2020-08-17 09:36:39
江蘇省海安市富陽(yáng)牧業(yè)有限公司飼養(yǎng)的奶牛，在沼渣烘干后制成的墊料上漫步。 黃榮斌 攝
編者按 江蘇省南通市以能源化和肥料化為主要技術(shù)路徑，因地制宜、因縣制宜、因場(chǎng)施策，形成多模式、多層次畜禽糞污資源化利用新格局。通過(guò)建立畜禽糞污處理中心，培育糞污社會(huì)化服務(wù)組織，將畜禽糞污進(jìn)行集中處理，利用產(chǎn)生的沼氣發(fā)電并入電網(wǎng)，走出了一條與生態(tài)文明建設(shè)要求相適應(yīng)的畜牧業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展道路。
畜禽糞污資源化利用，對(duì)于確保畜產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量安全、化解資源環(huán)境壓力意義重大。今年中央一號(hào)文件明確提出，要大力推進(jìn)畜禽糞污資源化利用，基本完成大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污治理設(shè)施建設(shè)。
江蘇省南通市遵循中央要求，近年來(lái)積極推進(jìn)畜禽糞污資源化利用，截至目前，全市畜禽糞污綜合利用率達(dá)96.5％，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施裝備配套率100％。如此佳績(jī)是如何取得的？近日，記者走進(jìn)南通市進(jìn)企入戶，一路探尋畜禽糞污變廢為寶之道，所見所聞令人振奮。
堅(jiān)定“一個(gè)指標(biāo)” 強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)高位推進(jìn)
南通市是江蘇畜禽養(yǎng)殖大市，2019年，全市生豬飼養(yǎng)量401.7萬(wàn)頭、家禽飼養(yǎng)量15582.5萬(wàn)羽、山羊飼養(yǎng)量320.2萬(wàn)只，畜禽糞污治理的任務(wù)重、壓力大。該市堅(jiān)持把“綠色生態(tài)”作為衡量農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的重要指標(biāo)，高度重視畜禽養(yǎng)殖污染治理工作，繪好“路線圖”，定好“時(shí)間表”，全市上下形成了“比、學(xué)、趕、超”的良好推進(jìn)氛圍。
南通市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)親自研究、高位推動(dòng)，專題召開畜禽養(yǎng)殖污染治理及資源化利用工作推進(jìn)會(huì)，全面推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用治理工程和體系建設(shè)，建立了市級(jí)層面畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用聯(lián)席會(huì)議制度，并與各縣（市）區(qū)簽訂了畜禽糞污治理及資源化利用工作責(zé)任書。2019年5月經(jīng)江蘇省人大常委會(huì)批準(zhǔn)，該市積極出臺(tái)了《南通市畜禽養(yǎng)殖污染防治條例》，加快整市推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用工作。
作為蘇中的經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市，南通市加大財(cái)政投入力度，鼓勵(lì)和支持涉農(nóng)資金與農(nóng)村環(huán)保資金整合，集中資金加快畜禽糞污資源化利用項(xiàng)目的建設(shè)。2019年各縣（市）、區(qū)統(tǒng)籌用于畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用資金4016.18萬(wàn)元。如皋市從2017年3月份開始，市級(jí)財(cái)政補(bǔ)助超7億元在全市范圍內(nèi)開展畜禽養(yǎng)殖污染專項(xiàng)整治工作。海安市在養(yǎng)殖密度相對(duì)集中的墩頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)累計(jì)投資3500萬(wàn)元建成5個(gè)畜禽糞便處置中心，日處理畜禽糞便300噸以上，收集覆蓋10個(gè)鎮(zhèn)107個(gè)村。如東縣除中央財(cái)政補(bǔ)助3000萬(wàn)元外，本級(jí)財(cái)政累計(jì)自籌4726萬(wàn)元，用于畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項(xiàng)目。
任務(wù)落實(shí)離不開精細(xì)化考核。南通市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)朱進(jìn)華說(shuō)，南通市將畜禽糞污資源化利用目標(biāo)任務(wù)細(xì)化為三大類、11項(xiàng)、16子項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行考核，同時(shí)推進(jìn)監(jiān)管常態(tài)化。海安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局會(huì)同自然資源部門建立了畜禽糞便污染控制信息和網(wǎng)格化管理系統(tǒng)?；鶎诱舅⒋搴褪者\(yùn)組織各設(shè)立一名信息員，實(shí)時(shí)傳送每月養(yǎng)殖量、糞便產(chǎn)生量，采用“一圖、一表、一冊(cè)、一單、一公示牌”的形式，確保管理無(wú)真空，監(jiān)督無(wú)死角，問(wèn)題無(wú)后患。
構(gòu)建“兩種路徑” 力促糞污資源全面利用
“畜禽糞污不是廢品，更不是毒品。”在南通市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總畜牧師張慶國(guó)看來(lái)，畜禽糞污是放錯(cuò)了地方的資源。南通以能源化和肥料化為主要技術(shù)路徑，因地制宜、因縣制宜、因場(chǎng)施策，形成多模式、多層次畜禽糞污資源化利用新格局。
在江蘇康瑞生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司新建的存欄120萬(wàn)羽蛋雞現(xiàn)代化雞場(chǎng)，記者看到，通過(guò)先進(jìn)的PD板式干糞系統(tǒng)與EB扇式風(fēng)干系統(tǒng)配套使用，能將濕雞糞干燥成含水率30％以下的有機(jī)肥半成品，減少糞污總量，實(shí)現(xiàn)源頭減量。
海安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)臧忠介紹，通過(guò)鼓勵(lì)大型養(yǎng)殖場(chǎng)自建或在養(yǎng)殖密集地區(qū)建設(shè)有機(jī)肥加工廠，將企業(yè)自身或周邊分散的中小型養(yǎng)殖企業(yè)的畜禽糞便統(tǒng)一進(jìn)行收集，集中發(fā)酵，制成有機(jī)肥料，該市建成有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)12家，年處理畜禽糞便35萬(wàn)噸。
抓大亦不放小。南通市在小散養(yǎng)殖密集區(qū)，由政府配套建設(shè)23個(gè)集中式畜禽糞便處理中心，培育58個(gè)糞污社會(huì)化服務(wù)組織，積極推廣“戶用蓄糞池＋田間調(diào)節(jié)池＋大田利用”模式，實(shí)現(xiàn)“能儲(chǔ)存、可利用、不直排”，著力解決糞污還田利用“最后一公里”問(wèn)題，促進(jìn)糞肥低成本就地就近還田。
如皋市磨頭鎮(zhèn)利源養(yǎng)殖污染治理服務(wù)中心有成員15人，按照“受益者付費(fèi)”的原則，對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶），按每噸15-20元標(biāo)準(zhǔn)收取糞污清運(yùn)服務(wù)費(fèi)；對(duì)種植戶，根據(jù)運(yùn)輸、噴施情況，協(xié)商收取糞肥噴施服務(wù)費(fèi)。通過(guò)“收集—運(yùn)輸—存貯—加工—施用”一條龍服務(wù)，串聯(lián)起全鎮(zhèn)771個(gè)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶與94個(gè)苗木基地的1.5萬(wàn)畝苗木，2019年清運(yùn)糞污2.9萬(wàn)噸。如皋市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師陳慎說(shuō)，如皋對(duì)組織成員清運(yùn)的糞污來(lái)源、數(shù)量、去向等實(shí)施可追溯化作業(yè)登記管理，并將相關(guān)信息電子化，提高了管理效率，有效解決了養(yǎng)殖大戶糞污消納難和種植大戶糞肥供應(yīng)不足的問(wèn)題。
沼氣發(fā)電并網(wǎng)運(yùn)行，是推動(dòng)畜禽糞污能源化利用方向，對(duì)促進(jìn)種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)具有重要作用。南通市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭發(fā)改、供電等部門做了大量的調(diào)研、協(xié)調(diào)和推進(jìn)工作，將這項(xiàng)富有挑戰(zhàn)性的技術(shù)工作創(chuàng)造性地開展起來(lái)，獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的實(shí)用新型專利證書。
海安普豪生物能源有限公司是專業(yè)處理畜禽糞污進(jìn)行沼氣發(fā)電的大型PPP企業(yè)。設(shè)計(jì)能力為年處理畜禽糞污10萬(wàn)噸，可服務(wù)周邊10-15公里的養(yǎng)殖場(chǎng)戶，日發(fā)電量5萬(wàn)度，全部并入國(guó)家電網(wǎng)。采用微生物技術(shù)，將生產(chǎn)出的沼渣、沼液進(jìn)行深加工后用作高檔菌肥，同時(shí)利用發(fā)電產(chǎn)生的余熱和二氧化碳進(jìn)行大棚有機(jī)種植，促進(jìn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。
截至2019年底，南通市共建成沼氣發(fā)電并網(wǎng)項(xiàng)目57個(gè)，實(shí)現(xiàn)了萬(wàn)頭以上豬場(chǎng)“全覆蓋”，年有效處理畜禽糞污350萬(wàn)噸。
取得“多項(xiàng)成效” 助推生產(chǎn)生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展
要讓農(nóng)業(yè)脫離同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，就需要鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)業(yè)向差異化、品質(zhì)化方向發(fā)展。畜禽糞污資源化利用，使南通向高端農(nóng)業(yè)要效益，新農(nóng)人培育高品質(zhì)、高附加值品種的積極性不斷提高。
在如皋市磨頭鎮(zhèn)丁冒村的金旺家庭農(nóng)場(chǎng)，負(fù)責(zé)人王小龍告訴記者，農(nóng)場(chǎng)所有蔬菜全部利用本村養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽糞污添加專用EM發(fā)酵菌種，三重處理后，通過(guò)管道實(shí)現(xiàn)田間水肥一體化施用。其主打的大棚蘘荷/秋葵——莧菜間種模式，畝產(chǎn)值4.45萬(wàn)元，凈效益達(dá)到3萬(wàn)元。品質(zhì)的提升全面提高了產(chǎn)品的市場(chǎng)美譽(yù)度，他還特地注冊(cè)了“皋膳源”“皋鮮惠”2個(gè)品牌，雖然銷售價(jià)格要高于同類蔬菜市場(chǎng)價(jià)格兩成，但產(chǎn)品依舊供不應(yīng)求。
一邊是畜禽糞污資源化利用帶來(lái)土地肥力不斷增加，一邊是化肥使用量的逐年減少。一“增”一“減”之間體現(xiàn)了農(nóng)戶用肥觀念的轉(zhuǎn)變。
烈日當(dāng)頭，如皋新時(shí)種養(yǎng)循環(huán)示范園內(nèi)葡萄、大棗卻依然葉片肥綠，生機(jī)勃勃。負(fù)責(zé)人周學(xué)良說(shuō)：“示范園養(yǎng)殖場(chǎng)存欄近7000頭豬，豬糞經(jīng)沼氣發(fā)電后，沼液用于灌溉，40畝葡萄施沼液后甜度提升明顯。我請(qǐng)專家檢測(cè)過(guò)，施用沼液的土壤有機(jī)質(zhì)是原來(lái)的近3倍，現(xiàn)在正值葡萄上市，微信群里找我訂貨的客戶絡(luò)繹不絕，都不夠賣！”
轉(zhuǎn)變發(fā)展理念、研發(fā)適用技術(shù)、探索綜合利用，積極推進(jìn)畜禽糞污資源化利用，南通不僅讓畜禽糞污這一曾經(jīng)最大的農(nóng)業(yè)面源污染源轉(zhuǎn)化為珍貴的寶藏，同時(shí)還讓農(nóng)村人居環(huán)境得到顯著改善。
走近江蘇富陽(yáng)牧業(yè)有限公司，一片郁郁蔥蔥。從外面看，根本看不出是奶牛場(chǎng)，更沒(méi)有傳統(tǒng)奶牛場(chǎng)的臭氣熏天、環(huán)境糟糕的情況，完全撕掉了傳統(tǒng)養(yǎng)殖企業(yè)“臟亂差”的標(biāo)簽。公司負(fù)責(zé)人陳向陽(yáng)坦言，早年間牛糞都是露天堆放的，臭氣熏天，周邊村民怨聲載道。如今存欄1500頭優(yōu)質(zhì)奶牛的牛舍，采用機(jī)械清糞工藝，牛糞尿通過(guò)刮糞板刮進(jìn)收集池，進(jìn)入自建沼氣廠，通過(guò)沼氣設(shè)備發(fā)酵處理，沼氣用于發(fā)電，沼渣經(jīng)烘干后用作墊料，沼液用于還田，畜禽糞污做到零排放。
“畜禽糞污資源化利用是給老百姓辦的大好事，現(xiàn)在空氣不臭了、河水變清了、鄉(xiāng)村美麗了。”周邊村民你一言我一句欣喜地說(shuō)。截至目前，南通市共建成部級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)27家，省級(jí)生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)250家，畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖比重達(dá)到80.2％。
“畜禽養(yǎng)殖并不是與污染畫等號(hào)。”朱進(jìn)華說(shuō)，南通畜禽糞污資源化利用的實(shí)踐證明，只要處理好畜牧業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)關(guān)系，就可以走出一條與生態(tài)文明建設(shè)要求相適應(yīng)的畜牧業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展道路。龔紅武 李達(dá) 記者 陳兵
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