2020-09-01 08:52:00
全媒體記者 王朝陽
8月末，走在陜西省楊凌示范區(qū)揉谷鎮(zhèn)新集村的千畝葡萄園內(nèi)，一串串黑中泛光的葡萄，宛如一串串透亮的“黑珍珠”，讓人垂涎欲滴。“葡萄品質(zhì)的好壞，一要看品種，二要看管理。”新集村黨委書記陳增科表示。
27日上午，“中農(nóng)優(yōu)品產(chǎn)地行”大型系列直播活動走進(jìn)新集村，從種植技術(shù)到產(chǎn)業(yè)發(fā)展，詳細(xì)了解新集葡萄的栽植“密碼”。據(jù)陳增科介紹，在西北農(nóng)林科技大學(xué)專家教授的指導(dǎo)下，新集村依托科學(xué)種植管理技術(shù)，著力發(fā)展“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)民增收拓寬道路。為此，村子專門成立了新集先鋒葡萄專業(yè)合作社，采取標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，精細(xì)化管理，配方施肥，無公害套袋技術(shù)，在“名特優(yōu)新”做足文章。2018年，新集葡萄成功榮獲“楊陵葡萄”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
“特色種植+采摘節(jié)”讓“黑葡萄”變“黑珍珠”
“我們的葡萄園有自己的管理模式，無論是色澤還是口感，都很受大眾喜愛。”陳增科說。新集村葡萄種植有著30多年的經(jīng)驗，在肥水管理、果樹修剪上探索出一條自己的道路。
地勢高、溫差大……這是“新集葡萄”獲得地理標(biāo)識的優(yōu)勢所在，而依托西北農(nóng)林科技大學(xué)與楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院的技術(shù)支撐，新集葡萄又邁上新的發(fā)展道路。
據(jù)陳增科介紹，利用有機技術(shù)作物，新集葡萄的品質(zhì)有了質(zhì)的飛躍。過去用農(nóng)藥化肥，檢測后殘留較多，嚴(yán)重影響了葡萄的口感和品質(zhì)，近些年來，在專家教授的指導(dǎo)下，村子開始發(fā)展有機葡萄產(chǎn)業(yè)，使用有機肥生產(chǎn)，用生物藥防治病蟲害……這兩年通過檢測，農(nóng)藥化肥檢測殘留幾乎為零，基本達(dá)到了有機生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。“有機葡萄一是要控制產(chǎn)量，畝產(chǎn)不超過3000斤，二是要改良土壤、水分、空氣等條件。”陳增科指著葡萄園對記者說：“我們這一條枝掛一串果，一串果由15片葉子供給營養(yǎng)。”
“如今我們的葡萄走向了全國，一斤有機葡萄也能賣到30塊錢。”陳增科自豪的說。
為了能夠給楊凌農(nóng)科品牌注入新的活力，打造新集葡萄品牌，解決銷售難題，增加農(nóng)民收入，每年楊陵區(qū)政府都會聯(lián)合各大媒體舉辦“葡萄采摘節(jié)”。
這些年，對新集村的葡萄種植戶來說，最受歡迎的也是一年一度的葡萄采摘節(jié)。每年八月初，來自各地的游客、商販匯聚新集村，一睹新集葡萄的“芳容”。很多游客在了解了新集葡萄的種植技術(shù)后，紛紛表示想學(xué)習(xí)新技術(shù)，希望在自己的家鄉(xiāng)引進(jìn)新品種。
掌握新技術(shù)、引進(jìn)新品種、學(xué)到新的作物方式……新集村的葡萄種植戶紛紛依托這顆“黑珍珠”走上致富道路，對未來葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也信心滿滿。
“冷鏈物流+林下養(yǎng)殖”串起葡萄產(chǎn)業(yè)“新鏈條”
剛進(jìn)新集葡萄種植園區(qū)，一輛冷鏈物流車映入眼簾，作為新集葡萄“走出去”的重要載體，近年來，依托現(xiàn)代冷鏈物流技術(shù)，新集葡萄走向了全國千家萬戶的“果盤”。
據(jù)陳增科介紹，新集葡萄之所以能輸送到上海、桂林等各大商超，主要得益于冷鏈物流技術(shù)。因此，和京東等物流企業(yè)合作，是當(dāng)?shù)匕l(fā)展所需。通過京東冷鏈物流完善、標(biāo)準(zhǔn)化的配送流程，實現(xiàn)了產(chǎn)品在產(chǎn)地運輸、干線運輸、倉儲、終端配送四大環(huán)節(jié)的全程冷鏈無縫銜接，保證消費者能夠吃到新鮮的葡萄。
葡萄采摘完、銷售完，而大半年的時間里葡萄園空著怎么辦？陳增科又有了新的想法：那就是林下養(yǎng)殖。
拓寬產(chǎn)業(yè)范圍，是幫助村民增收致富的有效途徑。“去年我們試著養(yǎng)殖了1000只雞，效果非常好，養(yǎng)雞一畝地的純收益達(dá)到1萬元，今年我們打算增養(yǎng)到5000只，擴大養(yǎng)殖規(guī)模。”陳增科表示。
“做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干，幫著農(nóng)民賺。”陳增科說，作為基層村干部，就是為村民服務(wù)的，我們應(yīng)該帶領(lǐng)村民不斷嘗試新的增收渠道，幫助村民致富。
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