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香芋豐產(chǎn)栽培技術(shù)

2020-09-01 09:57:00   

香芋是多年生草本豆科植物,葉片似荷葉,塊根小,經(jīng)常食用可收到清熱解毒、健脾強胃、滋補身體之功效。香芋的病、蟲、草害少,肥、藥、投工很少,是低投入、高效益的種植好項目。

適時播種

香芋適宜生長溫度15~35℃,當(dāng)氣溫低于15℃時需進行育苗,待氣溫穩(wěn)定在15℃以上時移栽定植。

合理密植

選擇光照和通風(fēng)條件良好、有機質(zhì)含量高、排灌方便的田塊,以周圍無遮蔽為宜。年前深翻1次,讓土壤充分凍垡,做成寬2米的畦,在畦兩邊及中間挖定植穴,每畦3行,穴深20厘米,株距50~60厘米;播前穴底施少許復(fù)合肥,并施入腐熟有機肥做底肥,蓋薄土作為隔離種、肥層,即可播種,每穴播1仔芋種苗。

田間管理

1.施肥:香芋需肥量少。發(fā)棵期追肥1~2次;結(jié)芋膨大期在兩株中間開小穴,施入復(fù)合肥25克、尿素15克,蓋土澆水。

2.控水:香芋喜潮濕、怕干旱,發(fā)棵期忌穴內(nèi)積水,此時,雨水偏多,應(yīng)盡早開溝排水。結(jié)芋期生長旺盛,需水多,又時逢高溫干旱,可日灌、夜排。成熟期以濕潤為主。

3.培土:培土是提高香芋產(chǎn)量的重要措施,5~6月,香芋生長旺盛,初結(jié)仔芋,應(yīng)及時鏟溝土或蓋蔸培土。

4.草、蟲害防治:播種后、出苗前,噴1次乙草胺或都爾除草劑,莖、葉封行前鋤草1次,此后莖、葉蓋地,雜草無法生存。香芋蟲害極少,5~6月葉片嫩時,僅發(fā)現(xiàn)菜青蟲危害葉片,可用樂果防治。

收獲與貯藏

10月中旬,其莖葉自然枯萎,便可收獲上市;留種田宜在11月上旬、初霜前幾天挖取。采挖后的香芋,數(shù)量少時可用袋裝好后貯放于室內(nèi)稻糠之間;數(shù)量多時可選室外朝陽、避風(fēng)的高地挖窖,1層干稻草、1層香芋地擺放,貯完后封穴,蓋土呈凸形,蓋草防水。(曹源)

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