2020-10-23 16:33:17
香蕉、荔枝、芒果是我國南方三大優(yōu)勢果樹品種，主要分布在海南、廣東、廣西、云南、福建等省區(qū)，種植面積1700余萬畝，面積大，產值高，是熱帶、南亞熱帶地區(qū)主要的經濟支柱產業(yè)之一，是促進當?shù)剞r民增產增收、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的主要抓手。但熱帶果樹生產大肥大藥現(xiàn)象十分普遍，耕地用養(yǎng)失調，化肥過量施用，肥料浪費嚴重；農藥噴施次數(shù)多、亂混亂配、用量大，殺蟲劑、殺菌劑過量施用尤其突出。
為進一步推動三大優(yōu)勢水果提質增效綠色生產，全國農技中心在國家重點研發(fā)計劃“熱帶果樹化肥農藥減施增效技術集成與應用”項目支持下，組織海南、廣東、廣西、云南、福建等省區(qū)土肥、植保技術推廣部門，實施“熱帶果樹化肥農藥減施增效技術示范”課題，緊緊圍繞化肥農藥使用量“零增長”目標，在香蕉、荔枝、芒果等化肥農藥減施增效技術集成課題研究的基礎上，選擇技術相對成熟、減施增效效果突出、農民群眾易于接受的技術開展技術集成和示范推廣，廣泛開展培訓、宣傳和技術指導，推進香蕉、荔枝、芒果化肥農藥減施增效技術模式應用，推動熱帶果樹產業(yè)綠色高質量發(fā)展。
三年來，課題明確任務目標、實施內容和保障措施，在抓好項目試驗示范的基礎上，注重推廣應用，在肥料方面開展了測土配方施肥、水肥一體化、有機肥替代、果園綠肥生草覆蓋、新型高效肥料等技術對比示范，探索最佳的減施增效施肥方式和肥料類型；在農藥方面，開展了病蟲精準測報、高效低毒農藥、生物農藥、綠色防控技術示范等工作，強化效果監(jiān)測。一是集成了一批減施增效技術模式。先后篩選、優(yōu)化香蕉、荔枝、芒果化肥農藥減施增效關鍵技術9項，篩選出專業(yè)新型化肥產品和農藥產品10個；建立了芒果健身栽培控害＋準確測報＋精準施藥“一噴三省”+有機肥替代減量＋配方施肥等化肥農藥減施增效技術模式11項。通過技術試驗示范、培訓指導和宣傳輻射，帶動熱帶果樹產區(qū)大面積推廣應用。二是有效提高了化肥農藥利用效率。和農戶常規(guī)相比，采用化肥農藥減施增效新技術新模式，化肥（氮肥）利用率提高13.1個百分點，平均減施化肥25.2％，農藥利用率提高12.0個百分點，平均減施農藥35.1％，實現(xiàn)平均增產3.01％。三是廣泛開展了技術培訓和宣傳推廣。初步構建了“推廣主力軍＋科研特種兵＋企業(yè)別動隊＋社會化服務組織和新型經營主體作業(yè)面”的多層次、多主體、全方位的“一主多元”推廣體系，累計培訓技術員2386名，帶動新型農民、企業(yè)、經銷人員等5.4萬人次，開展技術培訓72場次、觀摩40多次，發(fā)放技術明白紙、病蟲情報4萬余份。四是促進熱帶果樹產業(yè)提質增效綠色發(fā)展。強化綠色生態(tài)、提質增效技術應用，指導企業(yè)運用物聯(lián)網(wǎng)信息化技術，建立熱帶果樹種植信息監(jiān)測系統(tǒng)，實現(xiàn)從種到收全過程可監(jiān)控、可操作、可追溯，逐步實現(xiàn)種植規(guī)?；?、生產標準化、產品商品化、銷售品牌化、經營產業(yè)化的發(fā)展模式，有力促進了果農增收、推動了熱帶果業(yè)綠色發(fā)展。
案例一：福建“一減（一調）二增”化肥農藥減施增效技術模式成效顯著
圍繞福建省香蕉、芒果、荔枝生產現(xiàn)狀，結合實際需求，子課題承擔單位福建省農田建設與土壤肥料技術總站集成創(chuàng)新“一減（一調）二增”的化肥農藥減施增效技術模式。
在“減肥”方面，“一減”即底肥減量，果樹采果后底肥以有機肥為主或配施少量化肥，和農民常規(guī)相比，可減少底肥中化學肥料30％-40％；“一調”即調整追肥氮磷鉀配比，按照測土配方施肥結果，以專用配方肥代替普通復合肥，在營養(yǎng)生長期采取增氮磷減鉀，生殖生長期采取增鉀減氮磷策略，與常規(guī)方式相比實現(xiàn)“減肥”5％-10％；“二增”即增施有機肥、增加綠肥覆蓋，在增施有機肥基礎上，于每年9-10月，在具有灌溉條件果園撒播紫云英，第4年即可成長為果園優(yōu)勢草種；在水資源欠缺果園，撒播耐旱性較強的毛苕子、觀葉紫花苕子或箭筈豌豆，撒前除草、松土翻耕，防止種子裸露地表。每年5-9月，果園實行自然生草，以匍匐型、淺根系生草為主。當草的高度達到30厘米以上時進行刈割，留草高度為8-10厘米，每年除草3-4次，刈割后的草翻壓或覆蓋回園。
在減藥方面，“一減”即生草覆蓋減雜草，通過“冬季種植紫云英等綠肥、夏季自然生草”周年覆蓋模式，防止水土流失和提高土壤肥力，改善果園生態(tài)環(huán)境與生物多樣性，為草蛉、瓢蟲、赤眼蜂等天敵生物提供良好的生存環(huán)境，發(fā)揮天敵自然控害作用，減輕病蟲害發(fā)生危害和減少除草劑等化學農藥的使用。從近年示范情況來看，基本可以避免除草劑使用。“二增”即增加物理防控和增加生物農藥用量，在果樹生長季節(jié)，按照每畝40-60塊標準，在植株中上部棋盤式均勻放置黃板，黃板約20天更換1次。按照每畝20-30個標準，在果園棋盤式均勻安裝誘蟲殺蟲燈，根據(jù)誘蟲殺蟲燈的使用年限一般5年更換1次。在芒果、香蕉上進行果實套袋。利用生物活體（真菌，細菌，昆蟲病毒，轉基因生物等）或其代謝產物，針對有害生物噴施生物農藥或抑制制劑。
從專家現(xiàn)場評測效果來看，“一減（一調）二增”的“減肥”減藥技術模式在香蕉、芒果、荔枝上均取得了顯著減施效果。在華安縣建設了香蕉減施增效技術核心示范區(qū)160畝，品種為臺蕉2號，示范區(qū)化肥用量每畝96.7公斤，農藥使用量每畝325克，平均畝產3300公斤，與農民常規(guī)相比，化肥農藥減施28.6％和37.5％，增產4.17％。在東山縣建設了芒果減施增效技術核心示范區(qū)100畝，品種為愛文，與農民常規(guī)方式相比，示范區(qū)化肥用量每畝51.3公斤，減量25.4％；農藥用量每畝143克，減量36.4％；平均畝產1212.5公斤，增產3.9％。在詔安縣、龍海市等農場，建設了烏葉、妃子笑等荔枝減施增效技術核心示范區(qū)，與農民常規(guī)方式相比，示范區(qū)化肥減施25％以上，農藥減施35％以上，平均增產1000公斤，增產5％。
案例二：荔枝三代水肥藥一體化系統(tǒng)更新?lián)Q代 效果不斷升級
針對荔枝施肥施藥費工費時問題，全國農技中心組織中灌潤茵節(jié)水設備有限公司、廣東省農科院植保所、廣東省耕地肥料總站、高州市農技中心等單位，開展協(xié)作攻關，設計研發(fā)并推廣應用了荔枝水肥藥一體化系統(tǒng)。該系統(tǒng)主要由首部、管網(wǎng)和噴嘴等部件組成，可根據(jù)管道工作壓力切換灌溉、施肥和噴藥功能。管道工作壓力為1公斤時，噴嘴出水方式為滴灌，可進行灌溉和施肥。管道工作壓力為4-8公斤時，為噴霧出水，可進行噴藥。
荔枝樹體高大，葉層濃密，研發(fā)團隊對水肥藥一體化系統(tǒng)的管網(wǎng)布設和噴嘴結構進行多次調整和優(yōu)化，先后形成三代水肥藥一體化系統(tǒng)。其中第一代系統(tǒng)管網(wǎng)布設方式為樹冠內堂纏繞式，噴嘴口徑1.5毫米，工作壓力5公斤。該代系統(tǒng)優(yōu)點是霧化效果好，樹冠內堂噴霧較均勻，霧滴中徑約100微米。但管網(wǎng)因纏繞樹枝會影響修剪和摘果等農事操作，此外噴嘴口徑過大，導致耗水較多。第二代系統(tǒng)管網(wǎng)布設由纏繞式改為直立式，噴嘴口徑縮小至1.2毫米，工作壓力仍為5公斤。該系統(tǒng)在避免影響農事操作基礎上，實現(xiàn)了樹冠內堂均勻噴霧，但外層葉片霧滴分布不均勻、用水量較大。第三代荔枝水肥藥一體化系統(tǒng)進一步縮小噴嘴口徑至0.3毫米-0.4毫米，增加了樹冠外層的管網(wǎng)長度，噴嘴噴霧的方向由水平調整至自下而上，并增加管道工作壓力至8公斤，使霧滴中徑小于80微米，每噴頭每分鐘用水約0.27升。經現(xiàn)場測算，水肥藥一體化系統(tǒng)施藥防控荔枝病蟲害時，按每畝20株樹，每株樹布設30個噴嘴（樹冠直徑4米-5米）計算，施藥1分鐘，即可滿足防控需求，每畝用水量為162升；而常規(guī)施藥方法，每畝施藥時間為30-40分鐘，每畝用水量約為150升。結果表明，第三代荔枝水肥藥一體化系統(tǒng)，在用水量相差不大的情況下，可比常規(guī)施藥方法節(jié)省97％的用工時間，且更加均勻。農民日報記者 顏旭
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