2020-09-01 14:12:00
趙建信推介白水蘋果
“秋林芳果”蘋果包裝精美
白水縣秋林合作社“瑞雪瑞陽(yáng)示范基地”蘋果長(zhǎng)勢(shì)
張婉 全媒體記者 梁小波 閆瑜濤 郭媛媛
記者:近年來,陜西省白水縣蘋果產(chǎn)業(yè),在果業(yè)后整理、營(yíng)銷模式創(chuàng)新,推動(dòng)一二三產(chǎn)融合方面,是如何做的?
趙建信:蘋果產(chǎn)業(yè)后整理這塊,我們已經(jīng)做了好幾年,重心放在分級(jí)銷售這塊,一是從田間地頭就開始分級(jí),二是在全國(guó)各地一線城市開了120多家“白水蘋果”形象店,三是政府補(bǔ)貼100萬元,去年新增了8條4.0選果線。
以前都是傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式,近年來,白水縣蘋果營(yíng)銷在陜西省是做的比較好的,我們每年只產(chǎn)50萬噸,但是每年銷售量達(dá)到220萬噸,已經(jīng)形成銷售集群。今年,我們推出了兩個(gè)工程,銷售方面,一個(gè)是線上“十百千”工程,線上培養(yǎng)10個(gè)網(wǎng)紅,100個(gè)果農(nóng)銷售達(dá)人,1000場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)直播;一個(gè)是線下“百千萬”工程,發(fā)展100個(gè)有形象店的企業(yè),1000個(gè)銷售代理人,10000個(gè)果業(yè)代辦人。銷售的時(shí)候,參與的人員可以達(dá)到兩萬人以上。
一二三產(chǎn)這塊,我們齊頭并進(jìn)發(fā)展。從2010年開始,依托西北農(nóng)林科技大學(xué)白水試驗(yàn)示范站,我們一直在做矮化密植,做專家團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“秦月”“秦陽(yáng)”“瑞陽(yáng)”“瑞雪”“瑞香紅”等十幾個(gè)新品種,截至目前已經(jīng)建設(shè)果園4萬多畝,可以說是全國(guó)自主蘋果品種試驗(yàn)、示范、種植“第一縣”,矮化也已發(fā)展十幾萬畝,這在陜西省乃至全國(guó)也是最多的。
記者:未來,蘋果產(chǎn)業(yè)在助力鄉(xiāng)村振興、果農(nóng)致富等方面,有哪些新的舉措?
趙建信:白水35%的企業(yè)都有自主出口權(quán),普遍應(yīng)用4.0選果線,水洗、烘干后,通過著色、硬度、糖度等分揀。我們現(xiàn)在有一個(gè)想法,讓蘋果“上天”“入海”。8月初,我們和長(zhǎng)安航空簽了合作協(xié)議,將在飛機(jī)上植入廣告,同時(shí)把“白水蘋果”作為航空餐,放進(jìn)空乘人員的小推車,這是“上天”。“入海”就是,我們和某海軍合作,指定產(chǎn)品消費(fèi)扶貧,目前正在洽談中。我們還準(zhǔn)備尋找一個(gè)“白水蘋果”的形象代言人,同時(shí)在5個(gè)一線城市搞“白水蘋果推介周活動(dòng)”。希望通過以上幾個(gè)措施提升品牌影響力,提高市場(chǎng)占有率。果農(nóng)把蘋果種好,政府把宣傳做好,企業(yè)對(duì)接市場(chǎng),各司其職,這樣蘋果才能賣得好,果農(nóng)增收致富就見效快。
同時(shí),我們特別注重新品種栽植。去年,從價(jià)格上看,新品種比傳統(tǒng)品種高3倍以上,我們也在此號(hào)召大家,可以選擇性地種一些新品種。這樣一來,市場(chǎng)認(rèn)可度高,價(jià)格也高,扶貧效果也好。
白水縣共有23萬果農(nóng),平均每人有約兩畝果園。如果每個(gè)人都把自己的果園建設(shè)好的話,畝均產(chǎn)量上萬、收入上萬、產(chǎn)值上萬都沒問題,那脫貧致富奔小康完全沒問題。