廣模式。
在河北,小麥節(jié)水品種和相關(guān)技術(shù)的推廣示范為全省節(jié)水共13億方,在這背后,多方參與的推廣模式發(fā)揮了重要作用。自2014年河北省委辦公廳、河北省政府辦公廳聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加快小麥節(jié)水品種推廣的意見》以來,全省在8個(gè)小麥主產(chǎn)市和67個(gè)產(chǎn)麥大縣,研究集成并示范應(yīng)用了以“節(jié)水品種、足墑播種、播后鎮(zhèn)壓、精準(zhǔn)播量、減次灌溉”為主要內(nèi)容的小麥節(jié)水穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)體系,創(chuàng)建了以“行政+科研+推廣+企業(yè)+農(nóng)戶”五位一體的推廣模式,全省小麥種植生育期內(nèi)平均減少灌溉1-2次,為河北農(nóng)業(yè)用水?dāng)Q緊了“水龍頭”。
在陜西,為增加抗旱品種和技術(shù)推廣力度,全省建立固定技術(shù)集成基地20個(gè),全省集成示范項(xiàng)目累計(jì)推廣面積354.58萬畝,核心技術(shù)推廣度達(dá)97.33%。
為了把好品種好技術(shù)推廣到田間地頭,陜西省在構(gòu)建“核心技術(shù)基地——萬畝示范方——推廣展示田”三級試驗(yàn)示范推廣機(jī)制基礎(chǔ)上,構(gòu)建了“新型經(jīng)營主體+”技術(shù)集成、專家領(lǐng)軍、項(xiàng)目帶動等推廣新模式,加速了龍頭企業(yè)、加工企業(yè)及專業(yè)合作社的三產(chǎn)融合,拓寬了技術(shù)服務(wù)領(lǐng)域,提高了技術(shù)到位率,加速了成果的轉(zhuǎn)化和大面積應(yīng)用。
“這種模式充分調(diào)動了種糧主體的自身能動性,使他們樂于接受、自愿投入。”楊林表示,在新的推廣模式下,新品種、新技術(shù)推廣速度明顯加快,有效推動了推廣“最后一公里”難題的化解。 記者 祖祎祎