2020-09-27 11:00:05
風(fēng)吹稻浪，新米飄香。連日來，滬郊各涉農(nóng)區(qū)“國慶稻”陸續(xù)開鐮。自9月24日起，來自上海9個涉農(nóng)區(qū)及光明米業(yè)、上實現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的12個品牌上海新大米正式上市銷售。
國慶稻新米“鮮、優(yōu)、早”
國慶節(jié)期間的新米，最突出的特征就是“鮮、優(yōu)、早”——從采收加工完成到擺上貨架更快速，味道更“鮮”；“優(yōu)”選本地大米，種植過程嚴控品質(zhì)；精選上海早熟水稻品種，比北方大米更早上市。
據(jù)上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心統(tǒng)計，今年全市域內(nèi)水稻種植面積達135萬畝，主要以晚粳類優(yōu)質(zhì)稻為主，部分為早熟國慶稻品種，種植面積近3萬畝，全部為產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，品種以“松早香1號”“滬早香軟1號”為主，產(chǎn)出的大米口感軟糯、富有彈性。
“從2010年起，上海的水稻種植就主張綠色生產(chǎn)，減少化肥與農(nóng)藥的使用。”市農(nóng)技推廣服務(wù)中心糧油科科長顧玉龍告訴記者，今年受梅雨季節(jié)影響，水稻的抽穗期推遲了兩三天，不過因出梅后有連續(xù)高溫，成熟期反而提前，每畝產(chǎn)量約在900斤左右。
上海市水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家曹黎明介紹，上海地產(chǎn)稻米品牌的建設(shè)已經(jīng)越來越有影響，松江大米、崇明大米、青浦薄稻米等都是非常成功的區(qū)域品牌。從稻米生產(chǎn)環(huán)境來說，上海郊區(qū)土地呈弱堿性，而且冬季休耕，一年只種一季，以此保證稻米的質(zhì)量。
從“賣稻谷”向“賣大米”
水稻是上海郊區(qū)唯一主栽的糧食作物，多年來，地產(chǎn)大米生態(tài)要素匯聚、內(nèi)在品質(zhì)卓越，逐漸形成優(yōu)良安全品質(zhì)、獨特食味口感的獨特印記。
那么，哪家大米最受市民歡迎呢？9月23日，作為2020中國農(nóng)民豐收節(jié)上海慶豐收大展示系列活動的重要組成部分，上海早熟新大米品鑒活動在上海農(nóng)業(yè)展覽館舉行。
記者在品鑒會現(xiàn)場看到，26個飯香漫溢的電飯煲一字排開，不同品牌的新大米現(xiàn)場蒸煮，邀請市民評委品鑒打分。參評的26個早熟新大米產(chǎn)品，均由具備一定規(guī)模的優(yōu)勢企業(yè)（合作社）選送，并在2020中國農(nóng)民豐收節(jié)上海慶豐收大展示系列活動上進行展示。經(jīng)過市民評委票選，亮苗、勤米、新羅涇、群米、涌禾、古杰、?煜、光明米業(yè)、賢城美谷、松林10個品牌獲2020上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)早熟新大米市民歡迎獎。
而為了大力推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進地產(chǎn)水稻生產(chǎn)從“賣稻谷”向“賣大米”轉(zhuǎn)變，上海已經(jīng)連續(xù)四年組織開展上海早熟新大米產(chǎn)銷對接活動。
新米哪里買？在多方努力下，今年國慶新大米銷售渠道實現(xiàn)再拓展，市民可在盒馬鮮生52家線下門店、盒馬APP、拼多多“滬農(nóng)優(yōu)品館”、魚米之鄉(xiāng)體驗店及微商城等渠道與平臺下單購買。
值得一提的是，上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品正不斷拓寬電商渠道。9月22日，在第三屆中國農(nóng)民豐收節(jié)當(dāng)天，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委聯(lián)合拼多多共同舉辦“豐收節(jié)大聯(lián)播”，截至當(dāng)天下午4點，“滬農(nóng)優(yōu)品館”累計銷售1.1萬單，其中，崇明、松江等地的國慶早稻米日銷6000單，累計超過20噸。
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