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西瓜“升值”記

——一位新農(nóng)人深耕現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生動實踐

2020-07-08 18:57:00   

盛夏七月,安徽省廬江縣金牛鎮(zhèn)山南村王宗兵的西瓜大棚內(nèi),一個個圓溜溜、綠油油的西瓜掩映在藤蔓之中,煞是喜人。

7月5日,天氣悶熱得有點讓人喘不過氣。

瓜棚里,王宗兵正和員工們一起忙活著。他們抱起藏在葉子下面的西瓜,敲了幾下,用剪刀剪斷瓜蔓,然后放進身旁的籮筐里。

王宗兵時不時用搭在脖子上的毛巾擦去臉上汗水,卻依舊沒有停下手中的活計。不一會兒,剛采摘下來的西瓜已裝滿籮筐,他們就抬著往地頭走。在公路邊,經(jīng)過挑選、貼商標、裝箱等程序,然后被一車一車拉走。

轉(zhuǎn)變方式:解決“怎么種”問題

王宗兵是金牛鎮(zhèn)遠近聞名的種植大戶,現(xiàn)在他的西瓜種植面積已達到260畝。據(jù)王宗兵介紹,金牛鎮(zhèn)有種植西瓜的傳統(tǒng),但以前種的普通西瓜經(jīng)濟效益并不高,村民們風(fēng)吹日曬,辛苦一年換不來好收成。“莊稼活,不用學(xué),人家咋做我咋做。”早些時候,王宗兵和當?shù)毓限r(nóng)一樣,種植露天西瓜,“全靠老天爺賞臉吃飯。老天爺不給力,我們也沒辦法。”“再加上栽培技術(shù)落后,瓜種老化,造成西瓜產(chǎn)量低,瓜品質(zhì)量差,在市場上賣不上好價錢。”王宗兵一臉無奈。

王宗兵(右)的大棚西瓜種植基地

為從困境走出來,推動這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向高效、規(guī)模化方向發(fā)展,最近幾年,按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的標準,王宗兵把加強技術(shù)服務(wù)推廣和集約化經(jīng)營作為提高西瓜產(chǎn)業(yè)效益的突破口,依靠科學(xué)技術(shù)推進瓜園改造、升級,創(chuàng)辦140畝大棚西瓜基地。

王宗兵說:“基地有110多個大棚,采用避雨、避寒、避曬為主的‘三避’實用技術(shù),減輕暴雨、熱、凍、風(fēng)等氣象災(zāi)害和病蟲害造成的損失,大大提高了西瓜的品質(zhì)。”

“大棚西瓜基本無風(fēng)險,只要管理到位,收入相對穩(wěn)定,而且效益比露天西瓜高許多,近兩年都在2元錢左右1斤,1畝地能產(chǎn)7、8千斤,售好了能賣到1.5萬元以上。”

隨著生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大,王宗兵的西瓜種植模式也在不斷增加,暖棚、冷棚、小拱棚等多種模式交叉種植,實現(xiàn)了西瓜錯期上市。

市場導(dǎo)向:破解“種的好”難題

針對農(nóng)業(yè)“投資大、周期長、風(fēng)險高”的特點,王宗兵清醒地意識到,只有堅持市場導(dǎo)向,才能有效規(guī)避風(fēng)險。“市場上不缺大路貨,缺的是高端生態(tài)西瓜。”王宗兵對筆者說,這幾年他先后引進了美都、8424等新品種西瓜進行試種,實驗成功后在基地全面推廣種植。“大棚種植失去了自然調(diào)節(jié),對于溫濕度的控制是關(guān)鍵。”王宗兵打開了話匣子,今年他創(chuàng)新性地采取五層膜覆蓋栽培西瓜,使西瓜上市時間比原來四膜又提前了半個月。“我種的西瓜一年三茬,從6月份開始上市,供應(yīng)可持續(xù)到9月底。”如今,西瓜什么時節(jié)上市、哪個品種落果,王宗兵的腦袋里都有一張“計劃表”。

由于獨特的土壤條件,金牛鎮(zhèn)西瓜原本就皮薄、瓤酥、汁多、甘甜、爽口,“品質(zhì)過硬得很。”王宗兵說,由于提前上市,打西瓜上市的時差,填補了西瓜市場在這一時間段的空白,價格自然比一般西瓜貴出一大截。

直播帶貨

基地還應(yīng)用了大量的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“黑科技”,比如綠色防控技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、大量元素水溶肥和腐殖酸高鉀水溶肥等肥料應(yīng)用技術(shù)等等,自動加溫、自動施肥、自動補水……既好看,又實用。

“我們還咬定綠色不放松,充分運用生態(tài)調(diào)控、生物防治、理化誘控、科學(xué)用藥等綠色防控技術(shù),通過更加優(yōu)質(zhì)的種植方式,最大程度提升西瓜的附加值。”王宗兵對種好田、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)充滿信心。

多點發(fā)力:解答“賣得火”考題

“有了農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路徑,要在市場競爭中占優(yōu)勢,還得更加注重品牌。”王宗兵告訴筆者:“品牌就是金子,西瓜一打上品牌,身價自然也就高了。”他注冊的“四海金牛”牌西瓜商標已成了水果市場的“貴族瓜”。今年雖然受疫情影響,王宗兵種植的西瓜價格有所降低,但銷路仍然較好。“當前正是西瓜成熟期。要是擱在往年,如果遇上眼下的這樣連續(xù)陰雨天,西瓜就很難賣得出去,大量的西瓜要爛在地里。”王宗兵笑著說:“但今年不一樣,西瓜不再愁銷路了。”問到這其中的“竅門”,王宗兵對筆者說,銷售渠道逐步拓寬,打開了市場的大門,讓西瓜銷售市場回暖。在他看來,主要體現(xiàn)在幾個方面:一是金牛鎮(zhèn)通過成立西瓜外銷公司、協(xié)會,發(fā)展經(jīng)紀人等形式,建立了內(nèi)外一體化的西瓜供銷網(wǎng)絡(luò),讓西瓜走進大超市、大市場。

二是電子商務(wù)的興起也給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來新的發(fā)展機遇,線上銷售促進了西瓜產(chǎn)銷信息互通,打通制約西瓜生產(chǎn)供應(yīng)的堵點和難點。

三是鎮(zhèn)里成功舉辦多屆西瓜節(jié),以瓜為媒,以節(jié)會友,進一步提升金牛西瓜知名度和影響力,提高市場占有率,擴大市場覆蓋面。

四是廬江在城區(qū)設(shè)立了66處西瓜臨時銷售點,以便民為宗旨,合理規(guī)劃售賣區(qū)域,統(tǒng)一規(guī)范攤位設(shè)置,方便瓜農(nóng)瓜商進城賣瓜。

……

“種了這么多年西瓜,今年賣得最快。”王宗兵掩飾不住內(nèi)心的喜悅。他說,嘗夠了營銷渠道單一苦澀的瓜農(nóng)們,如今品到了多方聯(lián)動促銷的甘甜。

走高質(zhì)量發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路,王宗兵“種”出了農(nóng)業(yè)合作社,也成了村民心中的“西瓜大王”。筆者在采訪中發(fā)現(xiàn),像王宗兵這樣的新農(nóng)人群體,正在改變著我國農(nóng)耕文化,為推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進程注入新的活力。

“如今,國家對農(nóng)業(yè)越來越重視,讓我有信心在土地里刨出‘金疙瘩’。”和王宗兵握手道別時,他表示將擼起袖子加油干,為決戰(zhàn)脫貧攻堅、決勝全面小康貢獻自己的智慧和力量。

雨水過后的空氣還有些濕潤。在廬江縣農(nóng)村,筆者真切地感受到,這片肥沃的土地上,正孕育著新的收獲,和新的希望。(通訊員:趙德斌)

編輯:任靜

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