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提升品質(zhì)從綠色做起——全國茶葉病蟲綠色防控現(xiàn)場會見聞

2020-10-20 08:41:05   

提升品質(zhì)從綠色做起

培訓(xùn)學(xué)員在日照市綠色防控茶葉示范基地察看茶葉長勢。

三面環(huán)山,峰巒疊翠,一方向海,濤聲撫岸。

獨特的地理位置和自然條件,成就了山東省日照市“北方綠茶之鄉(xiāng)”的美譽。近日,全國茶葉病蟲綠色防控暨作物抗性品種布局與小麥秋播拌種技術(shù)培訓(xùn)班在此召開。學(xué)員參觀了日照市嵐山區(qū)茶葉綠色防控集成模式現(xiàn)場,學(xué)習(xí)了茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)。

全國農(nóng)技中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,農(nóng)技中心將持續(xù)不斷地推進茶葉等作物病蟲害的綠色防控,為推動茶葉綠色高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支撐。

綠色防控意識不斷增強

茶者,南方之嘉木也。自古茶樹便生長在溫暖濕潤的南方。但在我國北方日照市嵐山區(qū)鹽茶古道上,道路兩邊碧綠連綿,綠浪翻涌,茶葉長勢良好。

嵐山區(qū)是“日照綠茶”主產(chǎn)區(qū),山東省最大的產(chǎn)茶區(qū)。日照市嵐山區(qū)茶業(yè)中心主任唐加明介紹,近年來嵐山區(qū)著力強化茶葉質(zhì)量安全和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),自2017年起,嵐山區(qū)全區(qū)實施茶園病蟲害綠色防控統(tǒng)防統(tǒng)治全覆蓋;實現(xiàn)了從茶園到茶杯的智能化管理,推動了全區(qū)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

茶葉長得好病蟲害防控就要做好。據(jù)了解,為提高綠色防控意識。嵐山區(qū)立足本地茶產(chǎn)業(yè)實際,聘請茶葉技術(shù)體系專家,采取“科技下鄉(xiāng)”“茶葉質(zhì)量安全生產(chǎn)講座”等活動形式,積極做好茶園綠色防控宣傳工作。

同時加強專業(yè)技術(shù)指導(dǎo),完善科學(xué)的綠色防控技術(shù)方案,通過經(jīng)驗交流會、調(diào)研及座談會等形式認(rèn)真總結(jié)梳理綠色防控,建立綠色防控工作的長效機制。

目前,日照已成為山東省茶葉主產(chǎn)區(qū),我國北方面積最大的優(yōu)質(zhì)綠茶基地,與韓國寶城、日本靜岡并稱為“世界三大海岸綠茶城市”。全市茶葉生產(chǎn)涉及38個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、760個村,茶葉從業(yè)人員30余萬人,茶園總面積達到28.6萬畝,年產(chǎn)干毛茶1.77萬噸。

山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長馬常春表示,茶葉是山東省的特色產(chǎn)業(yè)。山東茶具有“葉片肥厚、耐沖泡、內(nèi)質(zhì)好、滋味濃、香氣高”等突出特點,具有明顯的齊魯特色。但茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展還面臨著一系列的挑戰(zhàn)。茶葉上一系列病蟲害,威脅茶葉生產(chǎn)和質(zhì)量安全,需進一步做好茶葉病蟲害綠色防控,推動全省農(nóng)作物病蟲害綠色防控水平再上新臺階。

近年來,農(nóng)作物病蟲害綠色防控取得了明顯進步,但也存在著綠色防控產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、技術(shù)集成度不夠、應(yīng)用動力不足、政策扶持不夠等問題。全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心副主任王福祥表示,需要進一步突出重點,持續(xù)發(fā)力,深入推進。不斷提高綠色防控意識,宣傳綠色防控的技術(shù)措施、典型做法和重要經(jīng)驗,提高全社會及廣大農(nóng)戶對綠色防控的認(rèn)識。

茶葉產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高

在日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)碧波茶業(yè)有限公司的茶葉種植基地內(nèi),每行茶樹內(nèi)都能看見誘蟲黃板,黃板上粘著茶葉害蟲,同時,不遠(yuǎn)處的植保無人機在飛防作業(yè),基地內(nèi)的茶葉做了充分的病蟲害防控。

碧波茶業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,公司擁有茶園基地500余畝。作為綠色防控示范點,率先運用綠色防控技術(shù),在產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量、種植管理、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝貯運等方面全部以質(zhì)量為先,多措并舉推進專業(yè)防治與綠色防控融合,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,從根源上保障茶園生態(tài)環(huán)境安全和茶葉質(zhì)量安全水平。

加強綠色防控,建立統(tǒng)防統(tǒng)治體系至關(guān)重要。日照市嵐山區(qū)實行茶樹病蟲害綠色防控物品統(tǒng)一采購發(fā)放、統(tǒng)一預(yù)測預(yù)報、統(tǒng)一防治方案、統(tǒng)一防治時間、統(tǒng)一開采時間、統(tǒng)一藥瓶回收的“六統(tǒng)一”模式,建立市—縣區(qū)—鄉(xiāng)鎮(zhèn)—各村居—防治服務(wù)組織五級茶樹病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治體系,確保了統(tǒng)防統(tǒng)治工作的效果。

據(jù)了解,嵐山區(qū)還實行茶園生態(tài)化建設(shè),在茶園內(nèi)種植黑松、側(cè)柏、紅楓等多種植物,營造防風(fēng)、防蟲、防凍的適宜環(huán)境,通過植物多樣性,利用昆蟲趨向性,減輕茶園病蟲害。

除了山東,浙江也通過綠色防控提高茶葉品質(zhì)。浙江省安吉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,開展茶葉綠色防控技術(shù)改變了茶農(nóng)(茶企)病蟲防治的理念。通過茶樹害蟲綠色防控技術(shù)的推廣應(yīng)用,廣大茶農(nóng)(茶企)防病治蟲的理念發(fā)生了巨大變化,重修剪、殺蟲燈、性誘捕器、黃板、礦物油、生物制劑等綠色防控技術(shù)已為他們普遍所接受,他們也和政府一樣奔著少打藥、降農(nóng)殘、提品質(zhì)的方向努力,使得茶葉的品質(zhì)進一步提高。

解決防控“最后一公里”問題

貴州大學(xué)綠色農(nóng)藥與農(nóng)業(yè)生物工程教育部重點實驗室相關(guān)負(fù)責(zé)人提出,當(dāng)前部分地區(qū)茶園管理隨意性很大,是質(zhì)量安全難以保證的主要原因,同時對標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識不夠,導(dǎo)致防控“最后一公里”問題突出。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員肖強認(rèn)為,當(dāng)前需要通過“一張紙”解決茶園病蟲綠色防控問題,需國家、省、市和縣等出臺推進病蟲害綠色防控工作的政策文件,技術(shù)部門提供技術(shù)資料如病蟲害圖譜、防治掛圖和新技術(shù)等。茶葉產(chǎn)品有全程的質(zhì)量檢測、跟蹤制度。建立茶葉生產(chǎn)全過程的質(zhì)量管控體系。

據(jù)介紹,日照市堅持上下聯(lián)動,把機制做“活”,實現(xiàn)茶園綠色防控統(tǒng)防統(tǒng)治全覆蓋。同時,加快綠色防控新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化。建設(shè)了日照茶都農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺數(shù)據(jù)中心1處,配套建設(shè)茶園生物信息對抗站2處,將管理平臺、植保工作者和茶園管理緊密連接,實現(xiàn)了運用移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進行遠(yuǎn)程監(jiān)控和1人管理1000畝茶園綠色防控工作的突破,一站式解決了以往植保作業(yè)各環(huán)節(jié)脫離、低效等問題。在示范區(qū)內(nèi)通過綠色防控新技術(shù)、新成果的長期應(yīng)用,茶園病蟲害發(fā)生率降低50%以上。

全國農(nóng)技中心防治處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,針對病蟲綠色防控中的一些技術(shù)瓶頸和產(chǎn)品升級需求,需要加強科研單位、企業(yè)和推廣部門聯(lián)合攻關(guān),制訂一批技術(shù)規(guī)程和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),以標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)綠色防控產(chǎn)品升級,提高產(chǎn)品質(zhì)量。

同時,各省、各地植保機構(gòu)要在試驗、示范的基礎(chǔ)上,不斷完善、優(yōu)化配套技術(shù),明確適宜的作物,進一步完善綠色防控技術(shù)體系,制定配套的技術(shù)方案,加大推廣力度,使之家喻戶曉,推廣開來,在農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和保障國家糧食安全中發(fā)揮作用。農(nóng)民日報記者 王田

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