2020-09-07 15:16:48
笑話果、關(guān)公果等文化蘋果，富硒果、富鈣果等功能蘋果……在山西紅艷果蔬專業(yè)合作社，各色蘋果讓人眼前一亮。“我們合作社出品的蘋果一路走來行銷各地，除了其優(yōu)良的品質(zhì)，品牌打造也同樣重要。”山西紅艷果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王少斌說。
山西紅艷果蔬專業(yè)合作社成立于2006年9月，合作社位于萬榮縣賈村鄉(xiāng)賈村，為廣大果農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中的技術(shù)培訓(xùn)、物資供應(yīng)和產(chǎn)后的銷售服務(wù)。近年來，該合作社堅持品質(zhì)管控和品牌建設(shè)并重，探索總結(jié)了許多好做法、好經(jīng)驗，為全市果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了樣板示范。
科技培訓(xùn)提品質(zhì)。為提高廣大果農(nóng)的生產(chǎn)管理技術(shù)，該合作社建起了果蔬管理培訓(xùn)室和科技圖書室，邀請行業(yè)專家不定期舉辦果樹管理培訓(xùn)班，并深入田間地頭現(xiàn)場指導(dǎo)。與此同時，該合作社大力推廣“高光效”蘋果修剪技術(shù)、果樹病蟲無害化生態(tài)控制技術(shù)、“紙+膜”雙套袋法、“大三元”施肥法和優(yōu)質(zhì)蘋果“三改六配套”工程，倡導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工業(yè)化，使合作社優(yōu)質(zhì)示范園由初期的50畝發(fā)展到如今的1200余畝，畝產(chǎn)由1500公斤增至4000公斤，優(yōu)果率達85%。該合作社先后入選縣、市、省、國家級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社和農(nóng)村科普示范基地。
注冊商標(biāo)創(chuàng)品牌。為提高產(chǎn)品知名度，增加經(jīng)濟效益，該合作社于2007年9月申請注冊“晉魁”牌商標(biāo)。“晉魁”牌系列水果一經(jīng)問世便好評如潮，銷售價格也明顯優(yōu)于其他無品牌水果。除此之外，該合作社包裝采用 “商標(biāo)+品牌+地標(biāo)+認(rèn)證+區(qū)域公用品牌”的模式，有效提升了合作社和“晉魁”品牌的知名度。“獨特的地勢、清新的空氣、優(yōu)質(zhì)的水源、精細(xì)的管理，再加上市場認(rèn)可度良好的品牌，‘晉魁’水果自然供不應(yīng)求。”王少斌說。據(jù)介紹，“晉魁”商標(biāo)先后兩次獲評 “山西省著名商標(biāo)”，“晉魁”牌蘋果榮獲“暢銷產(chǎn)品獎”“綠色環(huán)保獎”“綠色食品金獎”等20余個獎項。在2019年全市品牌評價工作中，山西紅艷果蔬專業(yè)合作社被評為優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)并入選效益品牌企業(yè)十強榜單。
科學(xué)管理走高端。科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。該合作社始終遵循這一原則，按照發(fā)展一個產(chǎn)業(yè)、帶動一片基地、搞活一地市場、致富一方百姓的產(chǎn)業(yè)思路，以引領(lǐng)農(nóng)民科學(xué)致富、助推果蔬產(chǎn)業(yè)壯大、促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展為己任，大力實施“科普惠農(nóng)”戰(zhàn)略，帶領(lǐng)廣大社員科學(xué)種植，增收致富。在注重科技創(chuàng)新的同時，該合作社有效挖掘和利用傳統(tǒng)文化，于2011年創(chuàng)新研發(fā)的文化蘋果，把金陵十二釵、八仙過海、關(guān)公及萬榮笑話等文化巧妙地運用到蘋果生產(chǎn)上，投入市場后反響強烈，包括央視在內(nèi)的各大媒體爭相報道。“‘八仙過海’9只裝售價168元，‘金陵十二釵’12只裝售價188元。”王少斌說，“該做法也得到了周邊縣市合作社和果農(nóng)的肯定和效仿，使果農(nóng)的經(jīng)濟效益大幅度提高。”
創(chuàng)新突破重營銷。沒有全民健康，就沒有全面小康。由無公害到綠色，再到有機，該合作社始終將打造綠色、安全、環(huán)保果品放在首位，并不斷探索和提升其保健功效。近年來，該合作社示范生產(chǎn)推廣富硒果、富鋅果、富鈣果、靈芝果等功能型蘋果，不斷鞏固和開拓“晉魁”牌蘋果在高端消費市場的份額。
目前，該合作社銷售網(wǎng)點遍布北京、上海、深圳、重慶、廣州、南寧等地，年銷售額達1.6億元。
在不斷擴大國內(nèi)市場的同時，該合作社將目標(biāo)瞄準(zhǔn)了國際商場。2018年，該合作社從法國進口日處理能力達30噸的自動化選果設(shè)備，通過對規(guī)格、紅度、糖分等的嚴(yán)格把控，所篩選的蘋果已達到出口標(biāo)準(zhǔn)。
百舸爭流千帆競，勇立潮頭為人先。山西紅艷果蔬專業(yè)合作社將乘運城果業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展東風(fēng)，不斷傳承河?xùn)|農(nóng)耕文明，引領(lǐng)華夏農(nóng)業(yè)時尚，以綠色、安全、環(huán)保為追求，以讓顧客滿意放心為目標(biāo)，努力打造更具市場競爭力的“晉魁”品牌。
董戰(zhàn)軒
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