2020-10-14 17:39:34
黑豬肉是這幾年在豬肉市場上比較歡迎的一種肉類，這種和普通的豬肉相比，有很大的不同。其實黑豬的種類有很多種，最近比較常見的黑豬品種主要有太湖母豬、東北民豬、八眉豬等幾種。那么，哪些黑豬品種比較好養(yǎng)呢？
1、萊蕪黑豬
萊蕪黑豬算目前豬肉市場比較具有特色的豬肉品種，是被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認可的豬種。其肉質(zhì)就一個鮮嫩，加上本身的繁殖能力強，幼崽存活率高，且受孕性極高，是賣豬種的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖品種。在我國也算養(yǎng)殖技術最成熟的幾種養(yǎng)殖種類之一。
2、太湖母豬
主產(chǎn)于太湖地區(qū)的太湖母豬可謂是豬界的“產(chǎn)豬王”，它每胎生產(chǎn)的豬崽是最多的，目前產(chǎn)崽最多的記錄就是由太湖母豬保持的。其優(yōu)點在于繁殖這一塊，相對其他豬種而言它的育肥也是極快的。在遺傳性能這一塊能保證后代豬種的高質(zhì)量產(chǎn)出。
3、東北民豬
土生土長的東北老豬種，世界級的知名優(yōu)質(zhì)豬種。由于地處東北，東北民豬可謂豬界的“抗寒先鋒”，歷史的貧苦沒有擊倒它，漫長的歷史鑄造了東北民豬抗寒性強、耐粗飼料飼養(yǎng)。這樣的地理原因也保證了其肉質(zhì)的緊實細膩，瘦肉比例極高。在市場上也是十分暢銷的肉豬之一。
4、八眉豬
這種來源于黃土高原的豬種向大家展示了什么叫頑強的生命力，生產(chǎn)性能極其高。在這貧瘠的土地上它還能極快地成熟，吸收能力強悍，抗逆性又高。八眉豬是一種偏肉脂型的豬種，一般在8個月就可以出籠，大概能長到80公斤左右。經(jīng)濟回報快，收益會很不錯。
5、藏豬
這是一種主產(chǎn)于青藏高原的豬種，惡劣氣候養(yǎng)成了藏豬的極高抗性，適應性很強。對飼料一塊可以說通吃。本身偏向嬌小，養(yǎng)殖簡單，養(yǎng)殖管理所需時間少。肉質(zhì)營養(yǎng)豐富，各個部位的價值都極高。
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