2020-10-23 15:41:59 李運(yùn)海
秋后算賬，今年種玉米的收益咋樣？很多玉米種植戶心中美滋滋的，說起來也很自豪。因?yàn)榕c往年相比，今年的玉米產(chǎn)量高、價(jià)格高、收益好，可算是打了一個(gè)“翻身仗”。
農(nóng)業(yè)要豐產(chǎn)，良種良法是關(guān)鍵。玉米“咸魚翻身”，農(nóng)民種玉米收益提高，與價(jià)格上漲有關(guān)，但科技力量在其中也起著巨大的作用。
高淀粉玉米成“新寵”
鄲城縣虎崗鄉(xiāng)連堂村有耕地2000多畝，農(nóng)民對(duì)種玉米也有很深的感情。因此，雖然玉米價(jià)格多年低迷，但村民一直冬種小麥、夏種玉米。
考慮到普通玉米收益低，今年村“兩委”發(fā)動(dòng)村民種植高淀粉玉米。秋收后一稱重，產(chǎn)量超過村民的預(yù)期，一般平均畝產(chǎn)超過600公斤，最高的竟然超過850公斤。
連堂村黨支部書記謝慶民說：“今年，玉米每畝收益超過2000元，大大高于去年。村民心里樂開了花，紛紛說，‘要想收入高，還得講科學(xué)’。”
“高淀粉玉米就是淀粉含量超過74%的玉米。普通玉米的淀粉含量一般在70%以下。”河南省玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系耕作栽培崗位專家、省農(nóng)科院糧食作物研究所研究員唐保軍說，淀粉含量多少關(guān)系到玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)，淀粉含量越高，玉米品質(zhì)越高，產(chǎn)量也越高。
高淀粉玉米為什么會(huì)有如此高的產(chǎn)量？唐保軍介紹，連堂村種植的是省農(nóng)科院培育的高淀粉玉米新品種“鄭單5176”。這個(gè)品種是去年河南省審定的新品種，之所以產(chǎn)量高、品質(zhì)好，主要有三個(gè)原因。一是綜合抗病性好，特別抗葉斑??；二是密度彈性大，每畝可以種植4500株到5500株；三是玉米株高大，且根系發(fā)達(dá)，特別抗倒伏。
“黃淮海地區(qū)近年來災(zāi)害性天氣頻發(fā)，玉米生產(chǎn)受到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，尤其需要抗逆穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)專用玉米新品種。”唐保軍說。
減肥不減產(chǎn)量
禹州市古城鎮(zhèn)鐘樓村農(nóng)民徐景陽2013年開始流轉(zhuǎn)2300畝土地，年年種玉米，連賠數(shù)年。為啥賠？他說：“因?yàn)椴粫?huì)科學(xué)種田。想著肥料上得越多越好，哪知道上得多了也是禍害。”
玉米就是高產(chǎn)高肥的作物，肥料上得多了怎么反成禍害了？
原來，這里的土地是褐土，耕層淺薄、保墑差、肥料利用率低，農(nóng)民在種植玉米時(shí)普遍“選肥隨大流，施肥憑感覺”，施用化肥品種隨意，施用的量也大，尤其是氮肥的用量大。結(jié)果，上的化肥多，玉米不增產(chǎn)也不增效。
今年，徐景陽與河南省農(nóng)科院植物營養(yǎng)與資源環(huán)境研究所研究員楊占平的團(tuán)隊(duì)合作，拿出550畝土地作示范田。正常地塊每畝地施用化肥60公斤，而示范田只施用復(fù)合肥45公斤，化學(xué)農(nóng)藥用量也比正常地塊減少30%。今年秋收，示范田畝產(chǎn)超過740公斤，而常規(guī)施肥用藥的對(duì)照田畝產(chǎn)是704公斤。
為什么“減肥”還高產(chǎn)？“關(guān)鍵是施肥科學(xué)了。”楊占平解釋，專家們對(duì)示范田進(jìn)行測(cè)土配方，根據(jù)土壤情況精準(zhǔn)施肥，按照需求科學(xué)施氮、磷、鉀等肥料；對(duì)玉米病蟲草害進(jìn)行全程預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，采用有針對(duì)性的新型高效低毒藥劑，讓肥料發(fā)揮更大的效力，實(shí)現(xiàn)了化肥農(nóng)藥減量和農(nóng)業(yè)增效的雙重目標(biāo)。
玉米籽粒機(jī)收成現(xiàn)實(shí)
9月底，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)對(duì)鶴壁市淇濱區(qū)鉅橋鎮(zhèn)劉寨村的15畝高產(chǎn)示范方進(jìn)行測(cè)產(chǎn)。中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授戴景瑞現(xiàn)場(chǎng)宣布了玉米新品種“豫單9953”的最新測(cè)產(chǎn)結(jié)果。
“按照國家要求的糧食高產(chǎn)創(chuàng)建測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收辦法，專家組對(duì)這塊玉米進(jìn)行了實(shí)際測(cè)產(chǎn)。測(cè)產(chǎn)結(jié)果是畝產(chǎn)1127.45公斤，實(shí)收（機(jī)收）產(chǎn)量是每畝1044.68公斤。兩個(gè)結(jié)果都超過1000公斤，在我國夏玉米育種史上，這是一個(gè)非常突出的成果。”
河南省小麥已基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，但玉米仍以機(jī)械收穗為主，收獲后運(yùn)輸、晾曬、脫粒等環(huán)節(jié)費(fèi)工費(fèi)時(shí)，玉米品質(zhì)也會(huì)受到一定影響。2014年開始，我國啟動(dòng)玉米良種聯(lián)合攻關(guān)項(xiàng)目，聚焦機(jī)收籽粒這個(gè)短板弱項(xiàng)，開始研發(fā)新品種。重點(diǎn)研發(fā)既能實(shí)現(xiàn)機(jī)收籽粒、又能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的新品種，讓農(nóng)民既能降低勞動(dòng)強(qiáng)度，又能獲得較高的收益。
戴景瑞介紹，籽粒機(jī)收新品種主要是含水量低、抗倒伏性強(qiáng)和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，目前，包括“豫單9953”在內(nèi)的不少玉米籽粒機(jī)收品種已經(jīng)審定，正在推廣。他說：“實(shí)現(xiàn)糧食豐產(chǎn)，種子是基礎(chǔ)。隨著更多高產(chǎn)籽粒機(jī)收品種的推廣，玉米的全程機(jī)械化水平會(huì)越來越高，農(nóng)民種植玉米的收益也會(huì)越來越高。”
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