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近期洪澇災害對蔬菜生產影響較大。為此，安徽省農業(yè)農村廳組織專家編寫《蔬菜澇害管理技術意見》，要求各地農業(yè)農村部門結合當?shù)貙嶋H，切實抓好災后田間管理，謀劃落實補改種措施，加快蔬菜生產恢復。

在應急管理上，意見要求及時清溝排水，依據災情組織人員及時搶收在田蔬菜，減少因災損失。暴雨過后，要及時扶正植株，摘除殘葉殘枝和病葉，鏟除病株，沖洗葉片污泥。雨后植株根系吸收水肥的能力較差，可采用噴施葉面肥和輔助土壤追肥補充營養(yǎng)。設施棚體管理上要加固設施，防止倒塌造成植株的二次傷害。及時開棚通風透氣，以降低棚內濕度。雨后突晴時，要及時覆蓋遮陽網遮蔭，防止植株急性萎蔫、死亡。絕收換茬田塊應及時清園，減輕土壤連作障礙。

意見強調，要開展集中育苗促進補改種。宜集中搶播花椰菜、甘藍、番茄、辣椒、茄子、黃瓜、瓠瓜、萵苣等。對因陰雨天氣造成幼苗無法及時移栽定植，需要延期苗床管理。受澇地塊退水后，對于失去生產價值的、絕收的，應及時搶種一些耐熱速生蔬菜，例如耐熱白菜、空心菜、生菜、莧菜、蕹菜等，最大限度彌補災害損失。地勢高燥且排灌順暢的大棚和露地，可改種適宜苗齡的萵苣、花椰菜、甘藍等育苗移栽蔬菜，或直播豇豆、四季豆、蕓豆、毛豆等菜用豆品種。病害蟲害防治要堅持“預防為主、綜合防治”的原則，采用農業(yè)、物理、生物和化學措施相結合的綜合防控技術，如需化學防治，應優(yōu)先選用生物農藥，嚴格執(zhí)行農藥的安全間隔期，確保產品質量安全。