2020-10-10 15:51:52
銷售約60萬噸，產(chǎn)值達(dá)30多億元，橙農(nóng)人均純收入可達(dá)2萬元左右……在剛剛過去的收獲季，秭歸臍橙在多重壓力下價(jià)格走勢(shì)平穩(wěn)，呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺態(tài)勢(shì)，成了水果市場(chǎng)上耀眼的“逆行者”，農(nóng)業(yè)“壓艙石”作用進(jìn)一步顯現(xiàn)。
攝影： 鄭家裕
近期，中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社經(jīng)濟(jì)分析師實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，這主要得益于秭歸縣近年來在持續(xù)推進(jìn)臍橙產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的基礎(chǔ)上，積極構(gòu)建現(xiàn)代化銷售體系，聚焦“質(zhì)量興橙、綠色興橙、科技興橙、品牌興橙”目標(biāo)，內(nèi)外兼修，著力推動(dòng)地方小特產(chǎn)逐漸發(fā)展成為農(nóng)業(yè)大產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興注入了新動(dòng)能。
艱難破冰：疫情下的“逆市大賣”
眼看著臍橙賣完，秭歸縣委縣政府一直以來的擔(dān)心終于放下了。
“在冰雹災(zāi)害、疫情突發(fā)等多重壓力下，今年秭歸的臍橙銷售打贏了一場(chǎng)硬仗，最終‘逆轉(zhuǎn)’實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺。”秭歸縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局長(zhǎng)蘭華鋒說。“今年早期受疫情影響，往年那車水馬龍、人來人往的收購(gòu)場(chǎng)景已不復(fù)存在，原本應(yīng)時(shí)銷售的7萬噸紐荷爾、紅肉等臍橙一度面臨傳統(tǒng)渠道銷售停滯的局面;同時(shí)，冰雹導(dǎo)致紐荷爾、紅肉、倫晚、夏橙產(chǎn)量損失3.46萬噸，我們一直很擔(dān)心賣不出去。沒想到結(jié)果出人意料的好，不僅賣完了，價(jià)格還很穩(wěn)定。”
攝影： 鄭家裕
今年年初，新冠肺炎疫情突發(fā)、初春冰雹、國(guó)內(nèi)臍橙批發(fā)價(jià)格拐點(diǎn)延遲、入夏多雨等讓三峽庫區(qū)的中晚熟臍橙遭受了一波又一波沖擊。在正常出貨規(guī)律被打亂以及貨架期縮短的背景下，臍橙大批量集中上市，物流渠道不暢通，傳統(tǒng)銷售渠道承壓，采購(gòu)商熱情下降，出口遭遇“閉門羹”……不少橙農(nóng)在家愁得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，今年的橙子該怎么賣?
“正月初三開始，我們就在全縣疫情風(fēng)險(xiǎn)最低的區(qū)域沙鎮(zhèn)溪鎮(zhèn)著手進(jìn)行柑橘銷售統(tǒng)籌調(diào)度，協(xié)調(diào)讓涉果企業(yè)優(yōu)先復(fù)工，出臺(tái)相關(guān)措施，助力臍橙銷售，大部分企業(yè)3月初就正式復(fù)工了。”秭歸縣柑橘協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)向長(zhǎng)海介紹說，“我們還積極致電對(duì)口支援單位江蘇省，在阿里巴巴、惠農(nóng)網(wǎng)通過中國(guó)柑橘協(xié)會(huì)向全國(guó)發(fā)出消費(fèi)幫扶倡議，發(fā)函邀請(qǐng)全國(guó)各地電商平臺(tái)、經(jīng)銷商來助力秭歸農(nóng)產(chǎn)品銷售。”
秭歸臍橙銷售，雖然受疫情影響，但產(chǎn)銷狀況基本與去年同期持平，上半年秭歸臍橙讓農(nóng)民收入穩(wěn)步增長(zhǎng)，居民在銀行存款增長(zhǎng)10億元成了最好的佐證。
厚積薄發(fā)：“直播+電商+實(shí)體”——現(xiàn)代化銷售體系穩(wěn)拓臍橙“大市場(chǎng)”
今年秭歸臍橙“逆市好銷”，除了不斷深入開展臍橙產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，改良品種、調(diào)整結(jié)構(gòu)、提高品質(zhì)，強(qiáng)化核心競(jìng)爭(zhēng)力之外，也得益于近年來秭歸縣探索建立的現(xiàn)代化市場(chǎng)銷售體系，讓農(nóng)產(chǎn)品開始越來越好賣。
“往年主要是以線下銷售為主，因?yàn)槭芤咔榈挠绊?，加上交通各方面不便，今年主要是以線上銷售為主，電商銷售、線上各大平臺(tái)的促銷成為秭歸夏橙銷售的主渠道。”秭歸縣泄灘鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)鄭嬌陽說。
近年來，秭歸縣高度重視電商經(jīng)濟(jì)發(fā)展，2015年就成功創(chuàng)建國(guó)家級(jí)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣，先后建成縣級(jí)電商公共服務(wù)中心、電商物流中心、電商產(chǎn)業(yè)中心等公共服務(wù)平臺(tái)，完成了193個(gè)村級(jí)電商服務(wù)站和物流體系建設(shè)的全覆蓋。
今年受疫情影響，秭歸縣更是緊抓“網(wǎng)絡(luò)直播”這一新風(fēng)口，旗幟鮮明地發(fā)展電商直播經(jīng)濟(jì)。復(fù)工復(fù)產(chǎn)以來，秭歸縣積極探索嘗試“直播+短視頻+電商”新模式，聯(lián)合阿里巴巴、京東、蘇寧、拼多多、抖音等多個(gè)平臺(tái)開展了一系列直播帶貨活動(dòng)。據(jù)了解，臍橙僅通過線上銷售量就達(dá)到了9萬噸，從往年占全縣銷量的不到30%上升到超過50%。
“除了網(wǎng)店?duì)I銷，我們今年新增加了直播帶貨、拍小視頻、抖音推廣等營(yíng)銷形式，效果不錯(cuò)，賣夏橙的時(shí)候每天大概在4000單到5000單左右。”秭歸七公主生態(tài)農(nóng)業(yè)公司直播主管劉曉燕介紹。
同時(shí)，秭歸縣積極創(chuàng)新營(yíng)銷手法，優(yōu)惠促銷、免費(fèi)贈(zèng)送、秒殺搶購(gòu)各種手段輪番上陣，開設(shè)扶貧館、明星帶貨、618消費(fèi)節(jié)等活動(dòng)帶動(dòng)全縣2萬人線上線下參與臍橙銷售，邀請(qǐng)縣內(nèi)電商、微商進(jìn)行銷售大比武，并結(jié)合縣內(nèi)消費(fèi)扶貧拓寬臍橙銷售渠道，加速好貨出山。
秭歸縣還專門成立了社交直播技術(shù)團(tuán)隊(duì)，舉辦網(wǎng)絡(luò)直播人才專題培訓(xùn)班，發(fā)展了40多個(gè)專職直播銷售個(gè)體，農(nóng)業(yè)主體、家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社、種植大戶等紛紛建立了電商網(wǎng)站、網(wǎng)上商城、微店、微信公眾號(hào)等，自行開發(fā)了APP，已涌現(xiàn)山咔咔果園等一批村播“網(wǎng)紅”，帶動(dòng)秭歸農(nóng)產(chǎn)品上行。
下一步，秭歸縣將在整合資源、完善政策、創(chuàng)新機(jī)制、搭建平臺(tái)、網(wǎng)紅培育方面發(fā)力，今年計(jì)劃培訓(xùn)各類電子商務(wù)人才3000人次以上，啟動(dòng)“一企一主播”專項(xiàng)人才培養(yǎng)計(jì)劃，奮力實(shí)現(xiàn)全年線上農(nóng)產(chǎn)品銷售突破20億元目標(biāo)。
“在抗疫的‘上半場(chǎng)’，直播、電商、短視頻等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)幫助銷售了大量秭歸滯銷農(nóng)產(chǎn)品。在抗疫‘下半場(chǎng)’，秭歸將繼續(xù)推進(jìn)‘互聯(lián)網(wǎng)+’農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城，為秭歸農(nóng)業(yè)進(jìn)行數(shù)字化賦能，著力推進(jìn)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”蘭華鋒說。
順勢(shì)而為：聚焦數(shù)字化、品牌化，趕走臍橙滯銷的“攔路虎”
“全國(guó)臍橙銷地批發(fā)均價(jià)4月份以來一直處于低位震蕩走勢(shì)。”專家認(rèn)為，不斷發(fā)生的農(nóng)產(chǎn)品滯銷，是全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“攔路虎”，也是鄉(xiāng)村振興必須克服的障礙。今年秭歸臍橙銷售“逆市而紅”，體現(xiàn)了數(shù)字化、品牌化賦能產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)效益凸顯。
“品牌化已成為秭歸臍橙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的‘新引擎’。”秭歸縣副縣長(zhǎng)宋興建表示，當(dāng)年秭歸臍橙從品種結(jié)構(gòu)調(diào)整入手成為全國(guó)首個(gè)“四季鮮橙”產(chǎn)區(qū)，為臍橙產(chǎn)業(yè)蹚出了一條轉(zhuǎn)型之路。如今隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化，臍橙產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)量、貿(mào)易、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、可持續(xù)生產(chǎn)等方面表現(xiàn)出新特征和趨勢(shì)，整體效益出現(xiàn)下滑，突破發(fā)展瓶頸要做足品牌文章。
近年來，秭歸縣持續(xù)做好“科技創(chuàng)新”“夯實(shí)品質(zhì)”“扶植品牌”三篇文章，內(nèi)外兼修著力推動(dòng)品牌建設(shè)。
在科技創(chuàng)新方面，與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂柑橘產(chǎn)業(yè)合作協(xié)議，安排專項(xiàng)資金用于臍橙產(chǎn)業(yè)品種、技術(shù)、產(chǎn)品、裝備等方面技術(shù)攻關(guān)。此外，還與湖北省農(nóng)科院、南京土壤研究所等科研單位圍繞臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展開展一系列科技合作。
夯實(shí)品質(zhì)方面，通過高標(biāo)準(zhǔn)新建園及老果園改造等方式加快培育龍頭企業(yè)，下大力氣推進(jìn)農(nóng)業(yè)面源污染治理，常態(tài)化展開“農(nóng)技隨訪”技術(shù)幫扶，積極探索“綠肥+有機(jī)肥+水肥一體化”等綠色發(fā)展模式，并以點(diǎn)帶面輻射帶動(dòng)全縣臍橙種植標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、優(yōu)質(zhì)化。
扶持品牌方面，推進(jìn)果品精深加工、深化質(zhì)量安全監(jiān)管、加強(qiáng)品牌宣傳推介和提升臍橙文化建設(shè)，培育了以屈姑、帝元、多美橙等為主的一批臍橙精深加工和產(chǎn)品營(yíng)銷的企業(yè)集群。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，秭歸縣有柑橘產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)18家，柑橘合作社467家，家庭農(nóng)場(chǎng)66家，培育了秭歸臍橙、秭歸夏橙、秭歸桃葉橙等一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，秭歸縣被評(píng)為“全國(guó)綠色食品(柑橘)原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”，秭歸臍橙被中國(guó)綠色發(fā)展中心認(rèn)定為“綠色食品A級(jí)產(chǎn)品”，遠(yuǎn)銷俄羅斯、中東、歐洲、東南亞等148多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
“數(shù)字化主導(dǎo)農(nóng)業(yè)的未來，臍橙產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展除了種植模式和理念的轉(zhuǎn)變，更需要融入科學(xué)和信息化元素，從而發(fā)展成為真正的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)大縣。”宋興建說，秭歸縣正在大力推動(dòng)“數(shù)字經(jīng)濟(jì)”在臍橙產(chǎn)業(yè)中的信息化應(yīng)用。
據(jù)了解，秭歸縣當(dāng)前已有不少企業(yè)通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型，有效提升了競(jìng)爭(zhēng)力。在湖北多美橙公司，自動(dòng)化清洗設(shè)備正迅速將臍橙洗凈，分級(jí)設(shè)備則會(huì)按果徑大小對(duì)臍橙進(jìn)行分級(jí)，每顆橙子的果徑、甜度、色度等多項(xiàng)指標(biāo)都清晰地呈現(xiàn)在電腦上。分揀、包裝，再到入箱，幾萬個(gè)酸甜多汁、大小勻稱的臍橙通過電商平臺(tái)走向全國(guó)各地。
數(shù)字化還推動(dòng)著全產(chǎn)業(yè)鏈智能化決策、智慧化生產(chǎn)。在阿里巴巴集團(tuán)與秭歸多美橙農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司合作的湖北秭歸臍橙數(shù)字農(nóng)業(yè)基地里，從生產(chǎn)到品控，各項(xiàng)指標(biāo)均有量化數(shù)據(jù)。“在種植端，我們的橙園選在海拔300米以下，果園種植株間距可以精確到厘米，基地內(nèi)的智能氣象站，靠傳感器、AI芯片收集數(shù)據(jù)，隨時(shí)可以監(jiān)測(cè)日照、氣溫、濕度，水肥一體化滴灌系統(tǒng)則能確保全年每株橙樹獲得的肥料精確到100克。在消費(fèi)端，我們還會(huì)根據(jù)訂單信息，向農(nóng)戶和農(nóng)企反饋市場(chǎng)需求，根據(jù)不同的客戶群體消費(fèi)需求，確定不同的產(chǎn)品。”多美橙農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理余浩介紹。
該縣自2018年開始集中力量建設(shè)秭歸臍橙文旅小鎮(zhèn)，該項(xiàng)目規(guī)劃建筑面積90000平方米，總投資5.5億元，旨在建設(shè)全國(guó)最齊全的秭歸臍橙綜合信息發(fā)布平臺(tái)，加快構(gòu)建全國(guó)臍橙產(chǎn)銷大平臺(tái)、臍橙品牌大平臺(tái)和全國(guó)臍橙價(jià)格形成中心、產(chǎn)業(yè)信息中心、科技研發(fā)中心，為秭歸臍橙等農(nóng)副產(chǎn)品線上線下銷售提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。該項(xiàng)目一期工程主體工程已于2020年5月完工，二期項(xiàng)目將在明年初動(dòng)工。
同時(shí)，為全力推動(dòng)臍橙產(chǎn)業(yè)信息互聯(lián)互通，秭歸縣與中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社還聯(lián)合啟動(dòng)了“新華·秭歸臍橙系列價(jià)格指數(shù)”項(xiàng)目，旨在以指數(shù)為抓手，運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析手段，圍繞臍橙產(chǎn)業(yè)流通的零售、收購(gòu)、批發(fā)三個(gè)核心環(huán)節(jié)，及時(shí)、精準(zhǔn)、全面地反映市場(chǎng)價(jià)格、供求關(guān)系等要素的變化情況和發(fā)展趨勢(shì)，為產(chǎn)業(yè)提供價(jià)值參考。項(xiàng)目中的全國(guó)柑橘類首支價(jià)格指數(shù)——新華·宜昌秭歸臍橙電商價(jià)格指數(shù)已于2019年11月成功上線，剩余兩支子指數(shù)也在緊鑼密鼓的籌備中。
相關(guān)專家表示，“新華·秭歸臍橙系列價(jià)格指數(shù)”，將加速秭歸臍橙產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)字化升級(jí)，為臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供“風(fēng)向標(biāo)”，為臍橙市場(chǎng)運(yùn)行提供“晴雨表”，為臍橙產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控提供“避雷針”，引導(dǎo)市場(chǎng)秩序規(guī)范化，推動(dòng)種植和流通環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化，促進(jìn)秭歸臍橙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
據(jù)介紹，未來，秭歸縣將聚焦“質(zhì)量興橙、綠色興橙、科技興橙、品牌興橙”四大方向，深入推進(jìn)秭歸臍橙產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，在行業(yè)內(nèi)樹立以“秭歸標(biāo)準(zhǔn)”為基礎(chǔ)的種植標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)桿，引導(dǎo)橙農(nóng)實(shí)現(xiàn)臍橙種植標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、優(yōu)質(zhì)化，催生一批精致農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、訂制農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)，夯實(shí)品牌基礎(chǔ)。同時(shí)，大力推廣應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、衛(wèi)星遙感、無人機(jī)作業(yè)等新技術(shù)，深入推進(jìn)全國(guó)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村示范縣“升級(jí)版”建設(shè)，推動(dòng)臍橙產(chǎn)業(yè)和二三產(chǎn)業(yè)的深度融合，推廣屈鄉(xiāng)特色文化，進(jìn)一步做大做強(qiáng)“秭歸臍橙”區(qū)域公共品牌，培育一批有市場(chǎng)影響力的企業(yè)品牌，為鄉(xiāng)村振興提供堅(jiān)強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。（李穎）
（實(shí)習(xí)生：谷幸）
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