2020-09-24 17:51:44
昨天上午10時，雨勢漸收，2020年天津市“中國農(nóng)民豐收節(jié)”前一日剛剛在寶坻區(qū)八門城鎮(zhèn)歡喜莊園開幕，作為“質(zhì)量月”的系列活動，天津市“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證宣傳周”又在這里啟動。
綠油油的稻谷長勢喜人，豐收在望。
大米、紅薯、蔬菜、面食、果茶……稻田對面的連廊下，來自天津市武清、寧河、薊州、寶坻主要涉農(nóng)區(qū)的11家有機(jī)種養(yǎng)殖企業(yè)，來此參展，附近村莊的村民也紛紛趕來，一時間，歡喜莊里好不熱鬧。
有機(jī)帶來高附加值
清水思源農(nóng)作物種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人姜麗介紹，合作社從2010年進(jìn)行有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證至今，種植基地的土壤得到改良，水質(zhì)凈化，從種植常規(guī)大米到有機(jī)大米，品質(zhì)越來越高，售價從2.5元/斤提高到5元/斤，合作社152戶入股股民每年年底分紅從9000元提高到最高1.5萬元。
提起“和平掛面”，天津消費(fèi)者可能不陌生，但對其生產(chǎn)企業(yè)──天津市興達(dá)和平食品股份有限公司卻不甚了解。該企業(yè)副總經(jīng)理王文誠在參展時向記者展示了企業(yè)明星有機(jī)產(chǎn)品。
“雙青豆、紅小豆、黃豆、黑豆細(xì)絲面都是出口歐洲的。”王文誠介紹，“目前，在國內(nèi)能用100%豆子制面的企業(yè)沒有幾家，這些我們自主研發(fā)的有機(jī)產(chǎn)品，提升了產(chǎn)品附加值。”
“普通黃豆5000元/噸，我們在通過有機(jī)認(rèn)證的基地種植的黃豆能賣到8000元/噸。”王文誠說。
目前，該企業(yè)已經(jīng)擁有美國、歐盟、國內(nèi)三重有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，并在大連和齊齊哈爾建立有機(jī)大豆種植基地，而成品附加值更是比普通商品提升了35%到40%。
有機(jī)產(chǎn)品帶來的高附加值，也讓天津市東達(dá)集團(tuán)下屬天津市環(huán)渤海農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社嘗到甜頭。這次參展，他們帶來了南美白對蝦、稻田蟹，以及有機(jī)小站米、食味米四種產(chǎn)品。
南美白對蝦在網(wǎng)箱里蹦著，不時有小河蝦和泥鰍被擠出網(wǎng)箱，一旁的河蟹也在網(wǎng)子里活躍地爬著。天津市東達(dá)集團(tuán)總經(jīng)理助理王紅磊一邊向記者展示，一邊介紹，“這種有機(jī)養(yǎng)殖的稻田蟹每斤可以賣到150元。”這比當(dāng)日普通河蟹價格高出了一倍多。
“有機(jī)產(chǎn)品的種養(yǎng)殖，對于水、土、空氣都有很嚴(yán)格的檢測標(biāo)準(zhǔn)。”王紅磊說，盡管價格高，但由于產(chǎn)量小、綠色養(yǎng)殖，市場認(rèn)可度還是很高的。
共話有機(jī)未來
“有機(jī)水稻種植不讓用化肥，有沒有替代的辦法？怎樣除草和進(jìn)行病蟲害防治？”
“企業(yè)在加工過程中，通過怎樣的管理手段持續(xù)生產(chǎn)有機(jī)產(chǎn)品？”
有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證是質(zhì)量認(rèn)證體系建設(shè)的一項重要內(nèi)容，記者在隨后的“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證宣傳周”座談會上了解到，目前，天津市有機(jī)產(chǎn)業(yè)尚需突破發(fā)展瓶頸，如結(jié)構(gòu)有待調(diào)整，發(fā)證數(shù)量仍以初級農(nóng)產(chǎn)品為主；有機(jī)產(chǎn)品市場仍需繼續(xù)規(guī)范；有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)依靠自身力量開拓銷售市場還存在一定困難。
政府搭臺，服務(wù)企業(yè)，市場監(jiān)管部門、農(nóng)業(yè)主管部門負(fù)責(zé)人，認(rèn)證機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，以及企業(yè)代表在座談會上暢談。有有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證需求的企業(yè)紛紛提出關(guān)切問題，認(rèn)證機(jī)構(gòu)給出中肯意見。
作者：蘇曉梅
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