——“2020年陜西藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)觀摩暨高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)”走筆
2020-07-01 15:27:00
農(nóng)業(yè)科技報(bào)-中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 申小燕 閆瑜濤
▲“2020年陜西藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)觀摩暨高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)”會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)
初夏時(shí)節(jié)，漫步陜西莓類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系秦嶺北麓試驗(yàn)示范基地（與西安九峰農(nóng)業(yè)科技有限公司共建），藍(lán)莓樹碧綠的枝葉向四面展開，就像一把把撐開了的綠色小傘。一串串漿果，顏色有綠的、紫藍(lán)的、藍(lán)黑的、粉紅的。猶如一顆顆寶石綴滿枝頭，飽滿的藍(lán)莓表皮上還覆蓋著一層淡淡果粉，讓人看了垂涎欲滴。除了該基地，陜西渼沃生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、西安康維爾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)基地，也是“2020年陜西藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)觀摩暨高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)”的觀摩點(diǎn)。抬眼望去，周圍是一片連綿山景，山路劃出優(yōu)美的蜿蜒線條，空氣清新，此刻此景之下讓人享受其中，流連忘返……
▲陜西莓類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系秦嶺北麓試驗(yàn)示范基地是本次活動(dòng)觀摩點(diǎn)之一
從北國(guó)雪原至煙雨江南，從渤海之濱到西藏高原，都有“藍(lán)色精靈”和“粉紅女士”的倩影。目前，全國(guó)規(guī)?；N植藍(lán)莓省份（直轄市、自治區(qū)）達(dá)到27個(gè)。被譽(yù)為果品中的“水果之王”、“黃金水果”的藍(lán)莓，正在成為中國(guó)果業(yè)的新興產(chǎn)業(yè)。
提及中國(guó)果業(yè)，陜西果業(yè)似乎更像中國(guó)果業(yè)的“大后方”，也是一座繞不過去的高山。世界上每7個(gè)蘋果，就有1個(gè)來(lái)自陜西；獼猴桃產(chǎn)量世界第一，每3個(gè)獼猴桃中有1個(gè)來(lái)自陜西。如果說，洛川蘋果、眉縣獼猴桃是三秦大地的傳統(tǒng)水果，那么鄠邑藍(lán)莓就是“陜西果業(yè)矩陣”中的新生力量。
▲農(nóng)業(yè)科技報(bào)-中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)全程直播
6月29日，一場(chǎng)以藍(lán)莓為主角的“2020年陜西藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)觀摩暨高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)”，在陜西省西安市鄠邑區(qū)天悅凱萊酒店舉辦。本次活動(dòng)由陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，西北農(nóng)林科技大學(xué)、西安市鄠邑區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦，采用現(xiàn)場(chǎng)觀摩和研討會(huì)相結(jié)合的方式舉行，并通過線上直播的方式呈現(xiàn)給廣大觀眾。隨著三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)“身份明晰”，藍(lán)莓市場(chǎng)風(fēng)云激蕩、瞬息萬(wàn)變。那么，擁有強(qiáng)大“果業(yè)基因”，坐擁“果業(yè)王國(guó)”的陜西藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，能否打破陜西果業(yè)現(xiàn)有格局，繼續(xù)牢牢站穩(wěn)風(fēng)口，依舊“三分天下有其一”？
▲品鑒
▲鑒賞
種藍(lán)莓太難？送你一份“三段論”
“陜西藍(lán)莓商業(yè)化栽培起步較晚，2010年，陜西藍(lán)莓開始商業(yè)化栽培，到2012年才實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；?。產(chǎn)業(yè)化栽培十年，陜西省藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有，從無(wú)序到有序，再到初具規(guī)模……”本次研討會(huì)上，陜西省莓類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、西北農(nóng)林科技大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院研究員李會(huì)科，為大家作了主旨演講，并將陜西藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的曲折發(fā)展歷程清晰地呈現(xiàn)在與會(huì)者面前。他認(rèn)為，陜西藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了3個(gè)發(fā)展階段。
第一階段，是無(wú)序盲目引進(jìn)階段。“尤以陜西勉縣定軍山鎮(zhèn)、陜西寧陜縣兩河口鎮(zhèn)最為典型，當(dāng)時(shí)勉縣和寧陜有兩家公司，分別從浙江杭州和云南昆明某公司引進(jìn)苗木及技術(shù)，進(jìn)行規(guī)模化商業(yè)栽培（為兔眼藍(lán)莓品系、南高叢品系，包括杰兔、粉藍(lán)、梯芙蘭、園藍(lán)、頂峰、奧尼爾、薄霧、夏普蘭等品種），這兩家公司，僅僅依靠供苗企業(yè)提供技術(shù)支持，卻沒有結(jié)合當(dāng)?shù)匚锖驐l件進(jìn)行栽培技術(shù)總結(jié)，客觀地講，技術(shù)引進(jìn)失敗。”李會(huì)科表示，雖然這些企業(yè)在兩三年內(nèi)走了不少?gòu)澛?，但為陜西藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。
▲奧尼爾品種
第二階段，是技術(shù)積累和提升的階段。以西安九峰農(nóng)業(yè)科技有限公司和陜西鴻豐園農(nóng)林科技有限公司為典型代表，從2014年開始，引進(jìn)了奧尼爾、萊格西、布麗吉塔、燦爛、巴爾德溫等品種。企業(yè)通過觀察藍(lán)莓種植效果，確定其適生品種，并進(jìn)行小規(guī)模擴(kuò)張。到了2017年這段時(shí)間，陜西藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)從種植技術(shù)、產(chǎn)品采摘，到包裝、運(yùn)輸、銷售，多方面都有了質(zhì)的提升。同時(shí)，西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西理工大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、吉林農(nóng)大、佳沃集團(tuán)等科研院校和企業(yè)，也在積極進(jìn)行品種觀察實(shí)驗(yàn)。“經(jīng)過多年的觀察和大量實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)秦巴地區(qū)和秦嶺北麓為陜西適宜區(qū)域。”李會(huì)科如是說。
▲布麗吉塔品種
第三個(gè)階段是追求高效益的階段。“通過系統(tǒng)調(diào)查與觀測(cè)，進(jìn)一步明確了不同區(qū)域主栽品種：秦巴地區(qū)，以綠寶石、燦爛、奧尼爾、布麗吉他作為主栽品種；在秦嶺北麓，則以?shī)W尼爾、藍(lán)豐、萊格西、等品種為主。我們這些品種很穩(wěn)定，容易掛果，沒有大小年，病也很少，可以說，只要種了，就能賺錢。”據(jù)李會(huì)科介紹，自2018年陜西省莓類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成立以來(lái)，針對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)存在的一些突出問題，比如在什么區(qū)域適宜栽培藍(lán)莓、栽培什么品種、怎么栽培、采取怎么樣的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式等，他們體系進(jìn)行了較為系統(tǒng)調(diào)查與研究，實(shí)現(xiàn)了藍(lán)莓由“技術(shù)提升到追求高效益”質(zhì)的飛躍。
這次飛躍，主要表現(xiàn)在形成了適于不同經(jīng)營(yíng)主體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展三種模式，分別是典型的生產(chǎn)模式、生產(chǎn)和旅游相結(jié)合模式，以及高投入、高產(chǎn)出、高效益的集約型生產(chǎn)模式。此外，還形成了與不同產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式相適應(yīng)的栽培技術(shù)，包括園址選擇與規(guī)劃、土壤改良資材選擇、土壤整體改良、施肥和節(jié)水灌溉、品種配置、整形修剪、病蟲防治等方面，形成了完整栽培技術(shù)。至此，種藍(lán)莓“不再難”。
“七劍合璧”：加速“小果果”變“金豆豆”
“服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，是新時(shí)期黨和國(guó)家賦予高校的重大使命，尤其是農(nóng)業(yè)高校，應(yīng)該是我們的責(zé)任和使命。追溯西農(nóng)86年的辦學(xué)歷程，我們清醒地認(rèn)識(shí)到，學(xué)校是以服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略而生，也是以服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略而為，未來(lái)，也是因服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略而興。在陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、地方政府和涉農(nóng)企業(yè)的支持下，我們要把論文寫在中國(guó)的大地上。” 西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長(zhǎng)錢永華表示，外界熱議的“西農(nóng)模式”，有效解決農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化“最后一公里”的難題，西農(nóng)也被譽(yù)為“高校服務(wù)三農(nóng)的一面旗幟”。
▲燦爛品種
“我們現(xiàn)場(chǎng)考察了三種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，或者說三種不同經(jīng)營(yíng)模式的藍(lán)莓生產(chǎn)基地，這也是未來(lái)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。未來(lái)，健康引領(lǐng)、智慧果園、綠色防控、標(biāo)準(zhǔn)化輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)、多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展等，將會(huì)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。希望通過模式的創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新，為藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展、綠色發(fā)展、轉(zhuǎn)型發(fā)展提供新動(dòng)力。”錢永華倡議，政府、專家、企業(yè)、新型經(jīng)營(yíng)主體等，今后應(yīng)共同開展以下七個(gè)方面的工作：
一是集成創(chuàng)新一批藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展的配套技術(shù)；二是整合研發(fā)一套促進(jìn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；三是引進(jìn)篩選（選育）一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓品種；四是探索一個(gè)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)快速助力鄉(xiāng)村振興的模式；五是打造一個(gè)類似于“藍(lán)莓小鎮(zhèn)”的經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展的標(biāo)桿；六是打造一二三融合發(fā)展的典范；七是打造讓政府放心、企業(yè)稱贊、群眾滿意的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的“至高地、領(lǐng)頭羊”，把藍(lán)莓這個(gè)“小果果”變“金豆豆”，引領(lǐng)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
“三高灼見”：美味“藍(lán)”不住，怎能“莓”有你
▲萊格西品種
“以科技為支撐，把小藍(lán)莓做成大產(chǎn)業(yè)！”陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)任步學(xué)在座談會(huì)上指出，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)在三秦大地雖然規(guī)模小，體量不是很大，但工作做的很積極，成為了果品差異化發(fā)展的“點(diǎn)睛之筆”。“我們堅(jiān)信，能把小藍(lán)莓做成大產(chǎn)業(yè)！從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度來(lái)講，首先，藍(lán)莓是高檔保健水果；其次，具有良好的生態(tài)作用；第三，該產(chǎn)業(yè)雖然處于起步階段，但是得到了政府、企業(yè)、專家、農(nóng)業(yè)合作社等多方面的認(rèn)可，形成了一種廣泛的共識(shí)；第四，藍(lán)莓發(fā)展的勢(shì)頭非常好，對(duì)陜西四個(gè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系下一步的發(fā)展，也具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性。”
在本次座談會(huì)上，任步學(xué)談了以下三點(diǎn)看法：
一是要高位謀劃。目前，全國(guó)藍(lán)莓栽植面積90萬(wàn)畝，總產(chǎn)量是20萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)到2026年，中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)量將達(dá)到100萬(wàn)噸，超越北美成為全球第一藍(lán)莓生產(chǎn)國(guó)。“這是國(guó)家層面的定位，陜西層面的定位我思考了一下，我們是不是可以這樣定位，把藍(lán)莓打造成為繼蘋果、獼猴桃之后在國(guó)際市場(chǎng)上具有話語(yǔ)權(quán)的高端水果？”任步學(xué)認(rèn)為，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，完全可以成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
二是高點(diǎn)起步。“陜西省莓類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系功不可沒，成立時(shí)間不長(zhǎng)、成效有目共睹。這個(gè)體系，既是一個(gè)很好的平臺(tái)，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的契機(jī)。”任步學(xué)還建議，將藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)與休閑觀光等緊密結(jié)合，推動(dòng)旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
三是要高效推動(dòng)。充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的作用，加強(qiáng)與企業(yè)的對(duì)接和協(xié)作，將科技成果快速轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，加快把藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。“希望在藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的起步階段，就要把產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)報(bào)告做得比較有質(zhì)量和水準(zhǔn)。我們堅(jiān)信，只要堅(jiān)持高位謀劃、高點(diǎn)起步、高效推動(dòng)，陜西藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)一定能夠做優(yōu)做強(qiáng)，成為特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中一道亮麗的風(fēng)景線，為助力脫貧攻堅(jiān)和實(shí)施鄉(xiāng)村振興增光添彩、貢獻(xiàn)力量。”
大風(fēng)起兮，鴻鵠展翅。陜西省藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)異軍突起，熱忱的陜西果業(yè)人將繼續(xù)在這片土地上共同重塑產(chǎn)業(yè)未來(lái)，實(shí)現(xiàn)陜西果業(yè)板塊的二次崛起。
編輯：任靜
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