2020-10-23 16:25:22
夕陽西下，古鎮(zhèn)不古。本報記者 楊光攝
在黃土高坡溝壑間，藏著一個瓷器古鎮(zhèn)，它就是國內(nèi)唯一遺存的“爐火千年不絕”的耀瓷燒造基地——陳爐古鎮(zhèn)。
陳爐，何以得名？
因窯場遍山“爐火雜陳”而得名，又名“爐山”“爐鎮(zhèn)”，或冠名“同邑爐山”或“西京爐山”。明崇禎《同官縣志》載：“去縣三十里，即陳爐鎮(zhèn)也。其山自麓至巔，皆為陶場，土人燃火煉器，彌野皆明。每夜遠(yuǎn)眺，熒熒然一鰲山燈也。”
中國是瓷器的故鄉(xiāng)。從我們的祖先燒造出第一爐原始瓷起，中華古瓷窯的熊熊窯火從南到北、從古到今，匯聚文明，璀璨奪目。在我國古代的著名窯場中，耀州窯是北方青瓷的代表，而陳爐窯恰是耀州窯系的重要組成部分。斗轉(zhuǎn)星移，今人端詳著“巧如范金，精比琢玉”的耀瓷，流露出驚訝與艷羨的目光，試圖探尋她的基因密碼，追問其背后的故事。
答案，或許能從有著“東方古陶瓷生產(chǎn)活化石”美譽的陳爐古鎮(zhèn)覓得。
雙色釉插花瓶。
爐火千年不熄的陶瓷王國
“我姓李，叫忠樓，到西安看鐘樓不如到陳爐古鎮(zhèn)見忠樓！”10月15日，一腳剛跨進(jìn)李家瓷坊門檻，負(fù)責(zé)人李忠樓便笑盈盈地迎上來，打趣地說道：“您瞧瞧那幾口窯洞，差3年就200歲高齡了。”
讓人吃驚的是，這些窯洞的歲數(shù)還不及李家制陶燒瓷的年頭。早在清朝康熙年間，李家先祖李雨之就開始制陶并兼務(wù)農(nóng)活，到了清朝末期第七代傳人李鴻雅時，已專事制陶燒瓷。李家瓷坊創(chuàng)建于1992年，是銅川改革開放中最早成立起來的私營瓷坊之一。
李忠樓的父親李升科，是陜西省工藝美術(shù)大師，是一位遠(yuǎn)近聞名的制陶拉坯高手，能信手拉制瓶、罐、缽、碗、盤、碟等100多種器具。雖已是82歲高齡，老爺子仍活躍在一線，手不釋泥坯。李忠樓從小與泥巴為伍，5歲就給自己做了一套象棋，父親悉心幫他上釉、燒制，只可惜，現(xiàn)在再也找不到了。
物已逝去，唯有驗碗的叮當(dāng)聲、瓷器撞擊的砰砰聲、清脆的馬鈴聲，間或在李忠樓的腦海中聚攏而來，驟然清晰，又倏忽消失，循環(huán)往復(fù)……
陳爐窯創(chuàng)燒于金代晚期，明清是鼎盛發(fā)展期，替代了衰落終燒的黃堡窯場，成為耀州窯后期的代表。
“兒時，許多販戶在陳爐鎮(zhèn)拉貨，用毛驢運的、騾子馱的、肩膀扛的，好不熱鬧。”李忠樓回憶道，“我家最鼎盛時，有60多人務(wù)工，大伙兒只有收麥子和過年時才回去一趟。那時，家里主要生產(chǎn)大甕大缸等大器，因為陶業(yè)有自己的規(guī)矩，做坯的做坯，燒窯的燒窯，販賣的販賣，相互不軋生意。”
“規(guī)矩”得追溯到明代的陳爐窯。明代，陳爐窯形成了“東三社”“西八社”的分社，分行、分地域、分器物種類燒瓷的格局，初步形成了黑窯、碗窯、甕窯的“三行不亂”，以及“瓷戶”“窯戶”“行戶”“販戶”的“四戶分立”之生產(chǎn)經(jīng)營體系。“社”“行”“戶”制的產(chǎn)生，有利于分類和分工，以發(fā)揮工匠的技能專長，形成良性競爭，并流傳下來。
李家瓷坊的入口處有一副楹聯(lián)：爐山古鎮(zhèn)汲取天華凝地氣，竹筆神工傳承國粹耀門庭。李忠樓21歲離開家鄉(xiāng)當(dāng)兵，在外面工作，去年返鄉(xiāng)，為著“傳承”這二字，他下定決心在家鄉(xiāng)落腳。
在中華文明和文化藝術(shù)的滋養(yǎng)下，一代又一代勤勞、質(zhì)樸的匠師們用自己的雙手“合土為坯，轉(zhuǎn)輪就制”，在近1400年的時空中，制作出成千上萬件“巧如范金，精比琢玉”“方圓大小，皆中規(guī)矩”的精美耀瓷。這就是耀州窯千年爐火不熄，仍在堅守傳承、繼續(xù)創(chuàng)新發(fā)展的原動力。
爐火傳承，李忠樓絕不會是最后一個，陶瓷王國，也必將生生不息！
追求“原生態(tài)”的審美化生活
漫步陳爐，仿佛置身于一個陶瓷的異空間。腳下踩著瓷，變幻的圖案總讓你有低下頭一路探究直到小徑深處的欲望；頭頂懸著瓷，罐罐里星星點點的綠意透著幾分悠游；左邊一摸是瓷，右邊一摸還是瓷。你會驚訝于世間竟然有這樣一處古鎮(zhèn)，其肌理、神經(jīng)完全以瓷為架構(gòu)，遺世獨立。
作家賈平凹在作品中這樣描繪陳爐古鎮(zhèn)：“臺階是瓷的，水溝是瓷的，就連地面也是豎著瓷片一頁一頁鋪成的。站在這里一聲吶喊，響聲里便有了瓷的律音，空清而韻長，使人油然想起古羅馬的城堡。”
陳爐人性靈、超脫，天然具備發(fā)現(xiàn)美的慧眼。陳爐，是考究東方美學(xué)特性的絕佳之地。一草一木、一磚一瓦、一瓶一罐、一杯清茶，生活本身的美感在古鎮(zhèn)氤氳開來。
匣缽，燒造瓷器的一種器皿，相當(dāng)于蒸饃用的籠屜，可以把各種產(chǎn)品放到里邊燒。反復(fù)烘烤下，匣缽就會收縮、裂紋、變形，成為廢棄物。陳爐人用它們壘墻，墻體質(zhì)地堅固，歷經(jīng)風(fēng)霜雨打而容顏不老。沒有人為涂抹的色彩，卻完美和諧，厚重大氣，更加體現(xiàn)了秦人的粗獷和豁達(dá)。
為了對工藝精益求精，有瑕疵的瓷器要砸掉。而這些燒制中產(chǎn)生的“缺憾”成為陳爐人裝飾家園道路的“好物”，可有效防止水土流失帶來的重復(fù)性修路。
“你家的窯背我家的院，院內(nèi)再把房子建。”這是當(dāng)?shù)亓鱾鞯囊痪渫{。陳爐人的院子和房子都不大，依山而建，常常是一家砌好窯洞，另一家又在窯洞頂上壘墻建房了。人上有人，巷上有巷。這種特殊的鄰里關(guān)系體現(xiàn)了“和合”的生活智慧。
陳爐鎮(zhèn)民間講解服務(wù)部講解員吳歡喜告訴記者：“歷史的沉淀，陶瓷文化的浸潤，早已深刻影響著當(dāng)?shù)厝松畹姆椒矫婷?。我們陳爐鎮(zhèn)的男男女女搟面筋道光滑，這與制陶中的揉泥巴同出一轍。陳爐人愛干凈，因為做瓷器需要干凈，不然作品上面會有污點。陳爐人還使用自己生產(chǎn)的各種生活器具。”
在自家院里，李忠樓捧起桌上的茶杯，開啟了一個老碗的故事：“高把子大老碗是咱關(guān)中人咥面咥羊肉泡饃最喜愛的器具，蘭花花高把子，大老碗縮小版，喝茶用的主人杯，淳樸、自然、親切，勾起了兒時的記憶。手工拉坯、手工繪畫，喝茶、喝酒美得很！”頓時，歡聲笑語響徹小院。
“陳爐古鎮(zhèn)原汁原味，韻味獨特。文化是一種生活方式，一個地方的文化要有傳承。當(dāng)?shù)厝巳绾谓ǚ孔印⒃趺闯燥?、如何燒陶瓷，這背后都蘊含著智慧。”西安游客郝凱說。
由匣缽裝點的罐罐墻成為游客必到的打卡拍照點。本報記者 楊光攝
潛藏在世外“陶”源的“陶人”
千年古鎮(zhèn)，幾乎家家戶戶都是世代制瓷，沒有蓋子的倒流壺、永遠(yuǎn)倒不滿水的公道杯、發(fā)出鳥叫聲的鳳鳴壺等一件件看似神秘離奇的青瓷物件，哪怕是鎮(zhèn)上的小孩子都知道其中的奧妙。
中國工藝美術(shù)大師李竹玲是世外“陶”源成長起來的“陶人”。
李竹玲是李忠樓的姐姐，浸染了瓷鎮(zhèn)靈韻的她，對制陶特別有靈感，有情趣，一看就會，一會就著迷。
李竹玲十分熱愛刻花技術(shù)。剛開始學(xué)習(xí)時，她一坐到素坯前拿起刀，就來了精神，不知疲倦。為了提高自己，她從耀州青瓷上吸取營養(yǎng)，到處尋找散落在田間、地頭、荒山、野嶺的瓷片，從中琢磨前人刻花的刀法、技巧，尋找自己和前人的差距。
在繼承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，李竹玲還對陶瓷色彩進(jìn)行創(chuàng)新。在制作百鶴偏口瓶時，李竹玲用鑲嵌的手法，在素胎上涂上所需要的色泥，經(jīng)過加工，產(chǎn)品出窯后裝飾圖案上就現(xiàn)出了各種所需要的顏色，改變了耀州瓷單一的色調(diào)。她創(chuàng)作的新釉“新耀州紅”“粉油白”，開辟了耀州瓷裝飾藝術(shù)的新領(lǐng)域。
“陶人”的成長道路不一，李和平更像是一位“學(xué)究”式的人物。
今年66歲的李和平一直認(rèn)為自己“該走制陶燒瓷這條路”。祖輩從事陶瓷，到父親手中，另辟生路，到李和平這里，他決定重新拾起制陶。一個偶然的機會，李和平有幸結(jié)識一位老師，獲得了陶瓷工藝學(xué)等專業(yè)書籍，求知若渴的他還購買了大量陶瓷書籍，認(rèn)真研讀。
李和平有兩個夢想，一個是基于手頭搜集的大量資料，在有生之年編寫一本有關(guān)耀州瓷歷史、造型、釉色、裝飾等內(nèi)容的書籍；另一個就是把中國耀州瓷的技能技藝傳承下去，使耀州瓷產(chǎn)業(yè)不斷壯大，走向全國，走向世界。如今，因有了兒子李瑩的加入，李和平離自己的夢想越來越近了。
作為“老陶人”，李和平為耀州瓷的前途擔(dān)憂著，同時為諸多變化欣喜著：小鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施更好了，自發(fā)的陶家住宿、陶家小吃、陶吧發(fā)展起來了。在陳爐古鎮(zhèn)這座天然的歷史博物館中，李和平的作坊平均每天接待300人次到500人次，遇到節(jié)假日，客流量甚至達(dá)到4000多人次。
每當(dāng)有游客來，李和平便滔滔不絕講述陳爐古鎮(zhèn)和耀州瓷。他和吳歡喜一樣，都堅守著對家鄉(xiāng)文化的自信：“講好家鄉(xiāng)故事是我的使命擔(dān)當(dāng)，更是我的責(zé)任和義務(wù)！一定要讓大家知道，世界上還有一個獨一無二、無法模仿和復(fù)制的千年瓷都！”（本報記者 趙楊博）
記者手記
古鎮(zhèn)不“古” 創(chuàng)新不斷
云霧渺渺的陳爐古鎮(zhèn)，處處是油畫般夢幻的上下層疊的陶房子。作為宋元以后唯一尚在的耀州窯舊址，陳爐古鎮(zhèn)也是陜西乃至西北最大的窯場所在地。勤勞智慧的陳爐人，將制瓷淘汰的殘次品巧妙用作建筑材料，幾乎家家戶戶都用匣缽裝點。于是，土黃色的匣缽便鋪墊出了深淺不一卻又各具風(fēng)情的景致。它們依山排布，層層疊疊，狀如蜂房。光影斑駁的罐罐墻仿佛一枚枚古老滄桑的篆字印章，只一眼，就能讓人瞬間忘卻城市的喧囂，靜下心來聆聽千年瓷語回響。
在古鎮(zhèn)頗負(fù)盛名的李家瓷坊內(nèi)，摩肩接踵的游客現(xiàn)場購買著心儀的瓷器。不可否認(rèn)，只有順應(yīng)市場需求，以市場導(dǎo)向為創(chuàng)新方向，耀州窯的爐火才能燒得更旺、更久。
在陳爐古鎮(zhèn)隕石瓷陳爐古窯基地，一提起傳統(tǒng)文化和制瓷技藝，印臺區(qū)民間工藝瓷廠陶瓷制作技藝非遺傳承人王戰(zhàn)軍便打開了話匣子：“像李竹玲大師，她借用高麗青瓷的鑲嵌裝飾手法，制作出彩色青瓷，不僅改變了耀州瓷單一的色調(diào)，還填補了耀州瓷的不足。古鎮(zhèn)不‘古’，創(chuàng)新不斷，這是新時代陳爐的使命和價值。對耀州瓷的未來發(fā)展，我們充滿信心。你看，近幾年，回歸陳爐、投身制瓷事業(yè)的年輕人越來越多了，這就是最好的證明！”
時光流轉(zhuǎn)千年，古鎮(zhèn)居民已不單純依靠手工制陶養(yǎng)家糊口，但古鎮(zhèn)風(fēng)景依舊。近年來，銅川市把弘揚耀瓷文化，建設(shè)陶瓷古鎮(zhèn)和歷史文化名鎮(zhèn)作為振興經(jīng)濟的主要舉措。陳爐古鎮(zhèn)每年舉辦包含民間窯神祭祀、民俗文化表演、陶瓷技藝大比武、陶瓷奇石書畫展覽等活動在內(nèi)的陶瓷文化旅游藝術(shù)節(jié)，濃厚的陶鄉(xiāng)風(fēng)韻，吸引著越來越多的國內(nèi)外游客慕名而來。（楊光）
（實習(xí)生：谷幸）
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