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南京地理標志農(nóng)產(chǎn)品又添3張新“名片”

2020-09-25 17:15:57   

經(jīng)過兩天的評審,南京雨花茶、龍池鯽魚和永寧青蝦通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2020年農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護專家評審會的評審,公示結(jié)束后,南京將擁有包括南京鹽水鴨、橫溪西瓜等在內(nèi)的10個地理標志農(nóng)產(chǎn)品。

南京農(nóng)業(yè)農(nóng)村局質(zhì)監(jiān)處相關(guān)負責(zé)人告訴記者,2015年開始,市級財政對申報農(nóng)產(chǎn)品地理標志給予一次獎勵20萬元補助,挖掘了一些地方特色農(nóng)產(chǎn)品,培育了一批地理標志農(nóng)產(chǎn)品品牌。此前,全市已經(jīng)登記保護了固城湖螃蟹、南京鹽水鴨、南京雨花茶、白馬黑莓、橫溪西瓜、八卦洲蘆蒿、富財圩螃蟹、土橋大米8個地理標志農(nóng)產(chǎn)品,覆蓋面積達87.6萬畝,授權(quán)使用標識企業(yè)272家,年產(chǎn)值達47.6億元,其中南京雨花茶成為同時擁有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、原工商總局和質(zhì)檢總局三部委認可的地理標志農(nóng)產(chǎn)品。

此次,南京共有一“魚”一“蝦”一“茶”,通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2020年農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護專家評審會的評審。

“龍池鯽魚”養(yǎng)殖歷史悠久,生長于龍池湖及其周邊區(qū)域內(nèi)的水域,具有“頭小、背高、體厚、鱗金、腹灰”的獨特外形,煮制后肉嫩湯白、氣味鮮香。

南京水產(chǎn)養(yǎng)殖素有“高淳蟹、永寧蝦”說法,專家組通過外部感觀、品鑒清水蝦、測量比對,認為“永寧青蝦”具有個體大、爪尖黃、殼薄、體透的特征,煮制后蝦殼鮮紅、肉質(zhì)緊密有彈性。

南京“山水城林”的生態(tài)格局,賦予了南京雨花茶獨特優(yōu)異的自然條件。1959年,歷經(jīng)南京三代茶人努力,在原有鐘山云霧茶的基礎(chǔ)上,研制出“外形緊細圓直、鋒苗挺秀、色澤綠潤、白毫隱露”的針形綠茶。

此次評審公示結(jié)束后,意味著南京將有10個地理標志農(nóng)產(chǎn)品。

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