2020-06-23 15:16:49
測(cè)產(chǎn)專家在田間察看即將收獲的麥粒。
近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所在河北邢臺(tái)舉辦“中麥578”實(shí)產(chǎn)驗(yàn)收現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。會(huì)上，全國(guó)優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟組織山東省農(nóng)科院、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北省農(nóng)技推廣總站等相關(guān)專家，對(duì)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥新品種“中麥578”示范區(qū)進(jìn)行了實(shí)收測(cè)產(chǎn)。
來(lái)到邢臺(tái)市南和縣郝橋鎮(zhèn)的金沙河種植合作社示范田基地，麥田里一派豐收景象。“雖然今年病蟲(chóng)害高發(fā)，但防治措施到位，小麥品質(zhì)也沒(méi)受太大影響。”邢臺(tái)市金沙河種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李江坡對(duì)“中麥578”信心滿滿，“今年風(fēng)調(diào)雨順，小麥長(zhǎng)得不錯(cuò)，示范區(qū)總面積2.5萬(wàn)畝，估摸著平均畝產(chǎn)1200斤沒(méi)啥問(wèn)題。”
隨后，專家組聽(tīng)取萬(wàn)畝示范區(qū)基本情況，實(shí)地察看田間長(zhǎng)勢(shì)，隨機(jī)抽取3個(gè)田塊，每塊面積不少于3畝，并參照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)糧食高產(chǎn)創(chuàng)建測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收辦法進(jìn)行測(cè)產(chǎn)。“通過(guò)嚴(yán)格丈量、機(jī)械收獲、稱重、去除雜質(zhì)和水分測(cè)定后，經(jīng)測(cè)算，‘中麥578’測(cè)量畝產(chǎn)737公斤。”石家莊市農(nóng)林科學(xué)院研究員郭進(jìn)考在會(huì)上宣布。
產(chǎn)量是基礎(chǔ)，品質(zhì)過(guò)硬才能得到加工企業(yè)的青睞。“在保障小麥產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，將面筋強(qiáng)度、延展性等烘焙品質(zhì)作為育種目標(biāo)對(duì)品種品質(zhì)加以改良，是我們的育種方向。”中國(guó)農(nóng)科院作科所研究員張勇告訴記者，有了先進(jìn)的分子育種技術(shù)，不但育種進(jìn)程大幅縮短，也很好的協(xié)調(diào)了育種目標(biāo)中產(chǎn)量和品質(zhì)之間的矛盾。
“這品種粒大飽滿，外觀商品性好，面包品質(zhì)可以達(dá)到進(jìn)口加麥水平。”張勇表示，“中麥578”品質(zhì)指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn)，曾在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織的全國(guó)小麥質(zhì)量鑒評(píng)面包品質(zhì)一項(xiàng)評(píng)比中奪魁，現(xiàn)已逐漸得到大成良友、益海嘉里、金沙河等面業(yè)企業(yè)的認(rèn)可。
品種受歡迎，農(nóng)民最受益。“咱頭一年種優(yōu)質(zhì)麥，這品種抗風(fēng)抗倒，粒子又大又飽滿，不光品質(zhì)好，產(chǎn)量也很高。今年真是個(gè)豐收年！”捧著沉甸甸的麥粒，金沙河小麥種植合作社種植戶薛占超臉上洋溢著豐收的喜悅。在“中麥578”示范基地里，沉甸甸的麥穗壓彎了腰，遍地的金黃為今年的豐收畫(huà)卷又增添了一抹亮色。記者 祖祎祎
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