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陜西千陽:矮砧密植模式引領(lǐng)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級

2020-10-11 17:26:55   

10月10日,“消費扶貧e起來”百名主播入百企助推陜西蘋果銷售活動產(chǎn)地行首站走進中國蘋果之鄉(xiāng)——寶雞市千陽縣,探訪蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“千陽模式”。

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70歲李金鳳在果園里采摘蘋果,一年增收三四千元。

矮砧密植新模式讓果農(nóng)畝均收入上萬元

“原來蘋果都是大樹采摘非常不便,現(xiàn)在改成矮化后,采摘非常方便。”在千陽縣南寨鎮(zhèn)三合村趙乃強家的果園里,70歲李金鳳正端著一個小梯子采摘蘋果,只見她手拿著一個小剪刀,很輕松的就將一棵蘋果樹上的紅蘋果全部摘完。

李金鳳是鄰村鄧家塬6組的,早上從家里騎車過來只需十幾分鐘,每年的蘋果采摘季她都會到各處的果園去幫忙摘蘋果,一天收入六七十元,一個采摘季下來可以增收三四千元。

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趙乃強家五畝蘋果豐收了

“今年蘋果豐收了,好得很,蘋果又大又紅,產(chǎn)量又好,一畝地起碼賣個一萬多塊錢,好的很。”趙乃強告訴記者,他們家的五畝果園15年的時候栽種的自根砧木t337,發(fā)展矮砧密植的新模式,產(chǎn)業(yè)效益大大提升,今年商品果預(yù)計可以達到3萬多斤,賣上五六萬元不是問題。

趙乃強栽種蘋果,離不開三合村的千陽縣鴻福果業(yè)專業(yè)合作社的支持。“我們合作社08年成立,目前社員120多戶,種植面積820畝,合作社主要是服務(wù)為主,給大家提供苗木新品種和種植技術(shù)幫助,讓社員一起增收。”合作社理事長趙志來介紹,三合村發(fā)展蘋果已經(jīng)有近40年的歷史了,是名副其實的老果區(qū),但是卻通過發(fā)展矮砧密植煥發(fā)了新的生機。

“我們村是最早一批靠種蘋果發(fā)家致富的,但是隨著蘋果樹齡老化、品種老化等,產(chǎn)業(yè)效益下降很大,后來我們從15年左右開始,全部換了新種植模式,原先畝產(chǎn)最高4000斤,現(xiàn)在產(chǎn)量翻了兩倍多,畝均收入在15000元左右。”趙志來說,新模式栽植密度大,一畝地可以栽種190-200棵果樹,全部采用水肥一體化,管理簡單,省工省時,套袋采摘也很方便。

趙志來說,目前蘋果的收購價在2.6-3元左右,每天都有廣東、湖北、四川等地的客商上門收購。合作社還注冊了“西秦競秀”蘋果商標,建起了蘋果紙袋廠,壯大集體經(jīng)濟,增加果品產(chǎn)業(yè)附加值,采取網(wǎng)上和實體店營銷等模式,拓寬果品多元化銷售渠道,推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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海升3500畝有機蘋果示范園。

海升果業(yè)引領(lǐng)我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展

在千陽縣張家塬鎮(zhèn)寶豐村的海升3500畝有機蘋果示范園里,蘋果全部是自然生長,不套袋,摘一顆下來輕輕一擦,紅的發(fā)亮,口感香脆。

據(jù)了解,該果園總投資7000萬元,集標準化、機械化、自動化、精準化為一體,是千陽縣首個有機蘋果矮砧密植示范區(qū)。

園區(qū)依托國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和國際蘋果技術(shù)領(lǐng)軍團隊,按照“大苗建園、立架密植栽培、節(jié)水灌溉、機械作業(yè)、生物防治、果園生草”等現(xiàn)代蘋果種植標準,形成新的蘋果產(chǎn)業(yè)種植模式,引領(lǐng)我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

寶雞海升公司副總經(jīng)理周林軍介紹,海升在千陽有6500畝的果園,全程采用這個不套袋的技術(shù),不套袋的這個蘋果它的口感更好,香氣更濃,也是今后的一個發(fā)展趨勢,海升也在引領(lǐng)整個產(chǎn)業(yè),往這種不套袋的方向去做。

海升還在千陽建成了全國最大的矮化苗木繁育基地,2018年2萬株苗木出口吉爾吉斯斯坦,這是中國矮化自根砧苗木首次走出國門,突破了中國蘋果矮化自根砧苗木出口的“零記錄”。

從果園出來,探訪團一行又來到了海升果業(yè)的蘋果分選車間,這里有海升從荷蘭引進的全亞洲最先進的紅外線光譜全自動分揀線,每個小時可以分選20噸蘋果。

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海升引進的紅外線光譜全自動分揀線。

分揀線的設(shè)備主管任文強2018年從西安工業(yè)大學(xué)電氣工程及其自動化專業(yè)畢業(yè)后加入海升公司,主要負責(zé)分揀線的蘋果參數(shù)設(shè)置。他說,分選線可以實現(xiàn)對蘋果內(nèi)部和外部品質(zhì)的全面分選,從外在的顏色、條紋、果徑、病蟲點、日灼等,到內(nèi)在的糖度、酸度、霉心病、褐變等都可以自動監(jiān)測。

“現(xiàn)在農(nóng)業(yè)的發(fā)展比較好,市場對農(nóng)業(yè)的自動化分選也在加強,發(fā)展?jié)撃艽?,同學(xué)里也有很多同學(xué)在從事這方面的工作。”任文強介紹,農(nóng)業(yè)的自動化智能化未來的發(fā)展趨勢,以后大家吃到的蘋果都有科技因素。

扶貧產(chǎn)品對接會 主播紛紛為千陽蘋果代言

“這款是黃元帥,中熟蘋果,口感比較面,味道非常棒,如果大家喜歡的話,歡迎聯(lián)系我購買。”“這個紅蘋果是大家常吃的富士,口感香脆,歡迎大家購買。”“千陽紅蘋果,中國好品果,我為千陽蘋果代言,點贊。”

參觀完果園和分選線后,在海升公司召開了千陽縣扶貧產(chǎn)品對接會,網(wǎng)紅主播在產(chǎn)品展臺前拍攝短視頻,為千陽蘋果代言,直播帶貨助力蘋果銷售。

“我們這個是酵素蘋果,有晚熟富士和玉華早富兩個品種,大部分都不套袋,不用化肥農(nóng)藥,口感脆甜,糖度平均達到了17.5,比正常高出5.5左右。”寶雞乾亨農(nóng)業(yè)有限公司的酵素蘋果吸引了主播的目光,大家紛紛在這里停留詳細了解酵素蘋果的特點。

該公司負責(zé)人嚴振介紹,他們原先是做酵素肥的,13年開始在張家塬鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)了300畝土地種植蘋果,用自己生產(chǎn)的酵素肥種蘋果,因為量少質(zhì)優(yōu),目前銷售價格比普通蘋果貴一倍多,而且供不應(yīng)求。

對接會現(xiàn)場,千陽大地豐泰、木美土里、鴻福蘋果、景千蘋果等20余家農(nóng)業(yè)公司、合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶還推介了米奇拉、富士、煙富三號、蜜脆、紅王子、金冠、黃元帥等蘋果產(chǎn)品以及供應(yīng)能力,填寫了企業(yè)檔案,優(yōu)質(zhì)的蘋果產(chǎn)品將納入陜西農(nóng)業(yè)品牌網(wǎng)供應(yīng)鏈選品系統(tǒng),建立長期的供貨合作機制,后期還將開展專場的直播帶貨活動。

“千陽模式”引領(lǐng)蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

“千陽現(xiàn)在有13萬人,13萬畝蘋果,人均一畝蘋果,果農(nóng)人均果品收入達到5000元以上,全縣4300戶貧困戶依托蘋果產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定脫貧。”千陽縣副縣長邱越介紹,蘋果產(chǎn)業(yè)已成為千陽助推脫貧、助農(nóng)增收、富民強縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

從一枚小小的蘋果起步,到今天成長為集苗木、種植、分揀、運銷、倉儲、果汁飲片深加工為一體的產(chǎn)業(yè)集群,在這紅彤彤的蘋果背后,是千陽人多難來不懈的努力。

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千陽縣副縣長邱越介紹千陽模式。

邱越說,千陽是公認的世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)之一,光照高值有利于蘋果光合物質(zhì)積累和運轉(zhuǎn),果實著色好,含糖量高,香味濃厚,清香撲鼻,肉質(zhì)脆密,脆甜爽口,品質(zhì)優(yōu)良,耐貯運,先后成為中國蘋果名縣、中國蘋果強縣、中國蘋果之鄉(xiāng)。

近年來,縣委、縣政府搶抓絲綢之路經(jīng)濟帶戰(zhàn)略機遇,高起點規(guī)劃、園區(qū)化發(fā)展、新技術(shù)引領(lǐng)、品牌化運營,強力推進蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,探索形成了“矮砧大苗、格架密植、水肥一體、機械作務(wù)”的蘋果發(fā)展技術(shù)規(guī)范,凸顯出“四省一高一優(yōu)”的優(yōu)勢,苗木、技術(shù)、管理等方面達到了國際一流、國內(nèi)領(lǐng)先水平,探索形成了以“政府支持引導(dǎo)、新型主體推進、矮砧技術(shù)支撐、田間大學(xué)培訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”的“千陽模式”,引領(lǐng)著全國現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。

下一步,千陽縣將按照“擴規(guī)模、提品質(zhì)、延鏈條、做品牌、優(yōu)環(huán)境、強服務(wù)”的發(fā)展思路,聚焦千億級果業(yè)發(fā)展目標,以生態(tài)有機發(fā)展為方向,全面提升“好苗子、好品種、好技術(shù)、好模式、好機械、好肥料”這“六個好”,全力推進現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。到2025年,全縣種植蘋果20萬畝,其中建設(shè)有機蘋果3萬畝,發(fā)展矮化自根砧苗木繁育基地6萬畝,產(chǎn)量達到70萬噸,總產(chǎn)值30億元,果農(nóng)人均純收入突破3萬元。

(實習(xí)生:谷幸)

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