2020-10-19 09:19:45
從農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設，到農(nóng)墾全面質(zhì)量管理，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（湛江）全面參與了農(nóng)墾質(zhì)量安全體系建設等各項工作，為農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護航。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（湛江）（以下簡稱“中心”）是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于1993年首批建設的8個部級質(zhì)檢中心之一，由中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所承建。20多年來，持續(xù)為政府監(jiān)管機構和各地企業(yè)提供檢驗檢測和咨詢、評價服務，為相關政府部門制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、為各地企業(yè)提質(zhì)增效提供技術支撐。
為了建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程監(jiān)管與追溯系統(tǒng)，積極推進農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到市場”的全程質(zhì)量控制，保障食品安全，實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息的記錄、管理和傳遞，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量監(jiān)管。按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局的部署，自2008年以來，中心先后為北京、廣東、江西等9個墾區(qū)的295家單位提供了技術服務，包括完善質(zhì)量管理體系、產(chǎn)品檢測、相關法律法規(guī)及標準的宣貫工作，為墾區(qū)企業(yè)規(guī)范投入品使用、產(chǎn)品檢驗、包裝標識等出謀劃策，為企業(yè)通過農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯建設項目驗收、完善質(zhì)量管理體系、提高質(zhì)量安全水平提供了技術支持。中心通過不斷提高自身檢測能力，為墾區(qū)生產(chǎn)企業(yè)提供產(chǎn)品質(zhì)量檢測、技術咨詢等服務。
標準是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎支撐，農(nóng)業(yè)標準化的直接目標是規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，從而達到提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的目的。近年來，中心深入企業(yè)，調(diào)研實際生產(chǎn)情況，結合產(chǎn)品特點，制修訂了《綠色食品 熱帶亞熱帶水果》《綠色食品 食用糖》等20多項標準，對農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用要求到產(chǎn)品加工都進行了詳細的規(guī)定，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，提高企業(yè)的市場競爭力。
保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，是質(zhì)量興農(nóng)的底線。制修訂標準的同時，也不斷宣傳普及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術，組織各領域專家講課50場次、發(fā)放宣傳資料4000多份，推廣標準化知識，為生產(chǎn)一線送去所需的技術，并幫助企業(yè)制定完善相關管理制度、培訓技術人員300多人次，幫助多個企業(yè)申請建設了標準化示范種植基地。 農(nóng)民日報記者 王紫
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