2020-10-30 10:16:46
“我國當(dāng)前肥料種類和施肥目的已經(jīng)超出經(jīng)典植物營養(yǎng)的范疇。如何通過栽培措施補(bǔ)充植物體內(nèi)的健康元素，提高農(nóng)產(chǎn)品健康質(zhì)量，是植物營養(yǎng)研究必須面臨和解決的問題。”這是本報(bào)10月27日，從中國植物營養(yǎng)與肥料學(xué)會(huì)《植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)》于北京召開的植物營養(yǎng)研究理論與方法創(chuàng)新學(xué)術(shù)研討會(huì)上獲得的信息。
研討會(huì)會(huì)場
左上：朱兆良 右上：白由路
左下：趙秉強(qiáng) 右下：徐明崗
我國著名土壤農(nóng)業(yè)化學(xué)家、中國科學(xué)院院士朱兆良表示，肥料被稱為"糧食"的"糧食"，施肥是增加農(nóng)作物單產(chǎn)的重要措施，但隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的變化，植物營養(yǎng)理論與施肥技術(shù)的應(yīng)用也應(yīng)隨農(nóng)業(yè)的發(fā)展而不斷創(chuàng)新?？偟脑瓌t是理論與技術(shù)可以深?yuàn)W，但應(yīng)用力求簡單，便于指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
中國植物營養(yǎng)與肥料學(xué)會(huì)理事長白由路在會(huì)上提出了 “健康營養(yǎng)理論”概念，他說自1840年德國化學(xué)家李比希（Justus Von Liebig）提出礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說以來，人們對植物營養(yǎng)元素的研究一直沒有間斷，而理論研究主要是針對植物本身營養(yǎng)生長發(fā)育。但隨著公眾對健康水平期望值的提高，人們開始注意到通過食用植物中富含某種元素的方法來獲得人體健康，由此，健康元素進(jìn)入公眾視野。施肥已經(jīng)從傳統(tǒng)的滿足植物營養(yǎng)需求拓展到滿足人體和動(dòng)物特殊需要。這將預(yù)示著未來富含某種健康元素的肥料會(huì)更有競爭力與發(fā)展空間。
資料顯示，2019年我國三大糧食作物化肥利用率為39.2%，比2017年提高1.4個(gè)百分點(diǎn)、比2015年提高4個(gè)百分點(diǎn)。對此，中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃所研究員趙秉強(qiáng)認(rèn)為，肥料利用率提高表明：一是科學(xué)施肥用藥理念深入人心；二是節(jié)肥節(jié)藥技術(shù)大面積推廣；三是綠色高效產(chǎn)品加快應(yīng)用。通過“肥料營養(yǎng)功能、根系吸收功能、土壤環(huán)境功能”的系統(tǒng)改善，實(shí)現(xiàn)對“肥料-作物-土壤”系統(tǒng)的綜合調(diào)控，能大幅度提高肥料利用率，真正推動(dòng)化肥產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色增產(chǎn)。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員徐明崗根據(jù)他所在團(tuán)隊(duì)長達(dá)30年的土壤肥力與作物產(chǎn)量和品質(zhì)之間的定位試驗(yàn)結(jié)果，提出肥料利用率也可以是健康土壤指標(biāo)之一，地力綜合指數(shù)每提升0.1個(gè)單位，氮肥和磷肥利用率就可提升8%~10%，“因此，通過地力地升來提高肥料利用率是可行途徑。
第一排：周衛(wèi) 周建斌 徐芳森
第二排：王火焰 米國華胡紅青
第三排：田霄鴻 李東坡 杜昌文
“根際施肥大家都覺得好，但往往造成燒苗燒根，東北基本上都是機(jī)械化種植，加快研究一次性根際施肥技術(shù)與裝備迫在眉睫。“來自中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所的李東坡研究員表示，他說減肥肯定減產(chǎn)，規(guī)模種植戶比散戶用肥量畝高出至少5%左右。如何減肥還能增產(chǎn)需要科學(xué)理論指導(dǎo)。
西北農(nóng)林科技大學(xué)教授田霄鴻表示，用發(fā)展的觀點(diǎn)對植物營養(yǎng)經(jīng)典理論進(jìn)行必要的補(bǔ)充與更新十分必要。好肥料不等于好效果，品種、溫度、水分、養(yǎng)分是一個(gè)綜合的因素。“新型肥料發(fā)展如雨后春筍，但推廣應(yīng)用技術(shù)與裝備的創(chuàng)新遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后產(chǎn)品研發(fā)。”
中國農(nóng)科院區(qū)劃所研究員周衛(wèi)、中國農(nóng)大教授米國華、中科院南京土壤所研究員王火焰、華中農(nóng)大教授徐芳森、胡紅青、中科院南土所研究員杜昌文等代表先后發(fā)言，大家在研討交流中表示，植物營養(yǎng)學(xué)發(fā)展今天，已經(jīng)有100多年的歷史，適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，通過集思廣益，從創(chuàng)新研究理論、目的、觀念、手段等角度，探討拓展植物營養(yǎng)研究的新思路、新方法及發(fā)展方向，進(jìn)一步促進(jìn)植物營養(yǎng)與肥料學(xué)科發(fā)展，是完全符合植物營養(yǎng)學(xué)發(fā)展之需求，也是中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之需要。
來自山東省農(nóng)科院、山西農(nóng)科院、四川大學(xué)等單位專家代表參加了研討與交流。
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